Очень легкий в приготовлении салат из отварной свёклы с добавлением сырой моркови и сочного яблока имеет приятный сладковатый вкус благодаря интересному ингредиенту - финикам. Весьма удачно дополняет блюдо сметанная заправка с мёдом и корицей, а также рубленый фундук.
Продукты (на 2 порции)
Свёкла - 400 г
Яблоко - 150 г
Морковь - 60 г
Финики - 5 шт.
*
Для заправки:
Сметана - 75 г
Корица - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Мёд (жидкий) - 1 ч. ложка
*
Для подачи:
Фундук - 10 шт.
Пошаговый фото рецептСалат из свёклы с морковью, яблоком и финиками
Подготовьте необходимые продукты.
Свёклу отварите около 50 минут. Время варки зависит от размера свёклы. Готовую свёклу достаньте из отвара и остудите.
Морковь очистите.
Фундук предварительно обжарьте на сухой сковороде несколько минут и очистите.
Остывшую свёклу очистите и натрите на крупной тёрке.
Очищенную морковь натрите на крупной тёрке и добавьте к свёкле.
Яблоко вымойте, разрежьте на 4 части, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Натрите яблоко на крупной тёрке и добавьте к свёкле и моркови.
Достаньте из фиников косточки. Нарежьте финики соломкой и добавьте к остальным компонентам салата.
Перемешайте.
Соедините сметану, мёд и корицу. Перемешайте.
Выложите салат в салатник, полейте сметанной заправкой. Фундук порубите ножом на небольшие кусочки и посыпьте салат.
Салат из свёклы с морковью, яблоком и финиками готов! Подавать его нужно сразу же после приготовления.
Рецепт: Салат из свёклы с морковью, яблоком и финиками. Как приготовить Салат из свёклы с морковью, яблоком и финиками?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат со свёклой и фасолью 
Салат «Французский» 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат "Лисичка" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Греческий" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, тушенная в сметане 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок