рецепт с фото пошаговый

Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью

Фото к рецепту: Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью
 2 порции
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 Irina_Dem   26.02.20

Овощной салат с квашеной капустой, консервированной фасолью, отварной свёклой, картофелем и морковью приятно насытит и разнообразит меню в холодное время года. Салат не требует заправки, поскольку сочетание квашеной капусты, сладковатой свёклы и моркови придаёт аппетитный кисло-сладкий вкус и сочность. Ну а картофель и консервированная фасоль добавляют блюду питательности и сытности.

Продукты (на 2 порции)
Фасоль красная консервированная - 1 банка (400 г)
Капуста квашеная - 200 г
Картофель - 200 г
Свёкла - 180 г
Морковь - 140 г
Петрушка свежая - 1 веточка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОвощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью
Фото приготовления рецепта: Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью - шаг №1

Подготовьте продукты по списку. Тщательно вымойте картофель и морковь.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью - шаг №2

Поместите овощи в кастрюлю, залейте холодной водой и варите до готовности: картофель и морковь - 40-50 минут, свёклу - 50-60 минут. Вареные овощи извлеките из кастрюли по мере их готовности, обдайте холодной водой и полностью остудите.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью - шаг №3

Картофель, свёклу и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью - шаг №4

Поместите овощи в миску. Процедите консервированную фасоль и добавьте к овощам.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью - шаг №5

Слейте рассол с квашеной капусты и добавьте её к остальным компонентам салата.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью - шаг №6

Хорошо перемешайте салат и позвольте ему настояться 30-40 минут. Затем попробуйте салат и при необходимости приправьте по своему вкусу, добавив соли и молотого чёрного перца.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью - шаг №7

Выложите салат горкой на тарелку. По желанию мелко нарежьте петрушку и присыпьте блюдо перед подачей.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью - шаг №8

Овощной салат с квашеной капустой и фасолью готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью. Как приготовить Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из свеклы Салат с фасолью Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из фасоли
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)