видео рецепт с фото пошаговый

Острый салат из редьки дайкон по-корейски

Фото к рецепту: Острый салат из редьки дайкон по-корейски
 30 мин (ваши 20 мин)
 kinza   15.02.21

Прекрасный острый салат из редьки дайкон, который подойдёт к любому горячему.

Продукты
Редька дайкон - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Кинза свежая - 25 г
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр молотый - 1 ч. ложка
Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка
Перец чили молотый - 1 ч. ложка
Соль - 1,5 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1,5 ч. ложки
Масло растительное - 20 мл

Видео рецептОстрый салат из редьки дайкон по-корейски
Пошаговый фото рецептОстрый салат из редьки дайкон по-корейски
Фото приготовления рецепта: Острый салат из редьки дайкон по-корейски - шаг №1

Редьку дайкон очищаем.

Фото приготовления рецепта: Острый салат из редьки дайкон по-корейски - шаг №2

Трём редьку на тёрке.
Добавляем соль, сахар. Перемешиваем. Редька даст сок.

Фото приготовления рецепта: Острый салат из редьки дайкон по-корейски - шаг №3

Лук нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Острый салат из редьки дайкон по-корейски - шаг №4

Нарезаем кинзу.

Фото приготовления рецепта: Острый салат из редьки дайкон по-корейски - шаг №5

В слегка отжатую от сока редьку добавляем паприку, кориандр, перец чили, уксус. Добавляем очищенный и выдавленный через пресс чеснок.

Фото приготовления рецепта: Острый салат из редьки дайкон по-корейски - шаг №6

Обжариваем лук на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Острый салат из редьки дайкон по-корейски - шаг №7

Горячим выкладываем жареный лук вместе с маслом на редьку с пряностями и чесноком. Посыпаем кинзой и хорошо перемешиваем.
Оставляем салат из редьки по-корейски промариноваться на 10 минут, затем подаём.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острый салат из редьки дайкон по-корейски. Как приготовить Острый салат из редьки дайкон по-корейски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из редьки Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты корейские Салаты овощные Салаты простые Корейская кухня
Вегетарианские Обед Ужин
Блюда из редьки

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)