Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из имбиря, Салаты без майонеза
Жгучий морковный салат с огурцом и сельдереем
Морковный салат с огурцом и сельдереем заправляется соусом-маринадом из масла, соевого соуса, уксуса и имбиря. У готового салата острый, но в то же время свежий вкус, такой салат хорошо подать к мясу.
Продукты: морковь, огурцы свежие, сельдерей черешковый, уксус винный, сок лимонный, соус соевый, масло кунжутное, чеснок, корень имбиря, перец чёрный
Морковный салат с имбирем, орехами и изюмом
Хочется иногда приготовить что-то простое, но не совсем :), чтобы продукты все под рукой оказались, да и чтобы вся семья оценила по достоинству. Вот нашла в своей кулинарной тетрадке такой простой рецепт из моркови, изюма и орехов. А заправляется морковный салат с изюмом и имбирем цитрусовой заправкой. Мне нужно было купить только имбирь, но в наши дни это не проблема. Все мои домашние остались довольны.
Продукты: изюм, морковь, соль, мёд, сахар, орех грецкий, имбирь, лимон, апельсин, сметана, йогурт натуральный
Салат с шампиньонами, апельсинами и арахисом
Салат из савойской капусты с грибами, апельсинами и яблоками для тех, кто любит экспериментировать. Очень необычное блюдо, в котором прекрасно сочетаются, казалось бы, совсем несочетаемые продукты. И вправду, что общего между фруктами и грибами? Но в этом салате они прекрасно дополняют друг друга.
Продукты: шампиньоны, капуста савойская, апельсин, яблоко, арахис, имбирь, лимон, масло растительное, масло растительное, соль
Оригинальный салат с креветками и авокадо, под кулисом с белым вином
Креветки прекрасно сочетаются в разных блюдах с авокадо. Главное - правильно приготовить для их "союза" соус или заправку. Отличный пример такого салата - оригинальный микс из креветок с авокадо под кулисом (заправкой) с белым вином.
Продукты: креветки, авокадо, помидоры, лук репчатый, оливки зеленые, лимон, перец чили, петрушка, чеснок, корень имбиря, масло оливковое, вино белое, соль
Салат из моркови, перца и стручкового горошка
Салат готовится из свежих овощей и заправляется масляной заправкой. Полезный вегетарианский салат из моркови с овощами послужит хорошим гарниром в пост.
Продукты: перец болгарский красный, морковь, горошек зелёный, лук зелёный, перец, чеснок, соль, имбирь, сок лайма, уксус винный белый, сахар, масло оливковое, петрушка, кинза...
Азиатский салат с рисовой лапшой и курицей
Рисовая лапша, с куриной грудкой, мини-шампиньонами, фисташками.
Продукты: лапша, куриное филе, перец болгарский, морковь, шампиньоны, чеснок, корень имбиря, перец чили, фисташки, лук красный, лук зелёный, масло растительное, масло кунжутное...
Овощной салат с пикантной заправкой
Для этого простого и вкусного овощного салата понадобится китайская капуста, цуккини, морковь и зеленый лук. Заправляется овощной салат островатой "восточной" заправкой.
Продукты: капуста китайская, цуккини, морковь, лук зелёный, соус соевый, масло кунжутное, уксус рисовый, соус, имбирь, перец красный молотый
Салат с тыквой, капустой и кабачком, по-корейски
Вкусный, сочный, ароматный и пикантный салат по-корейски из свежей тыквы. В салате сочетаются витаминная тыква, капуста и кабачок. Мёд и свежий имбирь добавляют пряные нотки. Растительное масло в рецепте не используется, поэтому этот витаминный салат из тыквы по-корейски отлично подойдёт тем, кто следит за фигурой.
Продукты: тыква, кабачки, капуста белокочанная, лук репчатый, корень имбиря, мёд, кунжут, соус соевый, уксус яблочный, чеснок, зелень петрушки, перец чили
Азиатский салат с апельсинами и орехами кешью
Иногда так хочется побаловать себя чем-то легким, витаминным и оригинальным. Можно попробовать азиатский салат с апельсинами и орехами кешью. Его интересный вкус не оставит равнодушными тех, кто любит сочетание чуть кисло-сладкого и соленого. Его текстура понравится тем, кто предпочитает хрустящий и легкий салат.
Продукты: апельсин, морковь, листья салата, капуста краснокочанная, орех кешью, лимон, апельсин, имбирь, соус соевый
Салат из капусты с яблоком, имбирём и зеленью
Вкусное блюдо с пикантной ноткой – салат из капусты с яблоком, имбирём и зеленью. Беспроигрышное сочетание капусты и яблока дополнено ярким вкусом имбиря и свежестью зелени. Заправка на основе растительного масла с добавлением мёда и горчицы в зёрнах подчёркивает вкус составляющих салата.
Продукты: капуста белокочанная, яблоко, корень имбиря, мёд, горчица, уксус столовый 9%, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриные бедрышки с огуречным салатом
Куриные бедрышки жарятся на сковороде для гриля и подаются с острым салатом из свежего огурца и мяты.
Продукты: Куриные бедрышки, соус соевый, масло кунжутное, имбирь, мёд, перец чёрный молотый, чеснок, огурцы, соль, лук, мята свежая, уксус рисовый, мёд, масло кунжутное...
Салат из свежих овощей, приготовленный в стиле тайской кухни, приятно разнообразит меню. Привычные овощи приобретут соблазнительный и экзотический вкус благодаря добавлению пряной заправки из растительного масла, соевого соуса, имбиря, чеснока, меда и сока лимона. Просто, быстро, оригинально и очень вкусно! Попробуйте!
Продукты: морковь, перец болгарский, огурцы свежие, лук репчатый, лук зелёный, зелень кинзы, перец острый, соль, чеснок, корень имбиря, мёд, масло растительное, соус соевый...
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём понравится любителям остренького. Нейтральный вкус пекинской капусты, кислинка яблока и острота маринованного имбиря - благодаря необычному сочетанию продуктов вкус блюда получается довольно-таки пикантным. Готовится салат быстро, так как ингредиенты не нужно предварительно отваривать или обжаривать.
Продукты: крабовые палочки, капуста пекинская, имбирь маринованный, яблоко, огурцы маринованные, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Легкий азиатский салат с курицей
Если вы любите блюда азиатской кухни, вам этот салат из пекинской капусты и моркови, с курицей, однозначно придется по вкусу!
Продукты: капуста пекинская, перец чили, морковь, куриное филе, имбирь, соус соевый, масло кунжутное, лук зелёный, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат из моркови с яблоком и медово-имбирной заправкой
Салат из моркови с яблоком одновременно и вкусный, и полезный. Пикантная заправка из свежего имбиря, мёда, орехов, лимонного сока и оливкового масла придаёт морковно-яблочному салату очень интересный вкус. Такое лёгкое и сочное блюдо хорошо подойдёт для позднего ужина или перекуса, а также понравится тем, кто следит за фигурой.
Продукты: морковь, яблоко, корень имбиря, орех грецкий, лимон, мёд, масло оливковое
Теплый салат из баклажанов, с соево-медовым соусом
Изюминка этого теплого салата из баклажанов - в соусе из соевого соуса, меда, лимонного сока и имбиря.
Продукты: баклажан, помидоры черри, листья салата, перец болгарский желтый, петрушка, лимон, сахар, крахмал, мёд, соус соевый, масло оливковое, имбирь, перец чёрный молотый, соль
Корейский салат с редькой, морковью и куриными потрошками
Ароматный, сочный, пикантный салат с редькой, морковью и куриными потрошками можно приготовить не только на семейный обед, такой салат в азиатском стиле смело можно поставить на праздничный стол - равнодушным он не оставит никого.
Продукты: желудки куриные, сердце куриное, редька, морковь, лук репчатый, перец чили, чеснок, корень имбиря, соус соевый, сок лимона, уксус винный белый, масло кунжутное...
Жареный морской окунь с имбирным соусом
Филе окуня жарится на сковороде и подается с необычным, но простым в приготовлении имбирным соусом-салатом.
Продукты: окунь морской, соус соевый, масло растительное, перец чёрный молотый, чеснок, масло растительное, перец болгарский красный, мята свежая, лук красный, имбирь...
Салат из креветок и зелени
Вкусный и легкий салат придется по вкусу всем любителям морепродуктов и зелени.
Продукты: соль, перец чёрный молотый, горох зеленый стручки, креветки, лук зелёный, масло растительное, сок лимонный, морковь, имбирь, вода, салат-латук, перец красный
Салат из консервированной кукурузы с арахисом
Этот необычный салат из консервированной кукурузы с жареным арахисом, имбирём, чесноком, острым перчиком и зеленью обладает ярким вкусом и ароматом.
Продукты: кукуруза консервированная, арахис, чеснок, корень имбиря, перец острый, лайм, соус соевый, масло подсолнечное, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа
Салат из краснокочанной капусты с яблоком, имбирём и медово-горчичной заправкой
Этот сочный салат приготовлен из хрустящей краснокочанной капусты и нарезанного соломкой яблока, с добавлением свежего имбиря. Заправка из мёда, оливкового масла, зерновой горчицы и яблочного уксуса объединяет все компоненты и придаёт этому капустному салату пикантный яркий вкус.
Продукты: капуста краснокочанная, яблоко, корень имбиря, сок лимона, мёд, горчица, уксус яблочный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Сочный, вкусный и очень витаминный овощной салат в азиатском стиле, который готовится из свеклы, кольраби и моркови.
Продукты: кольраби, морковь, свекла, лук зелёный, масло кунжутное, уксус рисовый, соус, сахар коричневый, корень имбиря, перец чили, кунжут, соль морская
Салат с ветчиной и картофелем, под душистым грибным маслом
Невероятно ароматный и вкусный салат с жареным картофелем, ветчиной и зеленым перцем, под заправкой из растительного масла с грибами и арахисом.
Продукты: ветчина, картофель, перец зеленый, перец чили, лук репчатый, масло растительное, масло растительное, грибы сушёные, арахис, корень имбиря, лимон, петрушка, чеснок...
Картофельный салат с форелью
Салат готовится из печеной картошки и форели, маринованной с имбирем, лимоном, пряностями и запеченной в духовке. Подается картофельный салат с форелью с луком.
Продукты: форель, картофель молодой, корень имбиря, чеснок, порошок чили, семена кориандра, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, шнитт-лук
Салат из моркови с болгарским перцем и арахисом
Салат из моркови с болгарским перцем и арахисом - простое овощное блюдо с ярким вкусом. Основа салата - свежая морковь, болгарский перец и солёный арахис. Такой скромный состав компенсируется ярким вкусом компонентов заправки - соевого соуса, имбиря, чеснока, красного молотого перца и лимонного сока.
Продукты: морковь, перец болгарский, арахис, зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, соус соевый, сок лимона, сахар, корень имбиря, чеснок...
Салат с нутом и пряной цветной капустой
Очень необычный по составу, ароматный и вкусный овощной салат с нутом и цветной капустой.
Продукты: капуста цветная, нут, картофель молодой, помидоры, лук, лайм, масло оливковое, йогурт, корень имбиря, куркума, карри, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, соус
Салат из лапши соба с курицей и бобами
Салат готовится из лапши соба, жареного куриного филе, моркови и садовых бобов.
Продукты: куриное филе, лапша, бобы, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сок апельсиновый, лук зелёный, мирин (японское вино), соус соевый, масло кунжутное...
Салат готовится из киноа с добавлением вишни, кураги, кешью и красного лука.
Продукты: киноа (квиноа), вишня, орех кешью, курага, мёд, имбирь, уксус винный белый, сок лайма, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, вода, лук красный, салат-латук
Очень сытный и оригинальный мясной салат с отварной свининой и языком, а также с овощами и грибами. Благодаря своему составу салат удачно впишется в любое праздничное меню. Можно подать его как отдельное блюдо на ужин.
Продукты: язык отварной, свинина отварная, огурцы маринованные, перец болгарский, шампиньоны, лук репчатый, имбирь маринованный, уксус яблочный, сахар, соль...
Салат из запечённого болгарского перца с помидорами и фетой
Болгарский перец можно использовать для салатов как в свежем виде, так и в запечённом. Салат из запечённого болгарского перца с помидорами и фетой получается красочным и ароматным. Особенно яркий аромат блюду придаёт запекание болгарского перца, а также добавление свежего имбиря.
Продукты: перец болгарский, помидоры, лук репчатый, сыр фета, масло оливковое, зелень петрушки, имбирь (свежий корень), сок лимона, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый
Салат из помидоров с имбирем и базиликом
Лето - самое время для всевозможных овощных экспериментов. Рецепт салата из помидоров с имбирем и базиликом - как раз один из них. Если различные овощные закуски и салаты вам по вкусу, то вы непременно оцените и замечательное сочетание сочных помидоров, пряной зелени и остренького имбиря.
Продукты: помидоры, корень имбиря, базилик, зелень кинзы, сок лимона, сахар, масло оливковое, перец красный молотый, соль
Салат с курицей, овощами и маринованным имбирём
Обычный салат с курицей и овощами приобретает необычные вкусовые нотки благодаря добавлению маринованного имбиря. Для заправки салата используется смесь растительного масла, соевого соуса и мёда.
Продукты: куриное филе, помидоры черри, огурцы, перец чили, листья салата, имбирь маринованный, кунжут, соус соевый, мёд, масло оливковое
Салат с курицей, кабачками и помидорами
Салат с курицей, кабачками и помидорами - простое и вкусное блюдо, подходящее как для повседневного стола, так и для праздников. Кабачки обжариваются с добавлением имбиря, благодаря чему блюдо приобретает аппетитный аромат.
Продукты: куриное филе, кабачки, помидоры черри, лук зелёный, корень имбиря, чеснок, масло растительное, соус, соус соевый, листья салата, перец красный молотый, соль
Жареные морские гребешки с огуречным салатом
Морские гребешки готовятся по рецепту тайской кухни и подаются с необычным, но очень простым в приготовлении огуречным салатом.
Продукты: гребешок морской, анис, масло растительное, соль, перец белый молотый, кунжут, огурцы, соль, корень имбиря, сахар, уксус рисовый, сироп, кинза, анис
Салат с курицей, овощами и имбирём
Этот салат с курицей выгодно отличается от обычных. В составе - обжаренное куриное филе, сладкий перец, помидоры и салатный микс. В качестве заправки - смесь соевого соуса с мёдом. А дополняется это сочетание маринованным имбирём, который придаёт блюду аппетитный аромат и нотки пикантности.
Продукты: куриное филе, помидоры черри, листья салата, перец болгарский, имбирь маринованный, кунжут, масло растительное, соус соевый, мёд, лимон, соль, перец чёрный молотый
Жареные стейки тунца с огуречным салатом
Стейки тунца обжариваются самым обычным способом на сковороде и подаются с огуречным салатом с острой заправкой, которая очень гармонирует со вкусом рыбы и овощей.
Продукты: тунец, огурцы, масло кунжутное, чеснок, имбирь, чеснок, перец чили, сахар коричневый, соус рыбный, лайм, вода
Салат из моркови с голубикой и грецкими орехами
Этот салат привлекает внимание необычным составом. Основные компоненты салата – свежая морковь, голубика, грецкие орехи и зелень. Пикантность и яркий вкус салату придаёт заправка на основе растительного масла с добавлением свежего имбиря, чеснока, лимонной цедры и перца чили.
Продукты: морковь, голубика, орех грецкий, лимон, перец чили, чеснок, зелень, масло растительное, имбирь (свежий корень), перец чёрный молотый, соль
Салат с кальмарами, морковью и огурцами, по-корейски
Простой рецепт салата с морепродуктами и овощами на корейский лад. Варёные кальмары, сочные огурцы и сладковатая морковь - отличный микс вкусов. А завершает это блюдо заправка из оливкового масла с соевым соусом, перцем чили, чесноком и имбирём.
Продукты: кальмары, морковь, огурцы, чеснок, сок лимона, сахар, перец чили, имбирь (свежий корень), соус соевый, зелень петрушки, масло оливковое, соль, кунжут
Салат с фунчозой, яичными блинчиками, ветчиной и овощами
Сытный, яркий и оригинальный салат с фунчозой, яичными блинчиками, ветчиной и овощами. Для заправки салата используется смесь оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока и имбиря - это придаёт блюду особенно аппетитный аромат.
Продукты: лапша, ветчина, кукуруза консервированная, огурцы, имбирь (свежий корень), яйца, масло растительное, сок лимонный, масло оливковое, соус соевый, соль...
Салат с чечевицей, помидорами и жареным луком
Сытный и необычный салат с чечевицей, луком и помидорами. Вареная чечевица обеспечивает питательность, жареный лук придаёт блюду аппетитный аромат, а помидоры – сочность. В качестве заправки используется масло, в котором обжаривались лук, чеснок и имбирь.
Продукты: чечевица зеленая, лук репчатый, помидоры черри, имбирь (свежий корень), чеснок, лук зелёный, масло растительное, паприка молотая, мускатный орех молотый, соль...
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное , чеснок , корень имбиря , морковь , имбирь , соус соевый , масло оливковое , мёд , лук зелёный , перец чили , сахар , масло кунжутное , лимон , лук репчатый , кунжут , сок лимона , соус , куриное филе , зелень петрушки , листья салата , яблоко , огурцы , перец болгарский , перец красный молотый , сок лимонный , уксус рисовый , помидоры черри , имбирь (свежий корень)