Салат "Росолье" с селедкой

Подготавливаем ингредиенты для эстонского салата с овощами, яйцами, соленой сельдью.
Отвариваем морковь, картофель, яйца. Свеклу можно отварить, либо запечь в духовке.

Как приготовить салат "Росолье" с селёдкой:

Морковь нарезаем кубиками.

Все последующие ингредиенты также необходимо нарезать кубиками.
Соленый огурец нарезаем.

Затем отварной картофель.

Следом - отварную или запеченную в духовке свеклу.

Очищаем яблоко и нарезаем его мелкими кубиками.

Филе сельди режем также кубиками.

Затем режем отварное яйцо.

В миске соединяем сметану, горчицу и соль. Все перемешиваем.

Нарезанные ингредиенты выкладываем в миску, добавляем заправку и перемешиваем салат.

Подаем салат "Росолье" с селёдкой сразу же.
Приятного аппетита!