рецепт с фото пошаговый

Винегрет с оливками

Фото к рецепту: Винегрет с оливками
 3 порции
 1 час 30 мин (ваши 25 мин)
 Лялич   04.12.23

Если в привычный винегрет добавить всего лишь один необычный ингредиент, получится практически новое блюдо. Винегрет с оливками получается оригинальным, с лёгкой кислинкой.

Продукты (на 3 порции)
Свёкла - 150 г
Картофель - 130 г
Морковь - 70 г
Огурцы солёные - 60 г
Оливки без косточек - 80 г
Лук красный - 60 г
Масло растительное - 5 ст. ложек
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Укроп свежий - несколько веточек

Пошаговый фото рецептВинегрет с оливками
Фото приготовления рецепта: Винегрет с оливками - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с оливками - шаг №2

Свёклу, картошку и морковь отварите до готовности. Свёкле понадобится примерно 40-50 минут, а морковь и картофель варятся где-то 20-25 минут. Чтобы морковь сварилась быстрее, её можно очистить и разрезать вдоль на две части.
Готовые корнеплоды остудите и очистите.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с оливками - шаг №3

Свёклу нарежьте кубиками и смешайте с половиной растительного масла. Это позволит не окрасить остальные овощи.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с оливками - шаг №4

Картофель нарежьте кубиками такого же размера, что свёклу, и выложите в миску.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с оливками - шаг №5

Морковь и солёные огурцы нарежьте кубиками. Добавьте к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с оливками - шаг №6

Оливки нарежьте колечками. Красный лук мелко нарежьте. Добавьте оливки и лук к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с оливками - шаг №7

Винегрет посолите, поперчите и заправьте оставшимся растительным маслом. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с оливками - шаг №8

Укроп мелко нарежьте и добавьте в миску. Туда же - свёклу.
Всё хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с оливками - шаг №9

Винегрет с оливками готов.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с оливками - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с оливками. Как приготовить Винегрет с оливками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из свеклы
2 спасибо 1597 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)