Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Пошаговый, Салаты, Салаты без майонеза
Простой, но вкусный салат из сельди и картофеля.
Продукты: сельдь м\с, яблоко, картофель, лук репчатый, яйца отварные, масло оливковое, сливки, уксус яблочный, горчица, сахар, соль, перец чёрный молотый
Селёдочный салат с сырной заправкой
Солёная сельдь прекрасно сочетается в салатах с различными овощами. Сегодня готовим оригинальный селёдочный салат с картофелем и сладким перцем. Селёдка маринуется с горчицей и растительным маслом, что делает ее пикантной, мягкой и нежной. Сырная заправка с зеленью удачно дополняет весь вкусовой ансамбль салата.
Продукты: сельдь, картофель отварной, яйца отварные, перец болгарский, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный, сыр, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное...
Теплый салат из картофеля с морепродуктами
Вкусный салат для любителей морепродуктов, может быть вполне самостоятельным блюдом, легким завтраком или ужином.
Продукты: картофель, коктейль из морепродуктов, огурцы, листья салата, чеснок, масло оливковое, сок лимона, зелень петрушки, лимон, соль, перец чёрный молотый
В этом салате из сельди вкус сбалансирован. Такое блюдо готовить легко, в его состав входят самые доступные продукты - селедка, яблоки, яйца и картофель. Понравится всем. Заправка для салата - без майонеза. Подать салат можно в тарталетках.
Продукты: сельдь, картофель, яблоко, яйца, лук репчатый, сметана, сок лимона, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый, кунжут, горчица
Немецкий картофельный салат с беконом
Предлагаю вашему вниманию рецепт тёплого салата из картофеля, маринованных огурцов, копчёных колбасок и бекона. Сытное, вкусное и очень ароматное блюдо. Его вполне можно приготовить как новогодний салат на год Кролика. Такое блюдо наверняка понравится символу 2022 года - Кролику, мясной салат же сделан без его непосредственного участия.)
Продукты: картофель, колбаски, бекон, лук красный, огурцы маринованные, зелень петрушки, уксус винный белый, сахар коричневый, соль, перец чёрный молотый
Салат "Норвежский" с сельдью и помидорами
Пикантный на вкус салат с сельдью, картофелем и помидорами готовится с ароматной заправкой из оливкового масла с чесноком и тимьяном.
Продукты: сельдь соленая, картофель, помидоры, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из картофеля и сельди
Очень простой, но вкусный салат из картофеля и копченой сельди, с маринованным луком и соленым огурчиком. Картофельный салат с селедкой сможет приготовить даже новичок в кулинарии.
Продукты: картофель, сельдь копчёная, лук красный, сок лимона, масло оливковое, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, огурцы солёные, зелень
Салат из кеты горячего копчения с овощами, заправленный медитеранским маринадом (оливковым маслом с чесноком, лимонным соком и зеленью).
Продукты: кета, лук красный, картофель отварной, морковь, помидоры, масло оливковое, масло растительное, чеснок, лимон, петрушка
Салат "Русский" с сельдью
Салат "Русский" с сельдью будет уместен и на праздничном столе, и на повседневном. Салат очень вкусный, а такое классическое сочетание, как селёдка с картошкой, проверено годами.
Продукты: сельдь соленая, картофель, лук репчатый, яйца, масло растительное, горчица, горчица, соль, уксус
Картофельный салат с квашеной капустой, маринованными огурцами и луком
Картофельный салат с квашеной капустой, маринованными огурцами и луком - простое домашнее блюдо, которое получается очень сытным несмотря на отсутствие мясной составляющей. Питательный отварной картофель, хрустящие маринованные огурчики и лук, а также квашеная капуста, придающая салату лёгкую кислинку - все эти ингредиенты безупречно сочетаются между собой!
Продукты: картофель, капуста квашеная, огурцы маринованные, лук репчатый, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, уксус столовый, сахар
Салат с курицей, сельдереем и жареным картофелем - простой в исполнении, вкусный и оригинальный. Чтобы его приготовить, не требуется много времени. Гнездо глухаря мало кто видел, поэтому каждая хозяйка сама решит, как уложить салат - гнездом воробья, аиста или перепелиным гнездом. :)
Продукты: куриное филе, морковь, сельдерей черешковый, картофель, лук репчатый, огурцы свежие, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с кальмарами и луком-пореем
Лето. Изобилие молодых овощей. Как не приготовить винегрет? Да не простой, а очень вкусный, с кальмарами.
Продукты: кальмары свежие, картофель, свекла, морковь, огурцы малосольные, лук-порей, масло растительное, соль, уксус, перец
Салаты бывают овощные, рыбные, мясные. Предлагаем вам рецепт салата, который прекрасно сочетает и то, и другое, и третье.
Продукты: говядина отварная, сельдь, яйца отварные, картофель отварной, картофель, огурцы солёные, яблоко кислое, сметана, хрен тёртый, уксус, горчица, зелень укропа, соль...
Простая закуска для любого времени года - салат из свеклы, картофеля, моркови, лука и кукурузы.
Продукты: морковь, картофель, свекла, кукуруза консервированная, лук репчатый, зелень петрушки, масло растительное, уксус, соль
Салат "Росолье" с селедкой
Росолье - вкуснейшее блюдо эстонской кухни. Если вы любите винегрет, росолье вам придется по вкусу. По данному рецепту свекольный салат готовится только с филе сельди, однако в росолье часто добавляют еще и мясо. Заправляется салат сметаной с горчицей.
Продукты: свекла, картофель, морковь, сельдь солёная, огурцы солёные, яблоко, яйца куриные, сметана, горчица, соль
Салат с кальмарами, картофелем и зелёным горошком
Традиционное сочетание картофеля и зелёного горошка в этом салате раскрывается с новой стороны благодаря отварным кальмарам. Фишка салата - в заправке из растительного масла и зернистой горчицы, которая поможет сохранить натуральный вкус и цвет используемых продуктов. А чтобы салат стал более ароматным и приобрёл завершённый вид, добавим также свежую зелень - укроп и зелёный лук.
Продукты: картофель, кальмары свежие, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень укропа, масло подсолнечное, горчица, сахар, соль, перец чёрный молотый
Картофельный салат со свеклой и хреном
Сытный и вкусный картофельный салат со свеклой и хреном оценят те, кто придерживается здорового питания или вегетарианства. Салат из картофеля и свеклы можно подать на стол в дни поста.
Продукты: картофель, свекла, лук репчатый, масло растительное, хрен, уксус яблочный, чеснок, соль, горчица, зелень
Картофельный салат с оливками и красным луком
Этот сытный и ароматный картофельный салат с оливками и красным луком может быть отличным гарниром, а также хорошо подойдет в качестве самостоятельного овощного блюда на ужин.
Продукты: картофель, лук репчатый красный, оливки, чеснок, уксус винный, сахар, масло оливковое, зелень петрушки, соль, перец чёрный
Датский салат с сельдью по составу немного похож на нашу селедку под шубой, только вот майонез они не используют в этом салате. Еще в салат с сельдью идет свежая зелень и корнишоны.
Продукты: филе сельди, свекла, яйца отварные, яблоко кислое, картофель, лук, корнишон, салат-латук, лук-шалот, укроп, масло растительное, уксус винный белый, маринад, соль...
Салат с тунцом - очень интересное и вкусное блюдо. Готовить его просто и достаточно быстро. Ингредиенты отлично сочетаются между собой, а свежие овощи дополняют вкус салата.
Продукты: тунец консервированный, картофель отварной, огурцы свежие, перец болгарский, лук красный, листья салата, масло оливковое, горчица французская, уксус винный, соль...
Винегрет слоеный с зеленой фасолью
Хотя винегрет потому и винегрет, что там все перемешано, но для праздничного стола предлагаю рецепт слоеного салата - получается красивый и вкусный овощной салат из свеклы, картофеля, моркови и стручковой фасоли.
Продукты: свекла, картофель, морковь, фасоль стручковая, масло оливковое, сок лимона, горчица французская, соль, укроп
Простой по составу и приготовлению, сытный и вкусный зимний салат из картофеля, маслин и красного лука.
Продукты: картофель, лук красный, маслины, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло оливковое, паприка молотая, зира
Салат с жареной курицей, картофелем, морковью по-корейски и оливками
Сытный салат с куриным филе, картофелем, морковью по-корейски и оливками – блюдо вроде бы простое, но с изюминкой. Этот салат вполне самостоятельное блюдо, поскольку в нём есть и овощная составляющая, и мясная. Получается питательно и очень вкусно!
Продукты: картофель, куриное филе, морковка корейская, оливки, чеснок, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сок лимонный
Салат с молодым картофелем и селедкой
Часто селедку подают просто нарезанной кусочками, с отварным картофелем. Предлагаю более интересный вариант - салат с молодым картофелем, селедкой, помидорами и зеленью, который можно приготовить для семейного ужина.
Продукты: картофель молодой, филе сельди, помидоры, листья салата, кинза, сок лимона, масло оливковое, соль
Салат с картофелем фри, сельдью, болгарским перцем и маринованным луком
От жареной картошечки с солёной селёдкой практически никто не может отказаться. Это классика, завоевавшая сердца миллионов людей. Предлагаю немного выйти за рамки привычного восприятия картошки и селёдки и совместить их в салате, дополнив жареным болгарским перцем, маринованным луком и кунжутом. Салат получается очень оригинальным, ярким и аппетитным. Он с лёгкостью заменит полноценный приём пищи.
Продукты: картофель, филе сельди, перец болгарский, лук репчатый, масло подсолнечное, кориандр, сок лимона, кунжут, соль
Салат с молодым картофелем и беконом, без майонеза
Сытный салат с картофелем и беконом можно приготовить в любое время года, но вкуснее всего он получается из молодого картофеля. Салат замечательно подойдет в качестве дополнения к основному блюду, так как фактически это и салат, и гарнир одновременно. Рекомендую приготовить и попробовать.
Продукты: картофель отварной, бекон, лук репчатый красный, зелень, тимьян, сок лимона, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сок лимона, горчица, соль, сахар...
Деревенский картофельный салат с жареными грибами
Мои дети любят салаты с грибами, а так как этот салат без майонеза и готовится очень просто, то готовлю его для своей семьи довольно часто. Всем советую попробовать этот вкусный деревенский салат из картофеля, с грибами.
Продукты: картофель, шампиньоны, огурцы солёные, лук репчатый, укроп, петрушка, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Новинка" с селёдкой, картофелем и болгарским перцем
Очень простой в приготовлении и вкусный салат с селедкой, в котором отварной картофель и лук гармонично сочетаются с болгарским перцем, кислым яблоком и оливками, создавая новый, свежий и неповторимый вкус привычных ингредиентов.
Продукты: филе сельди, картофель отварной, лук, яблоко кислое, перец болгарский, оливки, горчица дижонская, уксус яблочный, перец чёрный молотый, сахар, соль, масло растительное
Винегрет "Овощная грядка"
Что может быть полезнее, чем овощной салат? Кстати, очень подойдет в новогодние салаты.
Продукты: картофель, свекла, огурцы маринованные, морковь, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, лук зелёный, зелень, масло растительное...
Салат с квашеной капустой, картофелем, ветчиной и солёными огурцами
В холодное время года сытные салаты вытесняют лёгкие и низкокалорийные закуски. Сегодня приготовим один из таких "зимних" салатов: из картофеля, квашеной капусты, солёных огурцов и ветчины. В качестве заправки используем ароматное подсолнечное масло. Несмотря на простоту используемых ингредиентов, салат получается вкуснейшим!
Продукты: капуста квашеная, ветчина, картофель, огурцы солёные, масло подсолнечное, лук зелёный
Если в привычный винегрет добавить всего лишь один необычный ингредиент, получится практически новое блюдо. Винегрет с оливками получается оригинальным, с лёгкой кислинкой.
Продукты: свекла, картофель, морковь, огурцы солёные, оливки, лук репчатый красный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Салат из картофеля и редиски с заправкой из сметаны, хрена и горчицы
Салат из двух основных ингредиентов – картофеля и редиса. Недорогой, сытный и оригинальный. Сметанная заправка с горчицей и столовым хреном придаёт салату пикантность и остроту. Эта закуска подойдёт ко многим мясным блюдам. Салат лучше всего готовить из молодого картофеля, в этом случае его можно даже не очищать от кожуры.
Продукты: картофель, редис, лук зелёный, сметана, хрен, горчица, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с фасолью и морской капустой
Пожалуй, самое полезное и вкусное зимнее блюдо - винегрет, а особенно - винегрет с фасолью и морской капустой.
Продукты: свекла отварная, картофель отварной, фасоль консервированная, лук красный, капуста морская, огурцы солёные, масло растительное, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Салат с картофелем и сельдью, по-цёблицки
Очень сытный, колоритный и вкусный салатик для повседневного меню и застолья! Картофель, селедочка, да и хрустящий, ароматный бекон здесь как нельзя кстати…
Продукты: картофель, сельдь м\с, сало, грудинка, бекон, яблоко, огурцы солёные, огурцы маринованные, лук репчатый, сахар, уксус винный, уксус яблочный, соль, перец, лук зелёный...
Салат из молодого картофеля, редиса и зелени
В сезон молодого картофеля предлагаю приготовить вкусный салат с пикантными нотками. Салат из молодого картофеля, редиса и зелени обладает очень ярким вкусом благодаря заправке на основе оливкового масла, горчицы и уксуса. Интересный ингредиент заправки - мелко нарезанный красный лук.
Продукты: картофель молодой, редис, лук репчатый красный, зелень укропа, зелень петрушки, масло оливковое, горчица столовая, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с грушей и квашеной капустой
Нетривиальный рецепт винегрета – с грушей! Только представьте, какую свежую нотку груша придаёт овощному салату. Кроме того, заменим солёные огурцы квашеной капустой, а вместо сырого или маринованного лука используем жареный. Рецепт понравится всем любителям поэкспериментировать с классическими рецептами и презентовать всем известные блюда в новом свете.
Продукты: свекла, картофель, капуста квашеная, груша, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом
Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом можно приготовить и подать как самостоятельное блюдо или же разнообразить рыбным салатом меню праздничного стола.
Продукты: картофель, филе сельди, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, горчица французская, мёд, уксус, соль
Салат "Нисуаз" с печенью трески
Салат "Нисуаз" обычно готовят с тунцом, но в качестве импровизации на тему этого известного блюда можно сделать салат с печенью трески, а также с молодым картофелем, зеленой стручковой фасолью и помидорами. Сытный и яркий салат будет хорош для праздничного стола.
Продукты: печень трески консервированная, картофель молодой, помидоры, фасоль стручковая, яйцо куриное, оливки, листья салата, масло растительное, лимон, чеснок, соль...
← Предыдущая | Следующая →
Картофельный салат с тыквой и чечевицей
Картофельный салат с тыквой и чечевицей понравится любителям поэкспериментировать с вкусовыми сочетаниями. Зелёная чечевица, отварной картофель и запечённая тыква – весьма необычный союз, а объединяет его заправка из оливкового масла, горчицы и мёда.
Продукты: картофель, тыква, чечевица зеленая, лук репчатый красный, зелень петрушки, масло растительное, масло оливковое, горчица, мёд, соль, перец чёрный молотый
Часто используемые ингредиенты:
картофель , масло растительное , лук репчатый , масло оливковое , горчица , чеснок , морковь , свекла , зелень петрушки , лук зелёный , сахар , картофель отварной , огурцы солёные , сок лимона , зелень , огурцы маринованные , лук красный , зелень укропа , лук репчатый красный , уксус , оливки , листья салата , горошек зелёный консервированный , филе сельди