Салат "Росолье" с селедкой

Подготавливаем ингредиенты.
Свеклу можно отварить или запечь в духовке. Отвариваем картофель, морковь и яйца.

Яблоко можно заменить маринованными грибами.

Отварную морковь нарезаем мелкими кубиками.

Отварной картофель нарезаем кубиками.

Солёный огурец нарезаем такими же кубиками.

Свёклу, отварную или запеченную, нарезаем так же.

Очищаем яблоко и нарезаем его мелкими кубиками.

Филе сельди нарезаем примерно такими же кубиками.

И нарезаем отварное яйцо.

В миске соединяем сметану, горчицу и соль. Все перемешиваем.

Нарезанные ингредиенты выкладываем в миску, добавляем заправку и перемешиваем свекольный салат.

Подаём салат с селёдкой, яблоком и овощами сразу же.
Приятного аппетита!