Быстрый и очень полезный свекольный салат без майонеза, который можно приготовить в любое время года. Салат со свёклой и консервированной красной фасолью получается сытным, но в то же время лёгким и оригинальным на вкус. Очень аппетитный и довольно бюджетный салат готовится за считанные минуты, не считая времени приготовления свёклы.
Продукты
Свекла (отварная или запечённая) - 400 г (2 шт.)
Фасоль красная консервированная - 200 г (1 банка)
Чеснок - 2 зубчика
Листья салата, шпинат свежий или другая зелень - по вкусу
Орехи грецкие (по желанию) - 20 г
*
Для салатной заправки:
Масло растительное (оливковое) - 3-4 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Перец чёрный свежемолотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Видео рецептСалат со свёклой и фасолью
Пошаговый фото рецептСалат со свёклой и фасолью
Свёклу нужно заранее отварить или запечь в духовке и остудить.
Очистить свёклу и нарезать средним кубиком.
Консервированную фасоль откинуть на сито и промыть холодной чистой водой.
Чеснок мелко порубить ножом.
Приготовить заправку для салата: смешать в миске оливковое масло, соевый соус, сок лимона, чёрный перец свежемолотый и немного соли.
В миску сложить свёклу, фасоль, чеснок. Добавить заправку и хорошо перемешать.
В салатник выложить любую зелень, у меня листья шпината и листья салата.
Затем выложить свёклу с фасолью вместе с заправкой. При желании салат можно посыпать орешками. Салат со свёклой и фасолью готов!
Приготовьте такой свекольный салат, и он порадует вас и ваших близких.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат со свёклой и фасолью. Как приготовить Салат со свёклой и фасолью?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Диетический" из свеклы 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Оладьи из свёклы 
Свекольная икра классическая 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Тушёная фасоль в томатном соусе, с... 
Лобио в томате 
Фасоль, тушенная с овощами в... 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах 