рецепт с фото пошаговый

Винегрет "Овощная грядка"

Фото к рецепту: Винегрет "Овощная грядка"
 4 порции
 1 час 30 мин

Что может быть полезнее, чем овощной салат? Кстати, очень подойдет в новогодние салаты.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 4-5 шт.
Свекла - 1-2 шт.
Огурцы маринованные (соленые) - 2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Горошек зеленый консервированный - 200 г
Кукуруза консервированная - 200 г
Лук зеленый - 1 пучок
Зелень - 1 пучок
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Уксус виноградный (по желанию) - 1-2 ч. ложка (по вкусу)
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептВинегрет "Овощная грядка"
Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №1

Приготовление винегрета овощного:

Хорошо помыть, сложить в казанок свеклу и морковь. Довести до кипения. Убавить огонь до минимального, варить овощи под крышкой до готовности (морковь - около 25-30 минут, свеклу - около 50-60 минут). Воду слить. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №2

Помыть и сложить в казанок картофель. Довести до кипения. Убавить огонь до минимального, варить в мундире под крышкой до готовности (около 20 минут). Слить воду. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №3

Почистить свеклу, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №4

Почистить картофель, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №5

Почистить морковь, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №6

Маринованные (соленые) огурцы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №7

Помыть и нарезать зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №8

Помыть и мелко нарезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №9

Открыть баночку консервированной кукурузы, слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №10

Открыть баночку консервированного горошка, слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №11

Соединить все ингредиенты в миске. Посолить. Взбрызнуть винегрет овощной уксусом по желанию.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №12

Заправить салат винегрет овощной растительным маслом. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Винегрет "Овощная грядка" - шаг №13

Салат винегрет овощной готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет "Овощная грядка". Как приготовить Винегрет "Овощная грядка"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат с кукурузой Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние Пост Рождество
Вегетарианские
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из свеклы

Тема › Здоровое питание

63 спасибо 30843 4 2
Марина Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 16:09 #

Добавьте свеклу в ингредиенты!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 21:18 #

Спасибо:)Пропустила..

   
цитировать
Евгеша Вторник, 29 Апреля 2014 г. 14:17 #

Вроде привычный рецепт овощного винегрета, но добавить и горошек и кукурузу для меня новинка, я что-то одно обычно кладу. Спасибо за идею)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 29 Апреля 2014 г. 22:23 #

Евгеша, очень вкусно. Попробуйте как то.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)