Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из творога, На праздничный стол, Пошаговый, Рецепты закусок
Закуска "Лодочки" из яиц с оливками
Эта вкусная закуска из яиц украсит ваш стол на любой праздник: день рождения, Новый год...
Продукты: яйца, масло сливочное, творог, оливки, сахар, лук зелёный, петрушка, перец чёрный молотый, соль, салат зеленый, чеснок
Картофельные корзинки с селедкой
Интересный вариант любимой многими картошечки с селедочкой – корзинки из картофельного теста с рыбной начинкой. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, ведь помимо того, что это вкусно, такие корзиночки выглядят просто замечательно.
Продукты: картофель, яйцо куриное, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, филе сельди, лук красный, лук-шалот, яйца отварные, огурцы маринованные, сыр твёрдый, сыр творожный...
Яркая, праздничная закуска для новогоднего стола, в виде символа новогоднего сезона 2017 - Петуха, а точнее его разноцветного хвоста. Это рулетики из блинов с красной рыбой и "греческая" закуска на шпажках.
Продукты: блинчики, сыр сливочный, зелень петрушки, зелень укропа, рыба красная, сыр фета, огурцы, помидоры черри, маслины, крекер, помидоры, маслины
Салат-закуска "Еловые шишки"
Салат "Еловые шишки" - оригинальная закуска к новогодним праздникам. Вкусный и пикантный салат с копченой курицей, яйцами, творогом и сыром. Оригинальное оформление салата-закуски для праздничного стола, а также сочетание мягкой творожной массы с финиками приведёт гостей в восторг, а вам обеспечит статус отменной хозяйки.
Продукты: яйца, сыр твёрдый, творог, Куриные бедрышки, масло сливочное, майонез, соль, финики
Картофельные корзинки с селедочным "кремом"
Рецепт яркой, аппетитной закуски к праздничному столу - картофельные тарталетки с творожно-селедочной начинкой.
Продукты: картофель, сыр твёрдый, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, творог, филе сельди, яблоко, шпинат, икра красная
Салат из помидоров, брокколи, салатных листьев и мягкого сыра и орехами украсит новогодний стол. Праздничный салат "Новогодний венок" привлекает своим внешним видом, выглядит свежо, сочно и аппетитно.
Продукты: капуста брокколи, помидоры, сыр творожный, сыр моцарелла, руккола, салат листовой, орех фундук, кунжут, масло оливковое, горчица, мёд, сок лимона, перец чёрный молотый
Бутербродный закусочный торт
Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт закусочного торта. Бутербродный торт с семгой, тунцом и сливочным сыром двух видов обязательно разнообразит праздничный стол, ведь "торт" будет не только вкусный, но и красивый.
Продукты: хлеб для тостов, тунец консервированный, сёмга малосольная, огурцы, сыр сливочный, сыр сливочный, майонез, перец болгарский красный, помидоры черри, укроп, петрушка...
Творожный террин с ветчиной, овощами и яйцами
Творожный террин с ветчиной, овощами и яйцами – яркая и необычная закуска с интересным вкусом. Готовится такой террин холодным способом - с использованием желатина. Это своеобразная вариация на тему салата "Оливье", ведь все ингредиенты встречаются именно в популярном салате. Ну а творог в данном случае гармонично их объединяет. Получается сытно и красочно!
Продукты: творог, ветчина, картофель, огурцы, горошек зелёный консервированный, майонез, яйца, желатин, соль
Интересный вариант недорогой, оригинальной и пикантной закуски, созданной всего из нескольких ингредиентов. Сырные котлетки отлично держат форму, имеют аппетитный вид и смогут украсить собой любое застолье.
Продукты: сыр твёрдый, творог, яйца, чеснок, зелень укропа, сухари, соль, масло растительное
Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе
Подача печеночного паштета с гранатовым желе в тарталетках - это оригинально, нарядно и удобно для праздничного стола или фуршета.
Продукты: печень куриная, лук репчатый, морковь, сливки, сыр творожный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сок гранатовый, желатин, сахар, тарталетка
Закуска из болгарского перца с творогом, сыром и яйцами
Нежная начинка из творога, вареное яйцо - и всё это в болгарском перце! Приготовим яркую закуску из болгарского перца с творогом, сыром и яйцами. В данном рецепте не нужно ничего запекать и жарить. Приготовление такого блюда не займёт много времени. Красочная закуска станет ярким дополнением любого праздничного стола.
Продукты: перец болгарский, творог, сыр твёрдый, яйца, сливки, масло оливковое, зелень укропа, сок лимона, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с курицей, в составе которого корейская морковь, чернослив, шампиньоны, свежий огурец, а также заправка из творожного сыра, - удивительно гармоничное сочетание. Любителям экспериментировать на кухне понравится сложный вкус и пряный аромат салата «Лакомка».
Продукты: куриная грудка, шампиньоны, огурцы свежие, морковка корейская, чернослив, орех грецкий, сыр твёрдый, сливки, сок лимонный, соль
Творожно-йогуртовая намазка с болгарским перцем, крабовыми палочками, чесноком и зеленью
Ароматная и сытная творожно-йогуртовая закуска с крабовыми палочками и сладким перцем готовится буквально за считанные минуты. Вкус готовой закуски зависит от качества используемого творога, крабовых палочек, а также от количества чеснока и специй.
Продукты: творог, крабовые палочки, йогурт натуральный, перец болгарский, зелень укропа, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Помидоры черри, фаршированные мидиями и сливочным сыром
Помидоры черри сохраняют насыщенный вкус даже в зимний период, когда другие тепличные овощи безвкусные и водянистые. Рецепт помидоров, фаршированных сливочным сыром и мидиями, поможет разнообразить праздничный стол.
Продукты: помидоры черри, мидии, сыр сливочный, сметана, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец
Яйца, фаршированные печенью трески и творогом
Очень простая, но в то же время вкусная и оригинальная закуска на праздничный стол - яйца, фаршированные печенью трески и зернистым творогом. Готовится такая закуска очень быстро, а на праздничном столе смотрится красиво и по-новому. Нежная, полезная и очень богатая на вкус печень трески придаёт блюду особую пищевую ценность.
Продукты: печень трески, творог, яйца, лук репчатый красный, уксус, вода, майонез, соль, сахар, зелень
Закуска из картофеля и семги
Очень красивое и вкусное блюдо из картофеля и семги станет украшением праздничного стола в качестве закуски.
Продукты: картофель, сёмга, творог, сыр сливочный, каперсы, огурцы маринованные, майонез, сок лимонный, масло топлёное, укроп, соль
Слоёный салат со свёклой, морковью и творогом
Слоёный салат со свёклой, морковью и творогом выглядит очень нарядно. Свёкла и морковь, заправленные сметаной, выгодно дополнены творогом, смешанным с чесноком и измельчённым укропом. Отличное сочетание нежного вкуса отварных овощей и пикантности творожного слоя. Украшается салат половинками грецких орехов.
Продукты: свекла, морковь, творог, чеснок, зелень укропа, орех грецкий, сметана, соль, перец чёрный молотый
Овощная закуска с селёдкой "Ёлочные шары"
Один из ярких вариантов новогодней закуски – овощная закуска с селёдкой и творогом в виде ёлочных игрушек. Такие игрушки сделать очень просто. Приготовим три вида овощных шариков: из свёклы, моркови и картофеля. В середину каждой заготовки спрячем смесь творога и сельди – эта начинка идеально гармонирует со всеми овощами. Для украшения и придания игрушкам реалистичности, используем немного маслин и зелёный лук.
Продукты: свекла, морковь, картофель, сметана, соль, перец чёрный молотый, сельдь соленая, творог, сметана, маслины чёрные без косточек, лук зелёный
Слоёный салат из помидоров с редисом, луком и творогом
Освежающий, сочный и яркий слоёный салат из помидоров с редисом, луком и творогом. Нежный творог очень хорошо дополняет овощи - помидоры и редис, а также делает блюдо более сытным. Заправляется этот салат, конечно же, сметаной, которая идеально сочетается с творогом. Такой слоеный салат очень быстро готовится и получается оригинальным и вкусным!
Продукты: помидоры, редис, творог, лук репчатый красный, сметана, зелень укропа, соль
Тарталетки из лаваша с творожным кремом и икрой
Если вы вдруг забыли приобрести (или испечь) тарталетки накануне праздника, предлагаю вам сделать их самостоятельно из листа тонкого лаваша. Поместив в корзинки из лаваша любой салат или творожный крем, как в этом рецепте, вы сделаете подачу вкусного блюда яркой и эффектной.
Продукты: лаваш, паприка молотая, сметана, авокадо, киви, творог, соль, перец чёрный молотый, сок лимонный, икра красная
Закусочный торт из кабачков с помидорами, морковью, луком и творожно-сметанным соусом-кремом с зеленью и чесноком. Нежные кабачковые блинчики хорошо сочетаются с овощной начинкой и творожным кремом, - кабачковый торт получается очень вкусным.
Продукты: кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, творог, сметана, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, огурцы...
Торт из омлета нечасто встречается на наших столах, и совсем напрасно. Яичные блинчики можно перемазать любой начинкой, на усмотрение хозяйки, украсить - и любители омлета будут в восторге! Подайте омлет в виде закусочного торта - и такая холодная закуска станет выигрышным вариантом и для праздничного меню, и для домашнего ужина.
Продукты: яйца, сливки, сыр сливочный, перец болгарский, майонез, сметана, кетчуп, сыр твёрдый, зелень укропа, мука, масло растительное, соль
Вкусный печеночный торт с тыквой и творожным кремом. Закусочный торт получается сочный, ароматный, красивый в разрезе. Такое блюдо из печени и тыквы с легкостью украсит праздничный стол. Ведь Новый Год уже приближается, пора задуматься о новогоднем меню... Приятных вам предновогодних дней!
Продукты: печень говяжья, молоко, молоко, яйца, тыква, мука, сметана, масло оливковое, перец чёрный, соль, творог, сметана, тыква, чеснок, лук репчатый, масло оливковое
Намазка из творога с грецкими орехами и чесноком
Пикантная паста-намазка из творога, с чесноком и грецкими орехами, - отличный вариант закуски на скорую руку. Всего три ингредиента, несколько минут на приготовление - и получается универсальное, сытное и вкусное блюдо. Для перекуса можно намазать пасту на свежий или поджаренный хлеб или подать в качестве закуски, дополнив хрустящими крекерами, чипсами или овощами. Быстро, вкусно и сытно. Попробуйте!
Продукты: творог, орех грецкий, чеснок, соль
Блинные рулетики с крабовым кремом
Вкусная закуска, приготовленная из нежных блинчиков с начинкой из крабовых палочек и творога с чесноком и зеленью. Украсить рулетики можно ломтиками семги. Прекрасное блюдо для любого праздничного стола.
Продукты: яйца, сахар, молоко, мука, соль, масло растительное, крабовые палочки, творог, чеснок, соль, укроп, петрушка, сёмга
Рулетики из запечённого болгарского перца с творогом и орехами
Очень вкусная, яркая и интересная закуска, которую несложно приготовить. Запечённые ломтики болгарского перца, фаршированные пикантной начинкой из творога, измельчённых грецких орехов и чеснока, могут стать отличным дополнением к основному блюду или закуской для праздничного стола.
Продукты: перец болгарский, орех грецкий, творог, сметана, чеснок, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Кабачковый торт с творогом и помидорами
Рецепт вкуснейшей кабачковой закуски - закусочный кабачковый торт с творогом, морковью и помидорами. Готовится быстро и просто, съедается еще быстрее! Возможно, кому-то из вас покажется необычным такое сочетание продуктов, но поверьте, закуска - просто объедение, особенно если вы любите творог!
Продукты: кабачки, морковь, томаты, огурцы, творог, сметана, укроп, мука, яйца, сода, соль, масло растительное
Творожные шарики с сыром сулугуни, мятой и арахисом
Сырно-творожные шарики в панировке из жареного арахиса - простая и эффектная закуска, которую можно приготовить из привычных продуктов за считанные минуты. Основа из сыра сулугуни, творога и сметаны обеспечивает нежный вкус и сытность блюда, а хрустящая ореховая "шубка" и вкрапления свежей мяты добавляют оригинальности. Легко, быстро и вкусно. Попробуйте!
Продукты: творог, сыр сулугуни, арахис, сметана, мята свежая, соль
Закусочные пирожные из цветной капусты с острой творожной начинкой
Этот рецепт оценят любители оригинальной несладкой выпечки. Маленькие закусочные пирожные внешне напоминают профитроли. Тесто на основе цветной капусты, с добавлением чеснока и мускатного ореха получается мягким и нежным. Начинка из творога с укропом и чесноком гармонично дополняет закусочные мини-сэндвичи.
Продукты: капуста цветная, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, чеснок, лавровый лист, соль, орех мускатный, творог, сметана, чеснок, зелень укропа, соль...
Закуска из жареных огурцов с творогом и помидорами черри
Оригинальная яркая закуска из несложного набора продуктов – огурцов, помидоров, творога и зелени. Огурцы и помидоры черри предварительно обжариваются. Огурцы приобретают интересный вкус, напоминающий жареные кабачки. Получается сочно, очень ароматно, вкусно и красиво.
Продукты: огурцы, помидоры черри, творог, зелень укропа, лук зелёный, зелень петрушки, кинза, мята, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рулет из пекинской капусты
Приготовление такого яркого, сочного овощного рулета не займёт много времени. Рулет из пекинской капусты со сливочным сыром, горошком, кукурузой и сладким перцем станет украшением стола и будет съеден в первую очередь.
Продукты: капуста пекинская, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, перец сладкий, зелень укропа, зелень петрушки, сыр сливочный, творог, майонез, соль, перец
Кальмары, фаршированные творогом и креветками
Кальмары, фаршированные творогом и креветками, - очень вкусное и нежное блюдо. Такой рецепт позволит украсить любой праздничный стол и приятно удивить гостей.
Продукты: кальмары свежие, творог, креветки, чеснок, соль, лук зелёный, паприка, майонез, перец молотый
Слоеный салат "Суши" в японском стиле
Я в последнее время сомневаюсь - может у меня (да и не только у меня) есть какие-то японские корни? Просто никто из нас об этом не знает... Нынче на суши мода. На первом листе поисковиков все хотят доставить вам суши на дом - быстро, бесплатно и на любой вкус. Что и говорить, конечно заманчиво. Но можно сделать суши дома (или слоеный салат "Суши") довольно быстро, при наличии малосольной рыбы. Все остальное найдется в кухонном шкафу и холодильнике.
Продукты: рис отварной, рыба красная, огурцы свежие, яйца отварные, авокадо, сыр сливочный, сливки, паста "Васаби", соль, масло растительное, соус соевый
Закусочные пирожные из шпинатного бисквита с творожной начинкой и красной рыбой
Эта потрясающая закуска дополнит любое праздничное застолье. Закусочные бисквитные пирожные готовятся не так сложно, как кажется на первый взгляд. Получается довольно сытно и очень красиво. Шпинатный бисквит отлично гармонирует с творожной начинкой и красной рыбой.
Продукты: шпинат, яйца, масло растительное, сметана, мука, разрыхлитель, соль, сахар, творог, сметана, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, рыба красная
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
творог , чеснок , сметана , яйца , зелень укропа , масло растительное , сыр сливочный , сыр твёрдый , майонез , орех грецкий , лук зелёный , мука , укроп , зелень петрушки , морковь , зелень , помидоры , огурцы , сахар , перец болгарский , сливки , картофель , масло оливковое , помидоры черри , масло сливочное