Котлеты из кабачков и риса

Спасибо за напоминание, как-то не задумывался, что рис + кабачки = отличное сочетание вкуса.

Бывает, делаю котлеты из остатков риса с грибами,помидорами, но кабачки как-то ни разу не додумалась использовать. Спасибо за замечательный рецепт!

Без муки все растекается

Кошмар полный воды море!!! (((Это ещё с учётом того что я отжала кабачок(((

Отжала кабачок. В миске тоже все плавает

Не готовьте, не тратьте продукты на этот рецепт! Несмотря на то, что предварительно отжала воду из кабачков, добавила чеснок и большое количество муки, получилось нечто.... К сковороде прилипает, на вкус не пойми что,тесто очень жидкое - не переворачивается на другую сторону. Снаружи если и поджариваются, то внутри остаются сырыми. Возможно, в мультиварке и с сырым рисом (чтобы забрал в себя всю воду с кабачков) будет самое то... не знаю, поскольку мультиварки у меня нет.

Не держат форму

Вместо риса добавляла творог, яйцо, манку и обваливала в муке. Нормально переворачивались. Но, опять же, это на любителя. Не аховое блюдо.

Это один большой кошмар! Воду отжала с кабачков и всё равно всё прилипает, несмотря на то, что сковорода антипригарная! Пустая трата времени и продуктов!

к сожалению только когда начала жарить прочла комментарии. я не профи повар, но такого кошмара я давно не готовила. даже не стала всё жарить, всё выбросила в ведро

кабачки нужно отжать , а рис слегка недоварить, и лучше в запеканку

Ничего не растекается,получаются настоящие котлетки,если у вас неудачная сковорода ,может быть и прилипает всё,так что это у вас проблемы и нечего хаять рецепт.

Наверное все зависит от размера кабачка. Мне не нравятся рецепты с поштучным указанием продуктов. Необходимо указывать точный вес, чтобы было нормальное соотношение. Автор,так сколько нужно кабачка для указанного количества риса?

ФигнЯ полная была пока не добавила крахмал и муку.

Привет всем. тоже первая партия каша была. советую просто добавить муки и всё получится

Рис слегка не довариваю с минимальным количеством воды. Затем добавляю протертые кабачки и варю до готовности. После остывания перемешиваю.Я лично делаю в комбайне. Специи по вкусу

Делал по рецепту плюс мука, жарил как драники, вроде ничего. Дочке понравилось, она у меня с мясом не дружит

У меня вообще все развалилось.вид котлеты нет.а по вкусу ничего.можно как гарнир есть

вчера мне попался рецепт из этих же продуктов + сыр - запеканка - супер вкусно , отваренный рис смешать с кабачком яйцом и зеленью , все выложить в форму посыпать сыром и запечь

вчера мне попался рецепт из этих же продуктов + сыр - запеканка - супер вкусно , отваренный рис смешать с кабачком яйцом и зеленью , все выложить в форму посыпать сыром и запечь

Еще лук - пожарить

Получилось очень хорошо и вкусно, нужно добавить больше муки, и не чего разваливатся не будет

Прекрасные котлетки получились, только перед жаркой обваливала в муке и аккуратно переворачивала на сковороде, ничего не развалилось. Вкусненько!

Не стоит даже пробовать

Всё разваливается

Зря продукты только тратила

Уважаемые рукожопки! Вот я даже не знаю, что мне вам написать. Если у вас не получается сделать нормально и вкусно, это не значит, что рецепт плохой или кривой. Просто дело в ваших кривых руках. Да, жидкости получается много, но если вы в руках сначала выжимать будете, а потом делать котлеты, то получится все хорошо.

На первой партии я расстроилась, так как всё растекалось и не держал форму (не говоря уже о прожарке)...

Не отчаивайтесь!!! Я отжала массу и добавила 2 ст.лодки муки и всё начало получаться (пока не пробовала, но надеюсь, что вкусно получилось) ❤️

у меня получились

Ещё не пробовала,после отзывов опасаюсь,но рискну обязательно,потому что делала котлетки с рисом и отварными грибами,получилось вкусно. А в чем здесь разница?

Добавила муки и ничего не липнет,и не разваливается. На вкус конечно на любителя.

Начала делать, не получалось. Прочитала отзывы, думала прекращать затею. Но все таки решила еще попытаться. И удачно! Периодически сливала воду, которую дают кабачки и жарила подольше. Все получилось

Полная ерунда. Хоть отжимай. Может сушка поможет. На солце

начитавшись отзывов горе-поварешек, отжала кабачок и добавила 1 ст.ложки муки.

Все получилось, думаю, что получилось бы и без муки.

Не могу сказать,что это шедевр, но как альтернатива приевшимся гарнирам вполне приемлемо.

Если добавить муки немного,то все получается

Пол вечера мутил и смешивал!!! Даже мука и та не помогла!! Не получается! 3 минутки йопта? А не по 15 минут с каждой стороны на сильном огне? Чтоб эта фигня посто хоть какую-то форму имела! Люди даже не пытайтесь повторять!

Этооооо шеееедееееврррр!!!! (сарказм)

Рецепт отличный, только я добавляла гречку

очень даже вкусные оладьи, если умеешь готовить

Прикольные получаются, нежные. Я добавляла немного чеснока и муки. Готовила на электрогриле.

котлеты разлезлись, но получились ленивые кабачки тоже ничего, слопали за милу душу

Идея понравилась, но когда начала обжаривать и переворачивать все разваливается и котлетка не получается

На вкус никакие

Я делала детям в духовке,получилось хорошо

Добавьте 2 яйца, тогда все получится!

ваш рецепт понравился, я не специалисть, но логично добавить муку. и всё получиться, перпения и практик, и всё получиться, удачи. Галина Костанай.

Это кошмар какой-то ! Жалко кабачок испортила

Для того чтобы не было жидкости, для начала запомните! Натираете кабачок, солите, даёте постоять, он за это время даст сок, хорошенько отжимаете, прям в дуршлаке, потом как все смешаете, чуть чуть мучицы добавите для склейки котлеток. Вот так, никогда ничего у вас не развалится.

Не знаю почему все недовольны 🙄 у меня получилось хорошо. Только я добавляла муки, немного фарша и чеснок)

Все получилось без муки и крахмала. Отлично держат форму( кабачки предварительно отжала, рис немного недоварила и дала лишней жидкости полностью стечь). Масса для котлет получилась густой и плотной, формировала котлетки руками, при жарке не развалились и отлично переворачивались. Я так понимаю что главное это избавиться от лишней жидкости!!!

Только продукты перевела

Не читала комменты до готовки, но по этому первая партия один большой блин, а вторая уже котлетки) вообще получилось вкусно рис плюс кабачки)

На вкус даже ребёнку понравились)