рецепт с фото пошаговый

Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами

Фото к рецепту: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами
 4 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 serenar1   18.08.19

Предлагаю приготовить свежий, сочный, хрустящий салат из свежих огурцов с консервированным зелёным горошком и яйцами. Салатик лёгкий, но вместе с тем сытный и очень вкусный. Такой простой салатик всегда выручит, когда на пороге неожиданные гости.

Продукты (на 4 порции)
Огурцы свежие - 350 г
Яйца куриные - 3 шт.
Горошек зелёный консервированный - 1 банка объемом 420 г
Салат латук - 50 г
Соль - 1 щепотка
Майонез (или сметана) - 1-2 ст. ложки
*
Для украшения:
Яйца перепелиные - 4 шт.
Петрушка свежая - 1 веточка

Пошаговый фото рецептСалат с огурцами, консервированным горошком и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата из свежих огурцов, консервированного зелёного горошка и яиц.
Вместо майонеза можно использовать сметану.

Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №2

Если готовим праздничный вариант салата, то его можно украсить веточкой петрушки и вареными перепелиными яйцами.
Перепелиные яйца отвариваем вкрутую, в течение 5 минут с момента закипания воды. Готовые яйца сразу же опускаем в холодную воду для охлаждения.
Остывшие перепелиные яйца очищаем и разрезаем поперек пополам.

Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №3

Куриные яйца отвариваем вкрутую, в течение 10 минут после закипания воды, охлаждаем в холодной воде. Затем очищаем остывшие куриные яйца от скорлупы и натираем их на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №4

Листья салата промываем, стряхиваем с них капельки воды. Руками рвём салатные листья на крупные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №5

Соединяем листья салата с измельчёнными куриными яйцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №6

Огурцы тщательно промываем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №7

Огурцы добавляем к салатным листьям с яйцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №8

Консервированный зелёный горошек откидываем на ситечко, даём лишней жидкости стечь.

Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №9

Затем отправляем горошек к остальным продуктам.

Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №10

Добавляем соль. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами - шаг №11

Украшаем салат листьями петрушки и перепелиными яйцами - смотрится красиво и аппетитно.
Подаём салат из свежих огурцов, горошка и яиц к столу сразу же после приготовления. Салат отлично подходит к отварной или толчёной картошечке.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами. Как приготовить Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салаты овощные Салаты простые
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из огурцов Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)