Блюда из кабачков

Запеканка из кабачков и помидоров похожа на овощную пиццу с сыром. А готовится кабачковая запеканка с помидорами и сыром проще простого!

«Невидимый» кабачковый пирог получается сочным и ароматным. Обилие кабачков и минимум теста - настолько мало, что его и не видно вовсе. Такой пирог получается питательным, но низкокалорийным. То, что нужно для сытного, полезного и не грозящего лишними граммами обеда или ужина!

Нежнейшие кабачково-картофельные дранюшки.

Угостить своих домашних очень вкусной и ароматной закуской несложно. Приготовим кабачки с соевым соусом и чесноком. Готовится блюдо очень быстро и не требует особых навыков – справится и начинающий!

Если вы любите сезонные запеканки, то этот рецепт точно для вас. Запеканка из кабачков с курицей и сыром может быть отличным самостоятельным блюдом или закуской, а вот горячей или холодной - решать только вам.

Кабачки, жаренные в яйце – простой и быстрый способ приготовить аппетитную овощную закуску с румяной корочкой и нежной серединкой. Благодаря яичной панировке кабачки получаются более сытными, хорошо держат форму и приобретают приятный золотистый цвет. Сушёный чеснок и паприка добавляют блюду аромат и лёгкую пикантность, а готовятся такие кабачки всего за несколько минут.

Летом часто делаю гарнир к мясу из разных овощей. Предлагаю хороший рецепт тушеных кабачков. Ещё тушеные кабачки идеально подходят в пост.

Сочный, вкусный, ароматный и сытный пирог из кабачков с сыром и зеленью – замечательный завтрак для всей семьи. Аппетитный пирог-запеканку можно подать в качестве дополнения к домашнему обеду и ужину.

Если вам поднадоел традиционный омлет, приготовьте фриттату. Это тот же омлет, только по-итальянски - с чем-нибудь для разнообразия. Один из простых и беспроигрышных - рецепт фриттаты с кабачками.

Кабачковые блины на молоке получаются тонкими, аккуратными и совсем не рвутся при жарке благодаря добавлению яиц и растопленного сливочного масла. Кабачок в них практически не ощущается, но дарит блюду невероятную сочность и уменьшает калорийность по сравнению с обычными блинами.

Сочные молодые кабачки, запечённые с помидорами, чесноком и сыром, – простое и аппетитное блюдо. Во время запекания овощи становятся нежными, пропитываются ароматом специй и чеснока, а румяная сырная корочка делает блюдо особенно вкусным.

Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.

Самые простые оладьи из кабачков получаются очень вкусными и сытными. Это отличный завтрак или дополнение к обеду или ужину. Готовятся за считанные минуты из самых доступных продуктов.

Закуска из жареных кабачков, приготовленная по этому рецепту, вполне достойна праздничного стола. Несмотря на то, что все ингредиенты простые и сложности с приготовлением не возникнет даже у начинающей хозяйки, закуска из жареных кабачков с помидорами и сыром получается вкусной, смотрится ярко и эффектно!

Очень вкусная икра! Похожа на магазинную... :)

Интересное блюдо из кабачков – кабачковые наггетсы. Нежные кабачки в аппетитной сухарно-сырной корочке – отличное блюдо для лёгкого перекуса. Брусочки кабачков запекаются в духовке без растительного масла, поэтому они более лёгкие и хорошо подойдут тем, кто следит за своей фигурой. Хрустящие наггетсы из кабачков – это оригинально и вкусно!

В этом году на даче поспело очень много кабачков. И когда приходится ломать голову над тем, что приготовить из кабачков, первым почему-то всегда появляется одно и тоже решение – оладьи. Казалось бы, за целое лето кабачковые оладьи могли уже изрядно надоесть, но не тут-то было - едим их с огромным удовольствием.

Жареная лапша из кабачков – быстрое, лёгкое и оригинальное блюдо, которое идеально подойдёт для вегетарианской и постной кухни или низкокалорийной диеты. Кабачковая лапша получается ароматной, чеснок и базилик добавляют аппетитные пряные нотки, а морковь и сок лимона – яркий вкус. Нежные кабачковые полоски по внешнему виду напоминают спагетти – это необычно и вкусно.

Простой вкус и лёгкость приготовления – вот за что люблю это блюдо! Молодой картофель и кабачки очень вкусны даже без мяса! Один из лучших рецептов блюда из овощей а-ля рататуй в духовке!

Кабачково-картофельные котлеты с курицей – блюдо, в котором удачно сочетаются свежие овощи и куриное филе. Котлеты получаются невероятно сочными и нежными, а ароматная зелень, чеснок и аджика придают насыщенный вкус и аппетитный аромат.

Удачное блюдо для лёгкого ужина или обеда – рагу с овощами. За счёт картофеля блюдо сытное, кабачок и помидоры обеспечивают сочность, овощи тушатся в собственном соку. А букет пряных трав придаёт рагу яркий аромат.

Манник из кабачка получается пышным и вкусным. Тесто готовится на растительном масле, без молока и яиц. В готовой выпечке кабачок совершенно не ощущается, но делает текстуру манника нежной, слегка влажной и похожей на кексовую. В тесто добавляется цедра лимона, благодаря чему выпечка приобретает приятный лимонный аромат.

Запечь кабачки в духовке гораздо проще, чем жарить, не нужно стоять у плиты, и к тому же используется меньше масла.

Необычные котлеты из кабачков с отварным рисом и зеленью.

Яркий и сытный омлет — это идеальный завтрак. Дополним обычный омлет обжаренными с колбасой кабачками и сыром. Кабачки придают нежный вкус, а колбаса и сыр — питательность и яркие вкусовые нотки. Омлет с кабачками, колбасой и сыром — просто, довольно быстро и очень аппетитно!

Простой овощной суп-пюре из кабачков, картофеля, помидоров и лука при подаче дополняется отварным рисом и сливками.

В качестве закусочной несладкой выпечки предлагаю приготовить кабачково-сырные кексы - воздушные, с приятным сырным и кабачковым вкусом и чесночным ароматом.

Из кабачков готовят оладьи, запеканки, рагу и много других блюд. А вот одно из самых вкусных и оригинальных блюд из этого овоща — закусочный кабачковый торт. Сочный и ароматный закусочный торт готовится из нежных кабачковых коржей, которые смазываются майонезом с чесночком и дополняются свежими помидорами и обжаренными луком и морковью. Очень вкусно, сытно и красиво.

Кабачки с луком, тушенные в сметане с чесноком, пропитываются соусом и получаются нежными и сочными. Ну никак не ожидаешь такого вкусного блюда при таком минимальном наборе продуктов, простоте и лёгкости приготовления! Это овощное блюдо однозначно покорит вас!

Сочные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, впитывают в себя всю насыщенность соуса, становясь ещё более аппетитными и ароматными. Кабачки в кисло-сладком соусе можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.

Вкуснейшие рулетики из кабачков с сыром, чесноком и зеленью очень просты в приготовлении, а получается вкусно и красиво.

Рецепт приготовления интересной закуски из кабачков. Кабачки нарезаются тонкими пластинами и маринуются в соусе с чесноком, укропом и мёдом.

Готовятся эти хачапури быстро и без замешивания традиционного теста, а сами лепёшки обжариваются всего за несколько минут. В результате получаются румяные, нежные внутри и аппетитно сырные хачапури – отличный вариант для сытного завтрака или лёгкого перекуса.

Оказывается, из кабачков можно приготовить и сладкий пирог. Сегодня попробовала и удивилась - до чего же это вкусно! Пирог получается нежный, сочный и очень шоколадный. За счет кабачка он слегка влажный внутри. При этом кабачок не ощущается вообще.

Очень вкусная фриттата из простых и доступных продуктов. Слегка хрустящие золотистые ломтики картофеля, обжаренные с ароматным луком и нежным кабачком заливаются яичной смесью и готовятся на сковороде. Фриттата получается ароматной, сытной и вполне универсальной — она прекрасно подойдёт для завтрака, обеда или ужина.

Рецепт запеканки из кабачков на завтрак, обед или ужин для всей семьи. Такая запеканка подойдет в качестве основного блюда или гарнира.

"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!

Необычное сочетание крабовых палочек и кабачка даёт потрясающий результат. Котлеты получаются сочными, ароматными, с румяной поджаристой корочкой и оригинальным вкусом морепродуктов. Для разнообразия меню - отличный выбор!

Нафаршировать кабачки, оказывается, совсем несложно. Нужно лишь сделать из них бочонки, наполнить куриным фаршем и запечь с помидорами и твёрдым сыром. Подаются такие фаршированные кабачки с чесночно-сметанным соусом.

Этот суп настолько эффектно выглядит, что его вполне можно подать и дорогим гостям. Тем более, что крем-суп из кабачков не только красивый, но и очень вкусный.

Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями.

Золотистые кружочки молодых кабачков в нежной яичной оболочке получаются с аппетитной румяной корочкой и мягкими внутри. Пикантный чесночно-горчичный соус, сочные ломтики помидоров и свежая петрушка делают закуску яркой, ароматной и очень вкусной.

“Икра заморская! Баклажанная!” А вообще не заморская и даже не баклажанная, но любимая у нас в семье всеми. Икра кабачковая! Как же можно обойтись без кабачковой икры? Кабачковая икра - это и закуска отличная и вообще очень вкусное блюдо. Варим кабачковую икру на зиму. Если доживет до зимы.

Греческие котлеты (вообще-то даже кипрские) "кефтедес" отличаются от обычных тем, что в состав котлетного теста входит большое количество овощей и пряных трав. Поэтому котлеты по-кипрски получаются очень сочные и ароматные.

Запечённые кабачки, фаршированные куриным фаршем с обжаренными грибами и луком, а также с помидорами, майонезом и сыром. Исключительно вкусно и очень красиво!