рецепт с фото пошаговый

Салат "Росолье" с селедкой

Фото к рецепту: Салат "Росолье" с селедкой
 PROSTOJulia   12.07.17

Росолье - вкуснейший салат, блюдо эстонской кухни. Если вы любите винегрет, то росолье вам точно придется по вкусу. По данному рецепту салат готовится только с филе сельди, однако в росолье добавляют еще и отварное мясо. Заправляется эстонский свекольный салат сметаной с горчицей.

Продукты
Сельдь солёная - 100 г
Свёкла - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец солёный - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 200 г
Горчица - 1 ч. ложка
Соль - 1/3 ч. ложки

Яблоко, которое добавляется в салат, можно заменить маринованными грибами.

Пошаговый фото рецептСалат "Росолье" с селедкой
Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для эстонского салата с овощами, яйцами, соленой сельдью.
Отвариваем морковь, картофель, яйца. Свеклу можно отварить, либо запечь в духовке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №2

Как приготовить салат "Росолье" с селёдкой:

Морковь нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №3

Все последующие ингредиенты также необходимо нарезать кубиками.
Соленый огурец нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №4

Затем отварной картофель.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №5

Следом - отварную или запеченную в духовке свеклу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №6

Очищаем яблоко и нарезаем его мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №7

Филе сельди режем также кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №8

Затем режем отварное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №9

В миске соединяем сметану, горчицу и соль. Все перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №10

Нарезанные ингредиенты выкладываем в миску, добавляем заправку и перемешиваем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №11

Подаем салат "Росолье" с селёдкой сразу же.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Росолье" с селедкой. Как приготовить Салат "Росолье" с селедкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты овощные Эстонская кухня
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из свеклыСвекла вареная Свекла запеченная Блюда из яблок
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)