рецепт с фото пошаговый

Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом

Фото к рецепту: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом
 2 порции
 1 час 10 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   02.04.21

Салат из запечённой свёклы с изюмом и грецкими орехами будет прекрасным самостоятельным блюдом, а также дополнит вкус мяса или гарнира. Ингредиенты этого салата вкусные и полезные сами по себе, а сочетание их друг с другом ещё лучше раскрывает вкус продуктов.

Продукты (на 2 порции)
Свёкла - 250 г (1 шт.)
Изюм - 40 г
Орехи грецкие - 40 г
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Мёд - 1 ч. ложка
Лимон (сок) - 1 ломтик
Салатные листья для украшения (по желанию) - несколько штук

Пошаговый фото рецептСалат из свёклы с грецкими орехами и изюмом
Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом - шаг №1

Для приготовления салата сперва запеките свёклу. Для этого тщательно вымойте свёклу и обмотайте её фольгой. Включите духовку для разогрева до 200 градусов. Поместите свёклу в разогретую духовку и запекайте примерно 1 час. Затем разверните фольгу и полностью остудите свёклу. Время запекания зависит от размера свёклы.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом - шаг №2

Подготовьте все остальные ингредиенты для салата - изюм, орехи, оливковое масло (можно заменить подсолнечным рафинированным), мёд и лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом - шаг №3

Свёклу очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом - шаг №4

Грецкие орехи поместите на сухую сковороду и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом - шаг №5

Остудите орехи и порубите их ножом. Несколько половинок можно оставить для украшения.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом - шаг №6

Соедините в глубокой миске свёклу, рубленые орехи, изюм и мёд. Выжмите в салатник 1 ч. ложку лимонного сока.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом - шаг №7

Перемешайте ингредиенты и влейте оливковое масло в салат. Снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом - шаг №8

Салат со свёклой, грецкими орехами и изюмом готов. Украсьте салат орешками или листьями зеленого салата и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом - шаг №9

Оригинально, вкусно, недорого и очень полезно!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом. Как приготовить Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые Пост
В духовке
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из свеклыСвекла запеченная
6 спасибо 3805 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)