видео рецепт с фото пошаговый

Гуакамоле

Фото к рецепту: Гуакамоле
 FoodTV   14.04.14

Гуакамоле - мексиканский густой соус-закуска из авокадо. Существуют разные традиции приготовления гуакамоле. Это универсальный рецепт - классика с авокадо и лаймом.

Продукты
Авокадо - 4 шт.
Лайм (для сока) - 1 шт.
Зелень кинзы - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 50 мл
Соль (морская) - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу

Видео рецептГуакамоле
Пошаговый фото рецептГуакамоле
Фото приготовления рецепта: Гуакамоле - шаг №1

Как приготовить гуакамоле:

Авокадо разрезаем пополам, убираем косточку.

Фото приготовления рецепта: Гуакамоле - шаг №2

Ложкой выбираем всю мякоть, выкладываем в отдельную миску.

Фото приготовления рецепта: Гуакамоле - шаг №3

Шинкуем чеснок и добавляем в миску с авокадо.

Фото приготовления рецепта: Гуакамоле - шаг №4

Туда же добавляем сок лайма.

Фото приготовления рецепта: Гуакамоле - шаг №5

Мякоть авокадо тщательно разминаем вилкой (или блендером) до кремообразного состояния.

Фото приготовления рецепта: Гуакамоле - шаг №6

Нарезаем кинзу.

Фото приготовления рецепта: Гуакамоле - шаг №7

Добавляем в гуакамоле зелень кинзы, черный перец, соль и заправляем маслом. Тщательно перемешиваем гуакамоле.

Фото приготовления рецепта: Гуакамоле - шаг №8

Гуакамоле готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуакамоле. Как приготовить Гуакамоле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски Рецепты приправ Рецепты соусов Мексиканская кухня
Блюда из авокадо
131 спасибо 4 1
Татьяна Среда, 01 Марта 2017 г. 09:44 #

Всё очень вкусно выглядит.

   
цитировать
Просто Блондинка Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 03:29 #

Волшебный вкус! Обязательно приобщу к этому блюду еще пару человек в следующий раз, потому как в этот раз дебютная паста уже была употреблена полностью мной одной...:P

   
цитировать
Nog Среда, 23 Января 2019 г. 23:00 #

ОООчень необычно. Сделал не идеально, но вкус... бесподобный! Бутерброды с соусом и с красной рыбой - хрустело за обеими щеками так, что челюсть чуть не вывалилась

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)