Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салаты овощные
Салат с картофелем, свежими огурцами и яйцами
Очень простой и легкий в приготовлении салатик из обычных продуктов. Благодаря картофелю салат получается достаточно сытным, огурчик добавляет свежести. Очень простая, но вкусная заправка из майонеза и горчицы делает салат сочным и пикантным. Попробуйте приготовить.
Продукты: картофель, огурцы свежие, яйца, лук зелёный, зелень укропа, майонез, горчица, соль
Салат из помидоров с луком, базиликом и перцем чили
Пикантный салат из свежих помидоров с репчатым луком, свежим базиликом и перцем чили - идеальный гарнир к шашлыку, запечённому и жареному мясу, который можно приготовить буквально за 5 минут. Изюминка этого салата - отсутствие заправки. Роль заправки выполняет сок, который выделяется из помидоров.
Продукты: помидоры, лук репчатый, базилик, перец чили, соль, перец чёрный молотый
Салат с помидором, кукурузой, фетой и базиликом
Салат с помидором, кукурузой, фетой и базиликом выглядит красочно и очень празднично. Яркие вкрапления помидоров и кукурузы, нежная фета и свежая ароматная зелень - попробовать это великолепие хочется как можно скорее!
Продукты: помидоры, морковь, сыр фета, кукуруза консервированная, базилик, зелень петрушки, перец чили, листья салата, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат из помидоров с щавелем, базиликом и оливками
Салат из помидоров с щавелем, базиликом и оливками - лёгкое и очень быстрое в приготовлении блюдо. Легкая кислинка щавелевых листьев заменит сок лимона, а листья базилика придадут салату средиземноморский аромат и интересный вкус.
Продукты: помидоры, оливки, щавель, базилик, зелень петрушки, лук зелёный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Салат из капусты с кукурузой, болгарским перцем и морковью
Легкий овощной салат из свежей капусты, моркови, сладкого перца и консервированной кукурузы разнообразит повседневное меню и добавит в него ярких красок. Отличное сочетание продуктов придает салату красочный и аппетитный вид, а заправка из оливкового масла, чеснока и лимонного сока делает блюдо сочным и пикантным. Попробуйте!
Продукты: капуста белокочанная, кукуруза консервированная, перец болгарский красный, морковь, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, сок лимона, чеснок
Салат из жареных баклажанов с луком и шпинатом
Салат из жареных баклажанов с луком и шпинатом получается сытным, сочным и очень ароматным. Обжаренные кусочки баклажанов идеально гармонируют со свежей зеленью. Подать такое блюдо можно как в теплом виде, так и в качестве холодной закуски.
Продукты: баклажан, лук репчатый, шпинат, яйца, майонез, масло растительное, куркума, перец чёрный молотый, соль
Салат из помидоров с жареным сладким перцем и яйцами
Салат из сочных помидоров с жареным болгарским перцем - закуска с абсолютно гармоничным вкусом, который достигается благодаря оригинальной заправке из двух видов растительного масла с добавлением вареных яиц, горчицы и свежей зелени. А кроме того, салат выглядит очень ярко и аппетитно.
Продукты: помидоры, перец болгарский, яйца, зелень петрушки, горчица, масло оливковое, масло кунжутное, соль
Салат с картофелем, помидорами и цветной капустой
Потрясающе вкусный и невероятно яркий салат с помидорами, картофелем и цветной капустой, который дополнен домашними сухариками. Нежный отварной картофель и цветная капуста, сочные помидоры и хрустящие сухарики - отличное сочетание продуктов, гарантирующее интересный многогранный вкус.
Продукты: картофель, помидоры, капуста цветная, листья салата, лук зелёный, чеснок, хлеб белый, соль, масло растительное
Овощной салат с жареным баклажаном и оливками
Простой овощной салат благодаря добавлению обжаренного баклажана и оливок приобретает совсем новые вкусовые оттенки. Салат наполнен насыщенным вкусом свежих овощей, а потрясающий аромат ему придают обжаренные баклажаны. Оливки прекрасно вписываются в это овощное многообразие.
Продукты: помидоры, баклажан, огурцы свежие, перец болгарский, лук репчатый красный, оливки, лук зелёный, зелень петрушки, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с острой заправкой
Овощной салат с острой заправкой отлично дополнит различные мясные и рыбные блюда. Острая заправка из жгучего перца, кориандра, растительного масла и соевого соуса придает салату замечательный аромат и пикантный вкус. Приготовить такой салат можно легко и быстро.
Продукты: капуста белокочанная, перец болгарский красный, огурцы свежие, морковь, чеснок, соль, зелень петрушки, масло растительное, перец красный молотый, сахар, уксус...
Салат из огурцов с луком, сыром фета и кинзой
Очень вкусный салат из огурцов с красным луком, сыром фета и свежей кинзой, заправляется пикантной острой заправкой с перцем чили и соком лайма. Именно благодаря интересной заправке просто огуречный салат превращается в изысканное блюдо.
Продукты: огурцы свежие, лук репчатый красный, сыр фета, зелень кинзы, масло оливковое, перец чили, лайм, соль, перец молотый
Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами
Предлагаю приготовить свежий, сочный, хрустящий салат из свежих огурцов с консервированным зелёным горошком и яйцами. Салатик лёгкий, но вместе с тем сытный и очень вкусный. Такой простой салатик всегда выручит, когда на пороге неожиданные гости.
Продукты: огурцы свежие, яйцо куриное, горошек зелёный консервированный, салат-латук, соль, майонез, яйцо перепелиное, зелень петрушки
Овощной салат-намазка с творогом и сметаной
Быстрая, лёгкая, вкусная и по-летнему освежающая закуска из творога и овощей, которая станет замечательной намазкой для бутербродов. Оригинальный завтрак из простых продуктов.
Продукты: творог, перец болгарский, помидоры, огурцы свежие, сметана, соль, перец чёрный молотый, хлеб
Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом
Очень яркий и сочный салат из помидоров разных цветов со свежей зеленью, кунжутом и пикантной заправкой на основе оливкового масла и сока лимона - отличное блюдо для летнего меню. Такой салат можно подать как закуску или же дополнить им мясо или рыбу.
Продукты: помидоры, лук зелёный, базилик, чеснок, кунжут, масло оливковое, лимон, перец чили, перец молотый, соль
Салат из помидоров с сыром, сухариками и базиликом
Довольно простой, но запоминающийся салат из свежих помидоров и твердого сыра, дополненный пикантной йогуртовой заправкой и сухариками! Фишка салата - немного ароматнейшего свежего базилика! Сухарики из белого хлеба делают салат оригинальным и интересным.
Продукты: помидоры, хлеб белый, сыр твёрдый, зелень петрушки, базилик, йогурт натуральный, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат из шпината с помидорами, огурцами и кукурузой
Яркий салат из свежих овощей, шпината и кукурузы лёгок в приготовлении, ярок и полон витаминов. Этот простой и аппетитный салатик поднимет настроение и зарядит энергией!
Продукты: шпинат, кукуруза консервированная, помидоры, огурцы свежие, зелень петрушки, лук репчатый, майонез, соус соевый
Маринованные помидоры в остром чесночном соусе
Приготовьте аппетитные помидоры в остром чесночном соусе. Эта пикантная закуска отлично подойдет к мясным или рыбным блюдам, украсит ваш стол и станет ярким дополнением к обеду или ужину. Приготовить такие помидоры очень просто, но не забудьте поставить приготовленную закуску в холодильник на 12 часов, чтобы ощутить весь неповторимый вкус этого блюда.
Продукты: помидоры, перец болгарский, перец острый, чеснок, зелень петрушки, зелень кинзы, масло оливковое, уксус, сахар, соль
Салат с жареными овощами и грибами, по-корейски
Пикантный и очень вкусный салат по-корейски. Это острый салат с жареными овощами, грибами и чесноком можно использовать как самостоятельное блюдо, а также он замечательно оживит различные гарниры, например рис.
Продукты: перец болгарский, баклажаны, шампиньоны, морковь, капуста белокочанная, чеснок, соль, уксус, масло растительное
Салат из помидоров с имбирем и базиликом
Лето - самое время для всевозможных овощных экспериментов. Рецепт салата из помидоров с имбирем и базиликом - как раз один из них. Если различные овощные закуски и салаты вам по вкусу, то вы непременно оцените и замечательное сочетание сочных помидоров, пряной зелени и остренького имбиря.
Продукты: помидоры, корень имбиря, базилик, зелень кинзы, сок лимона, сахар, масло оливковое, перец красный молотый, соль
Овощной салат с ореховой заправкой
Если вы искали рецепт идеального салата, то это именно он - легкий овощной салат с ореховой заправкой. В блюде гармонично объединились овощи, зелень и орехи. Вроде бы простой салатик, но с каким богатым вкусом.
Продукты: помидоры черри, огурцы свежие, лук репчатый красный, листья салата, чеснок, орех грецкий, уксус яблочный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из кабачков с запеченным сладким перцем и фетой
Салат из кабачков с запеченным сладким перцем и фетой - это блюдо из простых продуктов, однако не лишённое изюминки. Кабачки для салата обжариваются на сковороде, а сладкие перцы запекаются в духовке. Подчёркивает вкус овощей заправка с чесночными нотками. Завершающие штрихи - фета, измельчённая мята и немного кедровых орешков.
Продукты: кабачки, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, сыр фета, орех кедровый, мята свежая, масло растительное, мука пшеничная, чеснок, уксус бальзамический...
Салат с цукини, морковью и перцем, по-корейски
Если вы хотите отведать блюдо с интересным вкусом, возьмите на заметку этот рецепт салата с цукини, морковью и перцем, по-корейски. Свежие цукини, морковь, сладкие перцы, зелёный лучок и немного жгучего перца - и все это в пикантном маринаде на основе соевого соуса.
Продукты: цуккини, морковь, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, чеснок, перец жгучий, лук зелёный, кунжут, соль, соус соевый, уксус винный белый, масло кунжутное...
Салат из капусты со свёклой и морковью
Этот лёгкий овощной салат прекрасен тем, что его можно сделать в любое время года. С приготовлением салата из капусты, сырой моркови и сырой свёклы справится даже начинающий кулинар. Быстро, вкусно, просто и полезно!
Продукты: капуста белокочанная, морковь, свекла, зелень укропа, лимон, масло растительное, соль
Салат из маринованных кабачков с картофелем, яйцами и зеленым горошком
Особенность этого салата из кабачков с картофелем, зеленым горошком и яйцами заключается в необычной подготовке продуктов. Кабачки предварительно маринуются, а картофель обжаривается. Благодаря этим несложным манипуляциям вкус салата получается очень необычным.
Продукты: картофель, кабачки, горошек зелёный консервированный, перец болгарский, яйца, лук репчатый, зелень укропа, майонез, уксус, масло растительное, сахар, соль...
Овощной салат с яблоком, брынзой и маслинами
Свежий хрустящий салат с капустой, огурцом, яблоком и брынзой обладает всеми шансами надолго поселиться в вашем меню. Это блюдо наполнено сочностью и пользой овощей, которые гармонично сочетаются со сладостью яблока, оливками и нежной брынзой.
Продукты: капуста белокочанная, перец болгарский, огурцы свежие, яблоко, брынза, маслины чёрные без косточек, лимон, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, сахар, соль...
Салат с болгарским перцем, огурцами, кукурузой и оливками
Салат с консервированной кукурузой, оливками, сладким перцем, огурцами, зеленью и луком - красочное овощное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку и подать в качестве гарнира или закуски. Смесь густого йогурта и молотого красного перца в качестве заправки, придает салату сочность и пикантный вкус.
Продукты: перец болгарский, огурцы свежие, кукуруза консервированная, оливки, лук репчатый, зелень петрушки, йогурт натуральный, соль, перец красный молотый
Салат с жареными кабачками и помидорами
Салат с жареными кабачками, помидорами черри, чесноком и зеленью - легкое и вкусное овощное блюдо, которое можно подать в качестве закуски или освежающего гарнира. Помидоры черри придают салату сочность, красочность и аппетитность, а чеснок и свежая зелень - приятные пикантные нотки. Попробуйте!
Продукты: кабачки, помидоры черри, чеснок, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Пикантные маринованные помидоры с перцем, чесноком и базиликом
Безумно вкусная и пикантная закуска из помидоров. Удачный и сбалансированный маринад из болгарского перца, чеснока и уксуса отлично сочетается с помидорами, подчеркивая их кисло-сладкий вкус. Такая овощная закуска точно полюбится вам и станет прекрасным дополнением ко многим блюдам, особенно к мясным!
Продукты: помидоры, перец болгарский, чеснок, соль, сахар, масло растительное, уксус яблочный, базилик, перец острый
Салат из баклажанов и гречки с помидорной заправкой
Интересное блюдо из простых продуктов. Обжаренные кусочки баклажанов перемешиваются с отварной гречкой и соусом-заправкой из помидоров, зелени и лука. Гречку можно специально не варить, а использовать оставшуюся с вечера. Удобно, просто и вкусно!
Продукты: баклажан, помидоры, крупа гречневая, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареными баклажанами, шампиньонами и помидорами
Очень сытный салат с жареными баклажанами, шампиньонами и помидорами. Прекрасное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочетание жареных баклажанов и шампиньонов удачно дополнено свежими помидорами и сметанным соусом.
Продукты: баклажан, шампиньоны свежие, помидоры, лук репчатый, зелень петрушки, масло растительное, соль, сметана, орех грецкий, чеснок, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат с болгарским перцем, сельдереем, морковью и шпинатом
Прекрасный салат для любителей легких овощных блюд. Хрустящие овощи и свежий шпинат - отличное сочетание. Салат заправляется растительным маслом и соевым соусом.
Продукты: перец болгарский красный, корень сельдерея, шпинат, морковь, лук репчатый красный, масло растительное, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый, соус соевый
Салат с нутом, запечёнными овощами и маслинами
Интересный, необычный и очень питательный салат. Отварной нут, запечённые овощи и маслины - отличное сочетание. У вас наверняка возникнет желание готовить этот овощной салат снова и снова.
Продукты: кабачки, лук репчатый, нут, перец болгарский, маслины, зелень укропа, масло растительное, соль, перец белый молотый
Салат из жареных баклажанов, помидоров и сыра фета
Яркий, сочный, лёгкий и необычный салат из жареных баклажанов с помидорами, сыром фета, грецкими орехами и зеленью - замечательная закуска на все случаи жизни. Идеальное сочетание баклажанов и грецких орехов, дополненное свежими помидорами и кубиками сыра фета - абсолютная вкусовая гармония!
Продукты: баклажан, помидоры, сыр фета, чеснок, зелень петрушки, зелень базилика, уксус яблочный, орех грецкий, масло подсолнечное, соль
Салат с жареными баклажанами, помидорами и сырыми шампиньонами
Нежные жареные баклажаны в хрустящей панировке – это просто находка! Необычно и очень удачно дополняют их свежие шампиньоны. Отличное сочетание овощей, грибов, зелени и оригинальной заправки из майонеза и сметаны с цедрой лимона, горчицей и сахарной пудрой. Равнодушных к этому салату не будет!
Продукты: баклажан, помидоры, шампиньоны свежие, лук зелёный, зелень базилика, масло растительное, крахмал картофельный, соль, перец чёрный молотый, майонез, сметана, горчица...
Овощной салат со сметаной и горчицей
Простейший овощной салат вы приготовите в считанные минуты и непременно останетесь довольны его вкусом. Свежий, ароматный, сочный, с оригинальной заправкой из сметаны и французской горчицы. Попробуйте приготовить овощной салат по этому рецепту!
Продукты: помидоры, огурцы свежие, салат-латук, зелень укропа, сметана, горчица французская, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, баклажанами, помидорами и болгарским перцем
Салаты с курицей и овощами всегда получаются очень вкусными. В этом салате нежное отварное куриное филе прекрасно сочетается с обжаренными баклажанами, ярким болгарским перцем и сочными помидорами.
Продукты: баклажан, куриное филе, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, яйца, чеснок, зелень, масло оливковое, соль, перец молотый, сметана, масло оливковое, сок лимона...
Картофельный салат с помидорами, редисом и творогом
Быстрый картофельный салат с помидорами, редисом и творогом может служить как закуской, так и легким основным блюдом. Простой овощной салат благодаря добавлению творога приобретает оригинальный вкус.
Продукты: помидоры, картофель, редис, творог, зелень укропа, лук зелёный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареными баклажанами, помидорами и яйцом
Салат с жареными баклажанами, помидорами и яйцом - блюдо простое по составу и способу приготовления, однако не лишенное изысканности. Изюминка салата - жареные баклажаны, которые придают блюду приятный аромат и необычный вкус.
Продукты: баклажан, помидоры, яйца, чеснок, зелень петрушки, базилик, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Сочный яркий салат из овощей с добавлением яблока - это полезное, доступное и очень простое в приготовлении блюдо.
Продукты: морковь, помидоры, огурцы свежие, яблоко, лук репчатый, сок лимона, масло растительное, соль, сахар, зелень петрушки
Салат из помидоров с консервированной фасолью
Салат с помидорами и фасолью - пример того, что из небольшого количества правильно подобранных ингредиентов можно приготовить очень вкусное и самодостаточное блюдо. Фасоль хорошо сочетается с помидорами, базиликом и петрушкой, а пикантная заправка из оливкового масла и лимонного сока с чесноком прекрасно дополняет вкус салата.
Продукты: помидоры, фасоль консервированная, лук репчатый красный, зелень петрушки, зелень базилика, лук зелёный, масло оливковое, сок лимона, чеснок, сахар, соль...
Салат из огурцов с оливками и зеленью
Салат из огурцов с оливками и зеленью - очень легкое блюдо, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяйка. Минимум продуктов и усилий - и отличный витаминный салат на вашем столе.
Продукты: огурцы свежие, оливки, листья салата, лук зелёный, зелень петрушки, зелень кинзы, чеснок, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый