видео рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат "Суши" в японском стиле

Фото к рецепту: Слоеный салат "Суши" в японском стиле
 IrinaCooking   05.04.18

Я в последнее время сомневаюсь - может у меня (да и не только у меня) есть какие-то японские корни? Просто никто из нас об этом не знает... Нынче на суши мода. На первом листе поисковиков все хотят доставить вам суши на дом - быстро, бесплатно и на любой вкус. Что и говорить, конечно заманчиво. Но можно сделать суши дома (или слоеный салат "Суши") довольно быстро, при наличии малосольной рыбы. Все остальное найдется в кухонном шкафу и холодильнике.

Продукты
Рис отварной - 300 г (125 г сырого риса)
Рыба красная малосольная - 300 г
Огурцы свежие - 200 г
Яйца вареные - 3 шт.
Авокадо - 1 шт.
Сыр сливочный - 200 г
Сливки жирные - 70 мл
Паста васаби (хрен или горчица) - 0,5-1 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное (по желанию)
Соевый соус, для подачи (по желанию)

Видео рецептСлоеный салат "Суши" в японском стиле
Пошаговый фото рецептСлоеный салат "Суши" в японском стиле
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №1

Подготовить продукты для салата. Чтобы получить 300 г отварного риса, нужно взять 125 г рисовой крупы. Рис я варила в подсоленной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №2

Подготовить продукты для заправки.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №3

К сыру добавить жирные сливки из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №4

Хорошо перемешать. Консистенция должна быть похожа на крем или майонез. Добавить васаби (или хрен, горчицу), предварительно смешав эту приправу с небольшим количеством крема, и соль, если сыр несоленый. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №5

Добавить рис в приготовленную сливочную заправку и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №6

Рыбу нарезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №7

Разрезать на две части авокадо и удалить косточку. Выбрать мякоть и тоже нарезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №8

Так же измельчить свежие огурцы, срезав кожуру, если она слишком толстая.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №9

Покрошить вареные яйца.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №10

Собрать слоеный салат "Суши" в кольце диаметром 16 см. Уложить на дно половину риса. Потом яйцо.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №11

Распределить и утрамбовать.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №12

Следующий слой - рыба. Ее можно немного сбрызнуть растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №13

Потом авокадо.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №14

Закрыть все оставшимся рисом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №15

Последним слоем, непосредственно перед подачей, распределить огурцы.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №16

Снять кольцо и получить готовый слоеный рыбный салат в японском стиле.
Можно сделать бордюр из водорослей нори и сверху посыпать кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Суши" в японском стиле - шаг №17

Слоеный салат с рисом, рыбой, авокадо, яйцами и огурцами можно подать с соевым соусом, как суши.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат "Суши" в японском стиле. Как приготовить Слоеный салат "Суши" в японском стиле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат рыбный Салат с авокадо Салат с рисом Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол
Ужин
Блюда из авокадо Блюда из огурцов Блюда из риса Блюда из сыраСыр сливочный Блюда из творога Блюда из форелиФорель соленая
30 спасибо 4 0
Максим Суббота, 05 Мая 2018 г. 20:17 #

Сколько нужно соевого соуса чтобы стало вкусно?

   
цитировать
Ірина Среда, 02 Января 2019 г. 16:24 #

Ожидания были намного лучше, чем сам результат, невкусный салат.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 31 Января 2019 г. 08:12 #

И рис, и сливки, и огурец, и рыба...... Перебор!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)