рецепт с фото

Азиатский салат с рисовой лапшой и курицей

Фото к рецепту: Азиатский салат с рисовой лапшой и курицей
 zelotypus   27.11.15

Рисовая лапша, с куриной грудкой, мини-шампиньонами, фисташками.

Продукты
Лапша рисовая - 50 г
Филе куриное - 1 шт.
Перец болгарский - 40 г
Морковь - 30 г
Шампиньоны - 30 г
Чеснок - 1 зуб.
Имбирь, корень - 1 см
Перец чили
Фисташки
Лук красный
Лук зеленый
Масло растительное
Масло кунжутное
Для маринада:
Терияки - 1 ст.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мёд - 2 ч.л.
Чеснок - 1 зуб.
Для заправки:
Устричный соус - 1 ст.л.
Рыбный соус - 1 ч.л.
Соус сладкий чили - 1 ст.л.
Цедра лайма - 0,5 лайма
Сок лайма - 0,5 лайма
Сахар - 2 ч.л.
Перец чили - по вкусу
Кунжутное масло - 2 ч.л.

1. Куриное филе обваливаем в маринаде. Запекаем в духовке на решётке, чтобы снизу готовилось. Под филе ставим емкость, куда будет капать всё лишнее. Готовим 20 минут при 160 градусах.

2. Лапшу заливаем кипятком, через 10 минут промываем под холодной водой.

3. Мини-шампиньоны обжариваем на смеси растительного и кунжутного масел, вместе с чесноком и имбирём.

4. Потом всыпаем к грибам морковь и болгарский перец, нарезанные длинной соломкой. Готовим пару минут и снимаем с огня. Овощи должны хрустеть.

5. На блюдо кладём лапшу, укладываем овощи, поливаем половиной заправки. Укладываем курицу, поливаем заправкой, посыпаем красным и зеленым луком, чили-перцем и дроблёными фисташками. (Зелёное на фото - это корень лотоса, его можно не класть.)

Приятного аппетита!

Фото рецептАзиатский салат с рисовой лапшой и курицей
Фото приготовления рецепта: Азиатский салат с рисовой лапшой и курицей - шаг №1

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Азиатский салат с рисовой лапшой и курицей. Как приготовить Азиатский салат с рисовой лапшой и курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза Азиатская кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из имбиря Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из шампиньонов
7 спасибо 2 1
maunti Суббота, 28 Ноября 2015 г. 21:15 #

Нет ничего вкуснее курицы!

   
цитировать
Виктория Четверг, 03 Декабря 2015 г. 17:43 #

Спасибо за замечательный рецепт. Очень долго искала рецепт вкусного блюда, чтобы приготовить мужу на день рождения. Пересмотрела целую кучу рецептов, пыталась приготовить, но всё не то.. Спасибо, наконец-то определилась с меню)) Мне лично очень понравился рецепт, надеюсь и нашим друзьям и самому имениннику придет по душе)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)