рецепт с фото пошаговый

Немецкий картофельный салат с беконом

Фото к рецепту: Немецкий картофельный салат с беконом
 Yana1984   06.03.17

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления теплого немецкого салата. Сытный, вкусный и очень ароматный салат обязательно разнообразит обычный ужин. Теплый салат будет приготовлен из картофеля, бекона, колбасок и маринованных огурцов. Такое блюдо наверняка понравится символу 2021 года - Быку, вполне можно приготовить его как новогодний салат на год Быка.

Продукты
Картофель - 4 шт.
Лук красный - 1 шт.
Бекон - 3 ломтика
Огурцы маринованные - 2 шт.
Уксус белый винный - 2 ст. л.
Сахар коричневый - 1 ч. л.
Петрушка - 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Колбаски копченые - 2 шт.

Пошаговый фото рецептНемецкий картофельный салат с беконом
Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с беконом - шаг №1

Подготавливаем продукты для теплого салата из картофеля.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с беконом - шаг №2

Как приготовить немецкий картофельный салат с беконом и огурцами:

Картофель тщательно моем под проточной водой (можно мыть щеткой, чтобы кожура была идеально чистой). Нарезаем картофель средними дольками. Заливаем картофель водой и варим на среднем огне 20 минут до готовности. С готового картофеля сливам воду.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с беконом - шаг №3

Бекон кладем на сковороду. Обжариваем бекон на среднем огне, вытапливаем жир.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с беконом - шаг №4

Очищенный лук нарезаем небольшими перьями. Копченые колбаски нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с беконом - шаг №5

Маринованные огурцы нарезаем нетолстыми кружочками. Петрушку шинкуем мелко.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с беконом - шаг №6

Когда бекон обжарится, перекладываем его на бумажное полотенце.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с беконом - шаг №7

В сковороду, в которой жарился бекон, кладем лук и колбаски. Жарим 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с беконом - шаг №8

Туда же добавляем измельченную зелень, сахар и уксус. Тушим, помешивая, 4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с беконом - шаг №9

Когда уксус испарится, кладем в сковороду картофель. Аккуратно перемешиваем и выключаем плиту.

Фото приготовления рецепта: Немецкий картофельный салат с беконом - шаг №10

Перекладываем все содержимое в тарелку и ждем 10 минут, пока картофель остынет. Затем солим и перчим салат по вкусу, добавляем огурцы, зелень и раскрошенный или порезанный мелко бекон.
Немецкий картофельный салат готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Немецкий картофельный салат с беконом. Как приготовить Немецкий картофельный салат с беконом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закускиСалатыСалат из огурцов Салат мясной Салат с колбасой Салаты без майонеза Немецкая кухня

Новый Год2018 год Собаки
2019 год Свиньи
2020 год Крысы
2021 год Быка Салаты новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из огурцов
15 спасибо 3 0
Александра Суббота, 30 Декабря 2017 г. 20:20 #

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!😊

   
цитировать
Татьяна Суббота, 15 Декабря 2018 г. 14:04 #

Интересный салат.

Вот, только, я не поняла, как его едят. В тексте, он упоминается, как тёплый, и, в тоже время, в рецепте написано: "ждём, пока картофель остынет".

Так как же есть, тёплым, или остывшим?

Прошу ответить автора, ибо, для меня это имеет принципиальное значение. Рецепт очень понравился, но в Новый год, с тёплым салатом возиться будет некогда, уж очень много, в этот раз, у нас собирается гостей

   
цитировать
Алеся Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 11:34 #

Интересный рецепт, но что с беконом потом делать?:surp:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(110)