рецепт с фото пошаговый

Винегрет с квашеной капустой

Фото к рецепту: Винегрет с квашеной капустой
 4 порции
 1 час

Я люблю овощные салаты. В русской еде под названием "салат винегрет" точных пропорций нет, а есть всегда место эксперименту.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Капуста квашеная - 1 стакан
Огурцы соленые - 2 шт.
Свекла - 2-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. ложки
Уксус 3% (по желанию) - 1 ч. ложка
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептВинегрет с квашеной капустой
Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №1

Продукты для винегрета с квашеной капустой перед вами.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №2

Как приготовить винегрет с квашеной капустой:

Картофель вымыть, залить водой, отварить в мундире до готовности (около 20 минут). Остудить.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №3

Морковь и свеклу вымыть, залить водой, отварить в мундире до готовности (около 30-40 минут). Остудить.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №4

Лук почистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №5

Огурцы нарезать соломкой или небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №6

Капусту промыть, хорошо отжать. Нарезать.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №7

Морковь очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №8

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №9

Свеклу очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №10

Все овощи смешать в миске.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №11

Салат посолить, поперчить, заправить растительным маслом с добавлением уксуса (при желании). Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с квашеной капустой - шаг №12

Винегрет с квашеной капустой готов. Можно подать с тюлечкой или селедкой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с квашеной капустой. Как приготовить Винегрет с квашеной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из свеклы Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые Русская кухня
На праздничный стол
Ужин

Блюда из капустыКапуста квашеная Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из свеклы

Тема › Здоровое питание

36 спасибо 2 1
rOrganizer Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:43 #

Спасибо за рецепт винегрета с квашеной капустой, сто лет такого не делала, так захотелось Not precisely

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 15:23 #

А тоWell ВкусняшкаWell

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)