рецепт с фото пошаговый

Салат из рыбы с овощами

Фото к рецепту: Салат из рыбы с овощами
 4 порции по 330 ККал
 30 мин (ваши 20 мин)
 zelotypus   10.09.12
40 руб.
   
8 грн.
    за порцию

Салат из кеты горячего копчения с овощами, заправленный медитеранским маринадом (оливковым маслом с чесноком, лимонным соком и зеленью).

Продукты (на 4 порции)
Кета горячего копчения - 150 г
Лук красный - 90 г
Картофель (отварной) - 150 г
Морковь - 60 г
Помидор - 200 г
Для заправки:
Масло оливковое (можно другое растительное) - 120 мл
Чеснок - 15 г (2-3 зубчика)
Лимон - 30 г
Зелень петрушки - по вкусу

Как приготовить салат из рыбы с овощами:

1. Картофель отвариваем в кипящей воде (20-25 минут), затем нарезаем кубиком.

2. Так же нарезаем рыбу.

3. Лук нарезаем полукольцами.

4. Морковь нарезаем дольками, опускаем в кипящую воду и бланшируем в течение 1 минуты (с момента закипания воды с овощами). Сразу перемещаем в воду со льдом.

5. Помидоры нарезаем дольками. Слегка (рыба соленая) присаливаем.

6. Для заправки смешиваем масло, измельченный чеснок, мелко рубленную петрушку, сок лимона.

7. Перемешиваем все ингредиенты и...

Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецептСалат из рыбы с овощами
Фото приготовления рецепта: Салат из рыбы с овощами - шаг №1

Кусочки рыбы.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбы с овощами - шаг №2

Добавляем бланшированную морковь.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбы с овощами - шаг №3

Картофель.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбы с овощами - шаг №4

Красный лук.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбы с овощами - шаг №5

Помидор.

Фото приготовления рецепта: Салат из рыбы с овощами - шаг №6

Заправка (медитеранский маринад).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из рыбы с овощами. Как приготовить Салат из рыбы с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветокСалатыСалат рыбный Салаты без майонеза Холодные закуски Сербская кухня
Блюда из картофеля
77 спасибо 5 1
Vilka Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 22:56 #

Обалденный салат из рыбы! Очень красиво, уверена, что вкусно Very we!

   
цитировать
Карина Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 23:16 #

Фото очень аппетитное Well Делаю похожий салат из рыбы, но обычно брала холодного копчения. Интересно ваш вариант попробовать.

   
цитировать
Ирка Пятница, 26 Октября 2012 г. 18:36 #

классно! кеты не было, но и с горбушей вкусно Yes

   
цитировать
яна Пятница, 30 Ноября 2012 г. 17:32 #

отлично

   
цитировать
яна Пятница, 30 Ноября 2012 г. 17:32 #

замечательные рецепты

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(129)