рецепт с фото пошаговый

Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом

Фото к рецепту: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Alena2018   22.06.20

Лёгкий, простой, летний и яркий салат из молодой капусты с огурцами, шпинатом и базиликом. Такой салатик отлично подойдет на каждый день. Для заправки используется сметана, а значит, фигуре такой салат не навредит.

Продукты (на 2 порции)
Капуста молодая - 150 г
Огурцы свежие - 2 шт. (180 г)
Шпинат свежий - 30 г
Базилик свежий - 2 веточки (10 г)
Лук зелёный - 10 г
Укроп свежий - 10 г
Сметана - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из молодой капусты с огурцами и шпинатом
Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №1

Подготовить все продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №2

Капусту промыть и снять верхние листья. Нарезать капусту тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №3

Свежие огурцы вымыть и обсушить, нарезать огурцы четвертинками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №4

Укроп промыть, обсушить, удалить жесткие ветки. Нарезать укроп как можно мельче.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №5

Шпинат и базилик промыть, обсушить, мелко нарезать. Несколько листиков отложить для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №6

Стебли зелёного лука промыть, обсушить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №7

Соединить все подготовленные ингредиенты в салатнике.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №8

Заправить салат сметаной, добавить по вкусу соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №9

Перемешать все компоненты и снять пробу.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №10

Разложить салат по тарелкам и подавать к столу. Украсить веточкой базилика.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом - шаг №11

Подавать салат к столу можно с любыми кашами, блюдами из мяса или птицы. Также салат можно завернуть в лаваш - получится отличный перекус. Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом. Как приготовить Салат из молодой капусты с огурцами и шпинатом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из огурцов Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Блюда из капусты Блюда из огурцов Блюда из шпината
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)