рецепт с фото пошаговый

Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром

Фото к рецепту: Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром
 3 порции
 35 мин (ваши 35 мин)
 MariaSS   12.08.19

Такой салат из обжаренных баклажанов с консервированной кукурузой и тертым сыром достаточно легко можно приготовить на домашней кухне. Салат наверняка займет почётное место в вашей книге рецептов.

Продукты (на 3 порции)
Баклажан - 260 г
Кукуруза консервированная - 60 г
Сыр твердый - 30 г
Майонез - 1-2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Укроп свежий - 5 г
Лук зеленый - 10 г
Масло растительное - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептСалат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром
Фото приготовления рецепта: Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром - шаг №1

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления салата.
С консервированной кукурузы слейте жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром - шаг №2

Баклажаны промойте, нарежьте небольшими кубиками. На сковородке разогрейте растительное масло и выложите измельченные баклажаны. Помешивая, обжаривайте баклажаны на среднем огне до небольшого подрумянивания, 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром - шаг №3

Переложите жареные баклажаны на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы удалить излишки масла. Дайте баклажанам остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром - шаг №4

Остывшие баклажаны переложите в миску, добавьте кукурузу и сыр, натертый на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром - шаг №5

Укроп и зеленый лук мелко нарежьте и добавьте в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром - шаг №6

Чеснок очистите, выдавите через пресс в миску с салатом. Добавьте майонез. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром - шаг №7

В целом салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром готов для подачи сразу же после приготовления, но если дать ему настояться 30-40 минут, то он станет вкуснее.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром. Как приготовить Салат с жареными баклажанами, кукурузой и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с кукурузой Салат с сыром Салаты овощные Салаты простые
Ужин

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Блюда из кукурузы Блюда из сыра Блюда с майонезом
1 спасибо 2 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(218)