Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Булочки с корицей, Домашние булочки
Творожные плюшки с яблоками
Чудесные булочки! Очень вкусные, ароматные, лёгкие и быстрые в исполнении. В результате получаются симпатичные розочки из теста, выпечка с яблоками очень нарядная. Достойный, быстрый вариант вместо сдобного дрожжевого теста. Булки очень впечатлили. Советую печь всем, выпечка из творога с фото и пошаговым приготовлением - отличный десерт!
Продукты: творог, молоко, масло растительное, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, масло растительное, яблоко, сахар, корица, сахар коричневый, сахар коричневый
Английские крестовые булочки
Оригинальные сладкие булочки с украшением в виде креста на поверхности пекут в Британии и Ирландии. Мускатный орех, кардамон и корица отлично сочетаются с пышным сдобным тестом, а цукаты и сухофрукты придают булочкам оригинальный вкус и легкую сладость.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, дрожжи, цукаты, клюква, изюм, лимон, корица молотая, кардамон, мускатный орех молотый, соль, яйца, мука...
Корвапуусти - финские булочки с корицей
Рецепт булочек с корицей в Финляндии можно найти даже на пачках муки. Это говорит о большой популярности корвапуусти (Korvapuusti) в этой стране. Наверное, восточный аромат пряностей привлекает жителей Севера. Финские дрожжевые булочки с корицей воздушные, мягкие, интересные по форме и яркие по вкусу.
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, сахар, соль, яйца, масло сливочное, кардамон, масло сливочное, сахар, корица молотая, кокосовая стружка
Английские крестовые булочки
Крестовые булочки (Cross Buns) – выпечка английской кухни. Мягкие, теплые булочки с пряностями и молочной глазурью традиционно готовят накануне Пасхи, однако пекут их и в течение всего года.
Продукты: мука, соль, специи, корица, масло сливочное, пудра сахарная, дрожжи сухие, молоко, яйца, сухофрукты, цедра, мука, яйца, молоко, пудра сахарная, масло сливочное
Тыквенные булочки-улитки с клюквой, корицей и молочной глазурью
Готовим сестричек всемирно известных булочек "Синнабон" - это такие дрожжевые пышные булочки-улитки с корицей. Только тесто замешаем на тыквенном пюре и добавим в него цельнозерновую муку. Для прослойки возьмём сушеную клюкву, а крем заменим молочной глазурью. Получится не менее вкусно!
Продукты: тыква, молоко, масло сливочное, яйца, мука, мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, корица молотая, имбирь, гвоздика, сахар, клюква, корица молотая, пудра сахарная...
Творожные булочки с яблоками, корицей и цедрой апельсина
Безумно ароматные, супервоздушные, оригинальные булочки с золотистой корочкой. Готовятся булочки из творожного дрожжевого теста, с кисло-сладкой начинкой из яблок, тушенных с апельсиновым соком, корицей и цедрой.
Продукты: творог, молоко, масло сливочное, желток, сахар, мука, дрожжи, сахар ванильный, яблоко, апельсин, сахар, корица молотая, корица
Синнабон - всемирно известные булочки-спиральки с корицей и глазурью на основе сливочного сыра. Сегодня приготовим синнабоны из теста с добавлением тыквенного пюре. Такие булочки получаются вкусными, мягкими и имеют яркий цвет. Прекрасная домашняя выпечка к чаю!
Продукты: молоко, масло подсолнечное, сахар, дрожжи, пюре из тыквы, мука, мёд, соль, масло сливочное, сахар, корица молотая, сыр сливочный, пудра сахарная, масло сливочное
Мягкое, воздушное тесто, пропитанное сиропом. Бриошь с корицей подается в теплом виде, со сливочно-ванильным соусом.
Продукты: мука, вода, масло сливочное, яйца, дрожжи, соль, сахар, сахар тростниковый, корица молотая, сироп сахарный
Булочный пирог с корицей и орехами
Неповторимый аромат, вкус и оригинальное исполнение пирога из дрожжевых булочек с орехами и корицей!
Продукты: дрожжи, молоко, желток, масло сливочное, сахар, мука, ванилин, сахар ванильный, орех грецкий, корица
Творожные булочки с яблоками и корицей
Очень нежные и вкусные творожные булочки с ароматной яблочной начинкой. Булочки из творожного теста без яиц и дрожжей просто супер! Мягкие, воздушные, в меру сладкие.
Продукты: творог, молоко, масло растительное, сахар, мука, соль, разрыхлитель, сахар ванильный, яблоко, сахар, масло сливочное, корица молотая, желток, молоко
Сдобные булочки с фруктами и ягодами
Люблю выпечку с фруктами и ягодами. Сегодня у нас к чаю сдобные булочки с абрикосами и клубникой.
Продукты: мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, соль, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, маргарин, чай, масло, яйца, корица, сахар, абрикос, клубника
Карамельные булочки с яблоками
Очень вкусные, ароматные, пышные и мягкие карамельные булочки с яблоками и корицей.
Продукты: молоко, яйца, мука, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное, экстракт ванильный, соль, масло сливочное, сахар коричневый, корица, масло сливочное, сахар коричневый, соль...
Морковные булочки с изюмом и курагой
Хотите угостить родных вкусной, нежной и солнечной выпечкой? Тогда приготовьте морковные булочки с изюмом и курагой.
Продукты: мука пшеничная, морковь, масло сливочное, сметана, желток, вода, дрожжи сухие, сахар, курага, изюм, сахар ванильный, корица молотая, имбирь молотый, соль, молоко...
Японские молочные булочки "Хоккайдо"
Японские молочные булочки из дрожжевого теста - невероятно пышные и мягкие. В рецепте есть секрет, и заключается он в использовании техники тан-чжон (или танг-жонг) при замесе теста. Это совсем несложный шаг, но именно благодаря ему можно получить отличный результат.
Продукты: молоко, мука, мука, молоко, сахар, соль, яйца, масло сливочное, дрожжи сухие, масло растительное, сахар коричневый, корица молотая, масло сливочное, яйца
Из дрожжевого теста можно приготовить вот такую красивую плетенку с корицей к чаю.
Продукты: дрожжи, мука, молоко, кефир, масло сливочное, соль, сахар, яйца, масло растительное, корица молотая, сахар, яйца, молоко
Булочки с корицей "Синнабон" по-домашнему
"Синнабон" - название французских пекарен, известных вкусными булочками с корицей, покрытыми глазурью из сливочного сыра. Теперь вы можете с легкостью порадовать всех такой же домашней выпечкой.
Продукты: масло сливочное, молоко, сахар, сахар, дрожжи сухие, вода, яйца, мука, сахар, какао, корица, масло сливочное, сыр сливочный, пудра сахарная, коньяк, молоко...
Тесто для этих булочек готовится на дрожжах с добавлением картофельного пюре, что придает готовым изделиям особенно нежную структуру.
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, пюре картофельное, масло сливочное, сахар, соль, яйца, сахар коричневый, корица молотая, масло сливочное, пудра сахарная, молоко, молоко...
Сдобные булочки с начинкой из творога, сгущёнки и орехов
Невероятно мягкие и воздушные булочки из дрожжевого теста формируются по принципу синнабонов, но с творожной начинкой. Творожно-карамельная начинка исключительно вкусна, а добавление корицы делает булочки-улитки очень ароматными.
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, мука, дрожжи, сахар, соль, творог, сгущенное молоко, орех, корица молотая, яйца
Быстрые, не хлопотные плюшки с корицей. Плюшки из такого дрожжевого теста получаются воздушные, с хрустящей корочкой. Тесто очень приятное в работе, выпечка из дрожжевого теста нравится всем.
Продукты: молоко, масло растительное, дрожжи, дрожжи сухие, мука, сахар, соль, разрыхлитель, сахар, корица молотая, масло сливочное
Сдобные булочки с сахаром и корицей, на майонезе
Булочки из дрожжевого теста на майонезе получаются особенно вкусными и мягкими. Именно из такого теста, замешанного на майонезе, мы испекли сдобные булочки с корицей и сахаром. Румяные, ароматные домашние булочки наполнят атмосферу любого чаепития теплом и уютом.
Продукты: молоко, майонез, сахар, яйца, дрожжи сухие, мука, масло растительное, масло сливочное, сахар, корица молотая
Булочки с корицей (cиннабоны)
Синнабоны - очень вкусные сдобные булочки с корицей. Когда синнабоны еще горячие, полить их кремом из сыра маскарпоне - это очень вкусно!
Продукты: яйца, масло сливочное, молоко, мука, дрожжи, сахар, ваниль, соль, корица, сыр маскарпоне, пудра сахарная, масло растительное
Бездрожжевые мини-булочки с корицей (в микроволновке)
Приготовить мягкие и воздушные булочки без духовки, да ещё и на скорую руку, - очень легко. Ароматные мини-булочки с корицей выпекаются в микроволновке. Они готовятся в виде улиток из бездрожжевого теста с начинкой из сливочного масла с корицей и сахаром. Булочки с корицей, политые молочной глазурью, хоть и готовятся по-другому, напоминают знаменитые булочки "синнабон".
Продукты: мука пшеничная, молоко, масло сливочное, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахар, корица молотая, крахмал, соль, пудра сахарная, молоко
Рецепт медовых плюшек из дрожжевого теста, с корицей и сахаром. Сказочно вкусно!
Продукты: мука пшеничная, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, кефир, сахар, сахар ванильный, дрожжи сухие, соль, масло растительное, масло сливочное, вода, масло сливочное...
Шведские булочки с корицей и кардамоном
Роскошные сдобные булочки с корицей и кардамоном, которые наполнят ваш дом ароматом свежей выпечки! Долго такие булочки не залежатся.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сахар, дрожжи сухие, соль, кардамон, масло сливочное, пудра сахарная, кардамон, корица молотая, сахар ванильный, молоко...
Плюшки любят все. Плюшки – это очень вкусная, красивая, сдобная выпечка. Плюшки готовят разными способами и с разными начинками. Предлагаем вам рецепт плюшек "Улитки" с корицей.
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, соль, масло сливочное, сахар, мука, корица молотая, яйца, пудра сахарная, вода
Булочки с клюквой и корицей
Булочки с корицей и клюквой готовятся из дрожжевого сдобного теста.
Продукты: масло сливочное, масло, мука, соль, дрожжи сухие, яйцо куриное, молоко, сироп кленовый, клюква, корица молотая, масло сливочное, сахар коричневый
Сдобные рулеты с корицей под сливочной глазурью
Воздушные, ароматные, аппетитные дрожжевые рулеты не оставят равнодушными никого.
Продукты: пахта, молоко кислое, масло сливочное, яйца, мука, сахар, дрожжи, соль, сахар коричневый, корица молотая, гвоздика, соль, масло сливочное, пудра сахарная...
Сдобные булочки с корицей
Невероятно нежные и воздушные сдобные булочки с корицей. Во время выпечки весь дом наполняется ароматом пряности, перед которым невозможно устоять. Подавать такие булочки лучше чуть тёплыми, тогда они просто тают во рту!
Продукты: молоко, мука, яйца, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, сахар ванильный, масло растительное, сахар, масло сливочное, корица молотая
Сдобные булочки с сахаром, корицей и цедрой апельсина
Рецепт мягких и ароматных дрожжевых булочек-завитушек с сахаром, корицей и апельсиновой цедрой.
Продукты: мука, молоко, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное, яйца, соль, апельсин, сахар, корица молотая, желток, яйца
Булочки "А-ля Синнабон" со сгущенным молоком
Домашние булочки-завитушки, политые заварным кремом на основе сгущённого молока, - отличная альтернатива булочкам "Синнабон" со сливочным сыром. Для булочек готовится дрожжевое, но не сложное, тесто. В итоге получаются пышные и очень вкусные булочки.
Продукты: молоко кислое, молоко, кефир, дрожжи сухие, соль, сахар, сахар ванильный, яйцо куриное, мука, масло растительное, масло сливочное, масло сливочное, масло сливочное...
Сдобные булочки "Листочки" с яблоками и корицей
Простой рецепт вкусных и красивых булочек из сдобного дрожжевого теста, с начинкой из тушеных яблок. Тесто получается эластичным, и формовка булочек-листочков проходит очень легко. Готовые булочки - мелкопористые, очень мягенькие, пружинистые, что характерно для сдобной выпечки. От таких булочек - сплошное удовольствие!
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, вода, яйца, масло подсолнечное, сахар, сахар ванильный, соль, яблоко, масло сливочное, сахар, корица молотая
Сдобные булочки-рогалики с бананом и яблоком
Тесто классное, очень часто завожу его и пеку сладости с разными начинками! Хоть с бананами и какао, хоть с яблоками и корицей, когда хочется сладких булочек к чаю. И с капустой или фаршем, когда готовим эти булочки для перекуса. Готовьте на здоровье!
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, банан, яблоко, сахар, какао-порошок, корица молотая
Булочки-витушки с сахаром и корицей, из "рублёвского" теста
Маргарин в составе этого дрожжевого теста может смущать, но именно благодаря маргарину тесто получается просто волшебным: оно воздушное и слоистое одновременно. Тесто не требует длительной расстойки, при этом она производится не в тепле, а в холодильнике. Дрожжевое тесто, названное кем-то "рублёвским", получается отличным и годится для любой выпечки - хоть десертной, хоть закусочной.
Продукты: маргарин, молоко, яйца, мука, дрожжи, сахар, соль, сахар, корица молотая
Дрожжевые булочки-завитки с грушей и корицей
Булочки-завитки с корицей и грушей – ароматная и аппетитная выпечка, которая порадует своим вкусом ваших домочадцев. Сочетание сочной груши, пряной корицы и мягкого нежного теста сделают эти булочки вашими любимыми. Попробуйте приготовить - и вы еще не раз вернетесь к этому рецепту.
Продукты: груша, масло сливочное, молоко, вода, мука, дрожжи, сахар, соль, корица молотая
Дрожжевые булочки с корицей и какао (на сковороде)
Эти воздушные сладкие булочки из дрожжевого теста выпекаются без духовки - прямо в сковороде под крышкой. Тесто замешивается на молоке с добавлением растительного масла. В качестве начинки - смесь корицы, какао-порошка и сахара. Ароматно и вкусно.
Продукты: молоко, масло растительное, яйца, сахар, мука, дрожжи, сахар ванильный, масло растительное, сахар, корица молотая, какао-порошок, молоко, масло растительное
Булочки "Синнабон" с корицей
Синнабон - любимое лакомство многих сладкоежек! Советую и Вам попробовать эти вкуснейшие пышечки с корицей! В оригинальном рецепте соус к булочкам "Синнабон" делают из сливочного сыра, но поскольку его под рукой не оказалось, я использовала сметану со сгущенкой - получилось тоже очень вкусно!
Продукты: мука, сахар, яйца, молоко, масло сливочное, корица, дрожжи сухие, ванилин, сметана, молоко сгущенное
Сдобные булочки с корицей и сахаром
В нашей семье обожают выпечку с корицей. Она получается очень вкусной и ароматной. Предлагаю приготовить сдобные булочки с корицей в виде розочек-завитушек и в форме францевых булочек (францбрётхен). Францева булочка представляет собой короткий рулетик, приплюснутый посередине, с вывернутыми боковыми завитушками.
Продукты: мука, дрожжи, дрожжи сухие, кефир, молоко, масло сливочное, яйца, соль, сахар, корица молотая, сахар, масло сливочное
Сдобные булочки "Шокобон" с сырно-коричной глазурью
Одна из вариаций известных булочек "Синнабон", особенно популярная среди сладкоежек, - булочки "Шокобон". Эти нежнейшие ароматные булочки с шоколадной прослойкой и шелковистой глазурью из творожного сыра, сливочного масла, пудры и корицы обладают потрясающим вкусом! Сложно устоять перед ароматом корицы и свежей сдобы, поэтому булочки на столе задержатся недолго.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, сахар ванильный, соль, шоколад черный, масло сливочное, сыр творожный, масло сливочное, пудра сахарная...
Постные булочки с корицей
Ароматные булочки с корицей – символ домашнего уюта! Понадобится немного усилий, доступные продукты – и ваши старания будут вознаграждены. Чаепитие с пышными постными булочками пройдет на высшем уровне!
Продукты: дрожжи, вода, сахар, мука, вода, соль, масло растительное, сахар, масло растительное, сахар, корица молотая, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →
Синнабон - всемирно известные булочки-спиральки с корицей и глазурью на основе сливочного сыра. Сегодня приготовим синнабоны из теста с добавлением тыквенного пюре. Такие булочки получаются вкусными, мягкими и имеют яркий цвет. Прекрасная домашняя выпечка к чаю!
Продукты: молоко, масло подсолнечное, сахар, дрожжи, пюре из тыквы, мука, мёд, соль, масло сливочное, сахар, корица молотая, сыр сливочный, пудра сахарная, масло сливочное
Часто используемые ингредиенты:
сахар , масло сливочное , молоко , мука , яйца , корица молотая , дрожжи сухие , масло растительное , дрожжи , корица , сахар ванильный , пудра сахарная , сахар коричневый , мука пшеничная , яблоко , желток , яйцо куриное , сыр сливочный , ванилин