видео рецепт с фото пошаговый

Кабачковый торт с творогом и помидорами

Фото к рецепту: Кабачковый торт с творогом и помидорами
 40 мин (ваши 40 мин)
 Sasha_Lexi   13.09.17

Рецепт вкуснейшей кабачковой закуски - закусочный кабачковый торт с творогом, морковью и помидорами. Готовится быстро и просто, съедается еще быстрее! Возможно, кому-то из вас покажется необычным такое сочетание продуктов, но поверьте, закуска - просто объедение, особенно если вы любите творог!

Продукты
Кабачки - 2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Огурец свежий (для украшения) - 1 шт.
Творог - 200 г
Сметана - 250 г
Укроп - 1 пучок
Мука - 3 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1 щепотка
Соль - 0,5 ст. ложки
Масло растительное - 3-4 ст. ложки

Видео рецептКабачковый торт с творогом и помидорами
Пошаговый фото рецептКабачковый торт с творогом и помидорами
Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с творогом и помидорами - шаг №1

Натираем кабачки на крупной или средней терке. (Если у вас молодые кабачки, то кожицу можно не снимать.) Протертые кабачки хорошо солим и отжимаем, чтобы из кабачков вышла лишняя влага.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с творогом и помидорами - шаг №2

Морковь натираем на терке, Томаты режем кольцами.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с творогом и помидорами - шаг №3

Свежую зелень мелко рубим и добавляем в сметану, не забываем посолить. Готовый соус добавляем в творог и полученную массу хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с творогом и помидорами - шаг №4

Сливаем с кабачков лишнюю жидкость и добавляем яйцо, муку, а также соду на кончике ножа. Хорошо перемешиваем кабачковое тесто.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с творогом и помидорами - шаг №5

На хорошо разогретой сковороде обжариваем морковь на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с творогом и помидорами - шаг №6

Из кабачкового теста выпекаем тонкие блинчики.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с творогом и помидорами - шаг №7

Теперь выкладываем кабачковый торт в следующей последовательности: кабачковый блин хорошо промазываем творожной массой, выкладываем морковь, кружочки томатов, снова кабачковый блин и т.д.

Фото приготовления рецепта: Кабачковый торт с творогом и помидорами - шаг №8

В конце смазываем закусочный торт творожным кремом и украшаем овощами.
Кабачковый тортик готов! Его можно есть сразу, а можно немного подождать и дать ему время, чтобы он пропитался. В любом случае, это очень вкусная и довольно легкая закуска, которая украсит любой стол! Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковый торт с творогом и помидорами. Как приготовить Кабачковый торт с творогом и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
На праздничный стол

Блюда из кабачковКабачки молодые Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из творога
6 спасибо 3 0
Lera Четверг, 14 Сентября 2017 г. 14:57 #

Очень вкусный рецепт! Спасибо!

   
цитировать
Sasha_Lexi Суббота, 16 Сентября 2017 г. 19:55 #

Lera
Очень вкусный рецепт! Спасибо!
На здоровье! :)

   
цитировать
Вера Суббота, 09 Января 2021 г. 14:16 #

Хм, а куда яйцо и обжаренную морковь?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)