рецепт с фото пошаговый

Салат "Росолье" с селедкой

Фото к рецепту: Салат "Росолье" с селедкой
 PROSTOJulia   12.07.17

Росолье - вкуснейший салат, блюдо эстонской кухни. Если вы любите винегрет, то росолье вам точно придется по вкусу. По данному рецепту салат готовится только с филе сельди, однако в росолье добавляют еще и отварное мясо. Заправляется эстонский свекольный салат сметаной с горчицей.

Продукты
Сельдь солёная - 100 г
Свёкла - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец солёный - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 200 г
Горчица - 1 ч. ложка
Соль - 1/3 ч. ложки

Яблоко, которое добавляется в салат, можно заменить маринованными грибами.

Пошаговый фото рецептСалат "Росолье" с селедкой
Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для эстонского салата с овощами, яйцами, соленой сельдью.
Отвариваем морковь, картофель, яйца. Свеклу можно отварить, либо запечь в духовке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №2

Как приготовить салат "Росолье" с селёдкой:

Морковь нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №3

Все последующие ингредиенты также необходимо нарезать кубиками.
Соленый огурец нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №4

Затем отварной картофель.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №5

Следом - отварную или запеченную в духовке свеклу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №6

Очищаем яблоко и нарезаем его мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №7

Филе сельди режем также кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №8

Затем режем отварное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №9

В миске соединяем сметану, горчицу и соль. Все перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №10

Нарезанные ингредиенты выкладываем в миску, добавляем заправку и перемешиваем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат "Росолье" с селедкой - шаг №11

Подаем салат "Росолье" с селёдкой сразу же.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Росолье" с селедкой. Как приготовить Салат "Росолье" с селедкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты овощные Эстонская кухня
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из свеклыСвекла вареная Свекла запеченная Блюда из сельди Блюда из яблок
31 спасибо 12002 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)