Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из свеклы, Салат из свеклы, Салаты без майонеза, Салаты простые
Винегрет с тыквой и солёными огурцами
Овощей в винегрете много не бывает! Предлагаем попробовать винегрет с тыквой и солёными огурцами. Такой вариант винегрета намного вкуснее, ароматнее и сытнее. Заправляется салат смесью растительного масла, бальзамического уксуса, горчицы и сахара.
Продукты: тыква, свекла, огурцы солёные, морковь, картофель, лук зелёный, соль, масло растительное, уксус бальзамический, горчица, сахар
Винегрет не теряет актуальности во все времена благодаря доступности продуктов и простоте приготовления. В винегрет часто добавляют зелёный или свежий репчатый лук. Сделать вкус салата насыщеннее, а аромат ярче поможет добавление жареного репчатого лука. Такая версия любимого салата точно найдёт своих поклонников!
Продукты: свекла, картофель, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, морковь, огурцы солёные, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат "Рубиновый" со свеклой, цитрусами и гранатом
"Рубиновый" салат со свеклой, цитрусовыми и гранатом оценят настоящие гурманы.
Продукты: свекла отварная, мандарин, апельсин, гранат, масло оливковое, соль, перец, салат листовой, руккола
Вкусный, полезный и очень аппетитный овощной салат с кукурузой. Винегрет особенно актуален в пост, а также для тех, кто бережет свою фигуру.
Продукты: морковь, картофель, свекла, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, масло растительное, уксус, огурцы маринованные, соль, сахар
Салат из свёклы, моркови, зелёного горошка и лука
Яркий и полезный салат из отварной свёклы, моркови, консервированного горошка и зелени чем-то схож с винегретом, но отсутствие солёных огурцов и картофеля в салате всё-таки сразу ощущается. Вкус этого салата более сладковатый и нежный. Также разнится нарезка ингредиентов - свёкла и морковь натираются на крупной тёрке, а не нарезаются кубиками. Такой овощной салат можно подать не только как закуску, но и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Продукты: свекла, морковь, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень петрушки, масло оливковое, соль
Салат со свёклой и фасолью
Быстрый и очень полезный свекольный салат без майонеза, который можно приготовить в любое время года. Салат со свёклой и консервированной красной фасолью получается сытным, но в то же время лёгким и оригинальным на вкус. Очень аппетитный и довольно бюджетный салат готовится за считанные минуты, не считая времени приготовления свёклы.
Продукты: свекла, фасоль консервированная, чеснок, листья салата, орех грецкий, масло растительное, соус соевый, сок лимона, перец чёрный молотый, соль
Салат из свёклы с авокадо и яблоком
Очень вкусный, простой в приготовлении и полезный салат из отварной свёклы с авокадо и яблочком. Готовится свекольный салат без майонеза, в качестве заправки - нежирный йогурт, что делает салат легче и ещё полезнее.
Продукты: свекла, авокадо, яблоко, лимон, лук репчатый красный, йогурт натуральный, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат из свёклы с яблоком, солёными огурцами, черносливом и грецкими орехами
Несложный в приготовлении и очень полезный салат из свёклы с яблоком, солёными огурцами, черносливом и грецкими орехами. Отличное сочетание отварной свёклы и свежего хрустящего яблочка удачно дополнено черносливом и солёными огурцами.
Продукты: свекла, яблоко, огурцы солёные, чернослив без косточек, орех грецкий, чеснок, масло оливковое
Салат из свеклы с апельсинами
Яркий, лёгкий и сочный салат из свеклы с апельсинами прекрасно подойдёт для разгрузочного дня, ведь готовится салат без майонеза! За счёт сладости свеклы, остроты лука и цитрусовой нотки апельсиновых ломтиков салат имеет приятный, сбалансированный и достаточно неординарный вкус, который стоит попробовать!
Продукты: свекла, апельсин, лук репчатый, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Быстрый салат из моркови и свёклы с маринованным луком
Салат из сырой свёклы, моркови, лука и зелени. Свёклу и морковь не нужно заранее варить - салат готовится очень быстро. Репчатый лук маринуется с уксусом несколько минут, и этого времени как раз хватит, чтобы натереть овощи на тёрке.
Продукты: свекла, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, уксус столовый, вода
Салат из свежей свеклы, нута и арахиса
Салат из свежей свеклы, нута и арахиса - витаминная бомба, особенно зимой и весной, когда авитаминоз в самом разгаре.
Продукты: свекла, нут, арахис, сок лайма, соус, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат "Щетка" из сельдерея, со свеклой и кунжутом
Самый полезный, сочный и яркий салат из сельдерея, с овощами, яблоками и кунжутом, обладает массой полезных свойств. Данное блюдо - это настоящий кладезь различных витаминов и микроэлементов. Особенно полезен салат "Щетка" из свежих овощей в зимнее и весеннее время.
Продукты: свекла, яблоко, капуста белокочанная, корень сельдерея, морковь, кунжут, масло растительное
Салат из свёклы с солёными огурцами и орехами
Лёгкий, сочный, питательный и вкусный салат из печёной свёклы с солёными огурцами и грецкими орехами приятно разнообразит меню и не доставит хлопот в приготовлении.
Продукты: свекла, огурцы солёные, орех грецкий, семена льна, хрен, масло подсолнечное нерафинированное, перец чёрный молотый, соль, масло кунжутное, зелень петрушки
Салат из свекольной ботвы с луком и грецкими орехами
Зачастую свекольная ботва не рассматривается как отдельный ингредиент для приготовления блюд. Хотя рецептов с её применением довольно-таки достаточно и все они разнообразны. Сегодня приготовим замечательный салатик, основой которого как раз таки будет ботва, которой аккомпанируют грецкие орехи. Салат получается лёгким, с пикантной остринкой за счёт кавказской аджики, лука и чеснока.
Продукты: ботва свеклы, орех грецкий, аджика, лук репчатый, зелень петрушки, чеснок, масло подсолнечное, соль
Свекольный салат с морской капустой и черносливом
Простой рецепт вкусного и очень полезного свекольного салата с морской капустой, черносливом и орехами. Благодаря тому, что морская капуста богата витаминами и минералами, салат из свеклы не только украсит ваш стол, а и станет отличным вкладом в ваше здоровье.
Продукты: свекла, капуста морская, чернослив, орех грецкий, масло растительное, уксус бальзамический, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат из сырой свеклы, белой редьки и моркови
Витаминный салат из сырых овощей с добавлением яблока, граната и орехов. Простой рецепт, замечательный вкус. Идеально подойдет к мясу или рыбе.
Продукты: морковь, редька, свекла, яблоко, орех, гранат, зелень петрушки, соль, масло растительное
Салат со свёклой, морковью и маринованными огурцами
Салат со свёклой, морковью и маринованными огурцами - простой, лёгкий и вкусный. Салат готовится без майонеза. Свёкла отлично сочетается с обжаренным луком, морковью, чесноком и маринованными огурчиками, которые вместе с лимонным соком придают лёгкую кислинку. И завершающая нотка - это белый кунжут.
Продукты: свекла, лук репчатый, огурцы маринованные, морковь, чеснок, сок лимонный, кунжут, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Винегрет из жареных овощей, с солёными огурцами и зелёным горошком
Винегрет из жареных овощей получается вкусным и сочным. Как по мне, времени на его приготовление уходит меньше, чем в классическом варианте. В горячем виде получается замечательный гарнир, а в охлаждённом — сытный салат. Попробуйте!
Продукты: свекла, горошек зелёный консервированный, картофель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, масло растительное, сок лимона, зелень укропа, сахар, соль...
Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой
Витаминный овощной салат с черемшой сытный, простой и вкусный. Свёкла придаёт салату сладость и насыщенный вкус, картофель – сытность, яблоко – свежесть и сочность, а черемша вносит ощутимую остринку. Заправка из растительного масла объединяет все ингредиенты и делает салат лёгким и полезным.
Продукты: свекла, яблоко, картофель, черемша, масло подсолнечное, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью
Овощной салат с квашеной капустой, консервированной фасолью, отварной свёклой, картофелем и морковью приятно насытит и разнообразит меню в холодное время года. Салат не требует заправки, поскольку сочетание квашеной капусты, сладковатой свёклы и моркови придаёт аппетитный кисло-сладкий вкус и сочность. Ну а картофель и консервированная фасоль добавляют блюду питательности и сытности.
Продукты: фасоль консервированная, капуста квашеная, картофель, свекла, морковь, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с квашеной капустой
Я люблю овощные салаты. В русской еде под названием "салат винегрет" точных пропорций нет, а есть всегда место эксперименту.
Продукты: картофель, морковь, капуста квашеная, огурцы солёные, свекла, лук репчатый, масло растительное, уксус, зелень, перец, соль
Свекольный салат с оригинальной салатной заправкой
Свекольный салат заправляется смесью растительного масла, соевого соуса, чеснока и сока лимона. Если заранее запечь или отварить свёклу, салат из свёклы, орехов и салатных листьев будет готов буквально за несколько минут! Быстрый, простой, недорогой, а главное - вкусный, полезный и очень аппетитный свекольный салат!
Продукты: свекла, орех грецкий, кунжут, салат айсберг, масло растительное, соус соевый, чеснок, сок лимона, соль, перец молотый, мёд
Салат из свёклы, моркови, риса и консервированного зелёного горошка
Отличный салат на каждый день. Сочный, яркий и полезный! Отварные овощи замечательно сочетаются с отварным рисом и консервированным горошком. Заправляется такой салат растительным маслом, поэтому получается лёгким и полезным.
Продукты: свекла, морковь, горошек зелёный консервированный, рис, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из свёклы с булгуром и орехами
Неожиданный вариант сытного блюда. Салат с булгуром, свёклой и грецкими орехами можно подать и как отдельную закуску, и в качестве гарнира. Приготовление несложное, а результат оригинальный!
Продукты: булгур, свекла, орех грецкий, масло растительное, уксус бальзамический, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты со свёклой, изюмом и орехами
Яркий, несложный в приготовлении и наполненный витаминами салат из пекинской капусты со свёклой, изюмом и орехами. Сладость отварной свёклы и изюма и хруст пекинской капусты и орехов интересно дополняют друг друга. Для заправки салата используется оливковое масло и бальзамический уксус.
Продукты: капуста пекинская, свекла, изюм, орех грецкий, масло оливковое, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый, орегано
Салат со свёклой, чечевицей и маринованными огурцами
Салат со свёклой, чечевицей и маринованными огурцами готовится из простых продуктов, однако его вкус далеко не банален. За сытность салата отвечает чечевица, а сочетание сладости свёклы и кислинки огурцов обеспечивает яркий вкус. Для заправки салата используется смесь масла, бальзамического уксуса, соевого соуса и чеснока.
Продукты: чечевица зеленая, свекла, огурцы маринованные, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус бальзамический, соус соевый, чеснок
Салат с черемшой, свеклой и фетой
Простой и вкусный салат. Вот правда, простой и вкусный! Годится и на обед, и на завтрак, и на ужин. :))
Продукты: свекла, черемша, листья салата, сыр фета, масло оливковое, уксус бальзамический, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, сахар
Винегрет "Кубик Рубика" с крабовыми палочками
Предлагаю приготовить обычный для всех салат, только с небольшим изменением и интересной подачей. Приготовим винегрет с крабовыми палочками и оформим его в виде кубика Рубика. Идея довольно интересная, но немного хлопотная. Зато на праздничном столе очень красиво смотрится.
Продукты: крабовые палочки, картофель, морковь, свекла, огурцы, масло подсолнечное, горчица, уксус яблочный, соль, лук зелёный
Салат из капусты, свежей свёклы и моркови
Простейший овощной салат готовится за считанные минуты! Белокочанная капуста, свежая морковь и свёкла отлично сочетаются между собой. А медово-лимонная заправка с оливковым маслом, свежая зелень и семена кунжута делают салат ароматней, вкусней и интересней!
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, зелень укропа, кунжут, соль, перец чёрный молотый, мёд, сок лимона, масло оливковое
Салат из сырой свёклы, моркови и капусты, с мандаринами
Как быстро похудеть после праздников! Салат, который ты должен есть каждый день! Замечательный рецепт салата! Если в течение недели есть такой овощной салат с мандаринами на ужин, то можно избавиться от лишних граммов и даже килограммов. И это ещё и очень вкусно!
Продукты: свекла, морковь, капуста пекинская, яблоко, мандарин, лимон, масло растительное