рецепт с фото пошаговый

Салат с сельдью

Фото к рецепту: Салат с сельдью
 4 порции
 ZNAIKA   13.01.15

Датский салат с сельдью по составу немного похож на нашу селедку под шубой, только вот майонез они не используют в этом салате. Еще в салат с сельдью идет свежая зелень и корнишоны.

Продукты (на 4 порции)
Сельдь соленая (филе без костей и кожи) - 4 филе
Свекла мелкая (вареная) - 2 шт.
Яйца вареные (раскрошенные) - 2-4 шт.
Яблоки кислые - 2 шт.
Картофель мелкий (вареный) - 2 шт. (по желанию)
Лук маленький (жемчужный, коктейльный) маринованный - 1 ст. л.
Корнишоны консервированные (рубленые) - 1 ст. л.
Салат латук (порванный кусочками) - 1 кочан
Лук-шалот (мелко резанный) - 1 шт.
Укроп свежий (рубленый) - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Уксус белый винный - 1 ст. л.
Маринад из банки с консервированными корнишонами - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук-шнитт (мелко резанный) для сервировки

Как приготовить салат с сельдью:

1. В миске смешать латук, шалот, укроп, масло и уксус, посолить и поперчить по вкусу. Выложить одним ровным слоем на плоское блюдо (фото 1).

2. Яблоки, картофель и свеклу почистить и порезать мелкими кубиками.

3. В миске смешать яблоки, свеклу, картофель, жемчужный лук, корнишоны и маринад (фото 2). Выложить овощи на середину тарелки, а по бокам выложить измельченные яйца, посыпать шниттом.

4. На салат выложить филе сельди, при желании можно его порезать кусочками. Подавать салат с сельдью сразу же.

Пошаговый фото рецептСалат с сельдью
Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью - шаг №1

Фото 1.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью - шаг №2

Фото 2.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с сельдью. Как приготовить Салат с сельдью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты праздничные Датская кухня
Блюда из картофеля Блюда из корнишонов
Блюда из огурцовОгурцы консервированные Огурцы маринованные
Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из сельди Блюда из яблок
10 спасибо 7359 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)