рецепт с фото пошаговый

Салат из огурцов с оливками и зеленью

Фото к рецепту: Салат из огурцов с оливками и зеленью
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)

Салат из огурцов с оливками и зеленью - очень легкое блюдо, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяйка. Минимум продуктов и усилий - и отличный витаминный салат на вашем столе.

Продукты (на 2 порции)
Огурцы небольшие - 3 шт.
Оливки без косточек - 30 г
Листья салата - 8 шт.
Лук зелёный - 3 шт.
Петрушка свежая - 5-7 веточек
Кинза свежая - 5-7 веточек
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Сок лимона - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из огурцов с оливками и зеленью
Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с оливками и зеленью - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Всю зелень тщательно промываем и обсушиваем на полотенце.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с оливками и зеленью - шаг №2

Салатные листья рвем руками на некрупные кусочки. Ножом такую листовую зелень не советуют резать, потому что тогда она очень быстро теряет сочность и внешний вид.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с оливками и зеленью - шаг №3

У огурцов отрезаем хвостики.
Нарезаем огурцы полукружиями и складываем в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с оливками и зеленью - шаг №4

Зеленый лук мелко нарезаем и также перекладываем в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с оливками и зеленью - шаг №5

Также нарезаем зелень петрушки и кинзы.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с оливками и зеленью - шаг №6

После того как вся зелень для салата нарезана, нарезаем кольцами оливки.
Чеснок очищаем и выдавливаем через пресс.
Для заправки смешиваем чеснок, оливковое масло, сок лимона, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с оливками и зеленью - шаг №7

Выливаем заправку в салатник и отправляем туда же нарезанные оливки. Быстро перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с оливками и зеленью - шаг №8

Перекладываем салат из огурцов с оливками и зеленью на большую тарелку и подаем сразу же после приготовления, чтобы зелень не завяла.
Такой салат можно смело есть без ограничений без страха за свою фигуру!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из огурцов с оливками и зеленью. Как приготовить Салат из огурцов с оливками и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из огурцов Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)