Пикантный салат из свежих помидоров с репчатым луком, свежим базиликом и перцем чили - идеальный гарнир к шашлыку, запечённому и жареному мясу, который можно приготовить буквально за 5 минут. Изюминка этого салата - отсутствие заправки. Роль заправки выполняет сок, который выделяется из помидоров.
Продукты (на 2 порции)
Помидоры - 420 г
Лук репчатый - 75 г
Базилик свежий - 15 г
Перец чили - 2-5 г или по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый (по желанию) - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептСалат из помидоров с луком, базиликом и перцем чили
Перед тем как приготовить овощной салат без заправки, подготовьте все необходимые ингредиенты.
Важно, чтобы помидоры для такого салата были спелыми и очень сочными.
Количество острого перца корректируйте по своему вкусу. Если не любите острое, перец можно исключить.
Помидоры нарежьте тонкими дольками, сохранив весь выделившийся сок.
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Листья базилика измельчите, сохранив несколько целых листочков для украшения салата.
Острый перец очистите от семян и нарежьте тонкими кольцами.
Соедините все подготовленные компоненты салата. Добавьте соль и по желанию чёрный молотый перец.
Тщательно все перемешайте.
Выложите салат из помидоров с луком, базиликом и перцем чили горкой на плоскую тарелку, украсьте оставшимися листьями базилика и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из помидоров с луком, базиликом и перцем чили. Как приготовить Салат из помидоров с луком, базиликом и перцем чили?
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат "Шакароб" (аччик-чучук) из... 
Помидоры по-корейски 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Лаваш с зеленью к шашлыку 
Маринованный лук к шашлыку 
Салат из баклажанов, помидоров и перца 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат "Быстрее некуда" с колбасой... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Два вида рулета из лаваша -... 
Оладьи а-ля пицца 
Жареные бутерброды с луком 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Тефтели из грибов и риса в... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански