рецепт с фото пошаговый

Салат из молодого картофеля с маслинами и луком

Фото к рецепту: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком
 3 порции
 50 мин (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   30.06.22

Отварной картофель тёплым перемешивается с остальными ингредиентами салата. Плюс очень удачная салатная заправка с винным уксусом и пряностями. Совсем немного вашего времени - и отличный результат.

Продукты (на 3 порции)
Картофель молодой – 500 г
Маслины без косточек – 120 г
Лук репчатый красный – 70 г
Укроп свежий – 2-3 веточки
Лук зелёный – 2-3 пера
Масло оливковое – 70 мл
Уксус винный – 1 ч. ложка
Паприка молотая – 1/2 ч. ложки
Зира – 1/3 ч. ложки
Перец красный молотый – 1 щепотка
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Перец белый молотый – 1 щепотка
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из молодого картофеля с маслинами и луком
Фото приготовления рецепта: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком - шаг №2

Картофель тщательно вымываем щёткой, помещаем в кастрюлю и заливаем водой. Варим до готовности (примерно 20 минут после закипания воды).

Фото приготовления рецепта: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком - шаг №3

В мисочке готовим заправку: смешиваем оливковое масло, винный уксус, специи и соль.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком - шаг №4

Отваренный картофель откидываем на дуршлаг, даём воде стечь.
Затем нарезаем горячий картофель крупными кусочками (кожуру не снимаем).

Фото приготовления рецепта: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком - шаг №5

Сразу же перекладываем картофель в кастрюлю, заливаем приготовленной заправкой. Перемешиваем. Оставляем на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком - шаг №6

Лук в это время очищаем и нарезаем тонкими кольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком - шаг №7

Зелень измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком - шаг №8

В подходящей ёмкости смешиваем картофель, зелень, лук и маслины.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком - шаг №9

Салат из молодого картофеля с маслинами и луком готов – подаём его тёплым.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из молодого картофеля с маслинами и луком. Как приготовить Салат из молодого картофеля с маслинами и луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из картофеля
2 спасибо 682 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)