Датские вертушки с тыквой и корицей

Как приготовить булочки из слоеного теста, с тыквой, сливочным сыром и корицей:

1. Тесто достаньте из упаковки и разморозьте при комнатной температуре до мягкости.

2. Для тыквенного пюре отварите тыкву, избавьтесь от лишней воды и разомните или протрите через сито. Отмерьте 0,5 стакана пюре.

3. Смешайте сахар, ванилин, корицу, имбирь и мускатный орех. Часть посыпки смешайте с пюре.

4. Растопите сливочное масло на водяной бане.

5. Раскатайте тесто, смажьте сыром, сверху намажьте тыквенным пюре. Нарежьте на полоски примерно 3 см толщиной, сложите их пополам начинкой внутрь, скрутите спиралькой и сформируйте круглые булочки-вертушки. Каждую смажьте сливочным маслом и присыпьте остатками коричной посыпки.

6. Булочки выложите на пекарскую бумагу и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут. Готовность проверьте зубочисткой и при необходимости оставьте еще на несколько минут в духовке.

Датские вертушки с тыквой и сливочным сыром будут готовы, можно подавать их к столу. Приятного аппетита!