рецепт с фото пошаговый

Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом

Фото к рецепту: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом

Очень яркий и сочный салат из помидоров разных цветов со свежей зеленью, кунжутом и пикантной заправкой на основе оливкового масла и сока лимона - отличное блюдо для летнего меню. Такой салат можно подать как закуску или же дополнить им мясо или рыбу.

Продукты
Помидоры (жёлтые, красные и розовые) - 450 г
Лук зелёный - 2 пера
Базилик свежий - 1 веточка
Чеснок - 1 зубчик
Кунжут - 1 ст. ложка
*
Для заправки:
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Лимон (сок) - 1/3 шт.
Перец чили (сушеный) - 1-2 щепотки
Смесь перцев - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом
Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №2

Для заправки салата смешать оливковое масло и сок лимона. Добавить по вкусу соль, смесь свежемолотых перцев и сушеный перец чили. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №3

Листья базилика и перья зеленого лука мелко нарезать. Несколько листиков базилика отложить для украшения готового салата.
Зубчик чеснока очистить и мелко порубить ножом. Смешать чеснок с зеленью.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №4

Разноцветные помидоры нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №5

На сухую сковороду высыпать кунжут и поджарить его, постоянно помешивая или встряхивая сковороду, до легкой золотистости и появления приятного орехового аромата.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №6

Нарезанные помидоры выложить на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №7

Посыпать помидоры смесью зеленого лука, базилика и чеснока.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №8

Полить салат заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №9

Посыпать обжаренным кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №10

Украсить салат из помидоров листиками базилика и сразу же подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом - шаг №11

Вкусный, яркий и сочный овощной салат готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом. Как приготовить Салат из разноцветных помидоров с зеленью и кунжутом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru