рецепт с фото пошаговый

Постный свекольный салат с шампиньонами

Фото к рецепту: Постный свекольный салат с шампиньонами
Готовится в микроволновой печи
 2 порции
 1 час (ваши 20 мин)

Как разнообразить постный стол. Отличный салат из свёклы и грибов. Полезно и вкусно.

Продукты (на 2 порции)
Свёкла - 3 шт. (400 г)
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень свежая - по вкусу
*
Для заправки:
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Сахар - 0,5-1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептПостный свекольный салат с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №2

Свёклу вымыть и наколоть вилкой.

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №3

Грибы вымыть, нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №4

Поместить подготовленные продукты в жаростойкую посуду.

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №5

Поставить подготовленные продукты в микроволновку. Включить режим для запекания картофеля.

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №6

Грибы вынуть через 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №7

Свеклу после выключения режима оставить в микровоновке ещё на 5 минут.
(Свёклу и грибы можно запечь в духовке при 180 градусах. Свёклу вымыть, завернуть в фольгу и запекать 40-50 минут. Грибы запекать в духовке вместе со свёклой 15-20 минут.)
Свёклу остудить, очистить и нарезать соломкой или пластинками.

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №8

Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №9

Свёклу выложить в салатник. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №10

Добавить шампиньоны и лук. Полить растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №11

Всё хорошо перемешать.
Постный салат из свёклы с грибами готов!

Фото приготовления рецепта: Постный свекольный салат с шампиньонами - шаг №12

При подаче посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный свекольный салат с шампиньонами. Как приготовить Постный свекольный салат с шампиньонами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые Пост
В микроволновке
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из свеклы Блюда из шампиньонов
13 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)