видео рецепт с фото пошаговый

Быстрые маринованные огурцы с тмином

Фото к рецепту: Быстрые маринованные огурцы с тмином
 FoodTV   19.06.14

Маринованные огурцы, пожалуй, - одна из самых любимых, хоть и простых закусок. Они актуальны в любое время года, хороши как к мясу, так и к рыбе. Попробуйте пикантные огурчики по этому "быстрому" рецепту.

Продукты
Огурцы свежие - 1 кг
Тмин - 2 ч. ложки
Перец чили (сушеные хлопья) - 2 ч. ложки (или по вкусу)
Корица молотая - 1 ч. ложка
(или корица измельченная - по вкусу)
Уксус яблочный - 250 мл
Уксус рисовый - 250 мл
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Вода - 120 мл

Видео рецептБыстрые маринованные огурцы с тмином
Пошаговый фото рецептБыстрые маринованные огурцы с тмином
Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы с тмином - шаг №1

Огурцы нарезать тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы с тмином - шаг №2

Налить в сотейник уксус (яблочный и рисовый).

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы с тмином - шаг №3

Добавить соль и сахар.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы с тмином - шаг №4

Добавить воду.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы с тмином - шаг №5

Добавить все пряности.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы с тмином - шаг №6

Поставить сотейник на огонь и, помешивая, довести маринад до кипения.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы с тмином - шаг №7

Переложить огурцы в плотный полиэтиленовый пакет (закрывающийся).

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы с тмином - шаг №8

Залить огурцы в пакете горячим маринадом. Герметично закрыть пакет и оставить огурцы мариноваться на 1-2 часа.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные огурцы с тмином - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрые маринованные огурцы с тмином. Как приготовить Быстрые маринованные огурцы с тмином?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Рецепты маринадаМаринад для овощей

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
23 спасибо 2 1
Лидия Четверг, 19 Июня 2014 г. 20:03 #

Добрый вечер! Скажите сколько времени маринуются огурцы до употребления? И это заготовка на зиму или для употребления сразу после окончания маринования? Спасибо.

   
цитировать
Маруся Среда, 25 Июня 2014 г. 11:52 #

Лидия:
Добрый вечер! Скажите сколько времени маринуются огурцы до употребления? И это заготовка на зиму или для употребления сразу после окончания маринования? Спасибо.
ИМХО если прямо в уксусе, то мариновать недолго, я бы попробовала уже через полчасика-часик как на вкус) это сразу есть, не на зиму, в пакетах обычно "на сейчас")

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(110)