рецепт с фото

Тако с курицей

Фото к рецепту: Тако с курицей
 2 порции
 zelotypus   02.07.14

Тако с курицей в сливочном соусе фахитос - кукурузные лепешки с начинкой из куриного филе с помидорами, кукурузой, оливками.

Продукты (на 2 порции)
Кукурузные кармашки тако - 2 шт.
Куриное филе - 150 г
Сливки 20% - 130 мл
Специя фахитос - 2-3 ч. л.
Салат айсберг - 30 г
Оливки - 6 шт.
Кукуруза консервированная - 1 ст. л.
Сыр чеддер - 30 г
Томаты черри - 3-4 шт.
Кинза свежая
Лук красный - 10 г

Кукурузные лепёшки я увидел в ашане. Давно хотел приготовить тако. И в этом же отделе нашёл специю фахитос. Она очень ароматная, не острая, безумно подходит к мясу. Очень рекомендую. В том же отделе есть такая же приправа под названием тако. Но в ней сплошной кумин (зира). А фахитос - это "отдельная песня".

*

1. Курицу режем произвольно, но мелко, обжариваем на большом огне, помешивая.

2. Когда на мясе появится румянец, уменьшаем огонь, вливаем сливки, всыпаем фахитос, посыпаем кинзой, солим, перчим, снимаем с огня.

3. Сливки, в которых тушилась курица, сливаем со сковороды в чашечку, добавляем 1 чайную ложку с горкой натёртого сыра, прогреваем в микроволновке, перемешиваем, и оставляем остывать. Таким образом мы получим прекрасный насыщенный пикантный соус к нашим тако.

4. Айсберг мелко нарезать. Оливки нарезаем колечками, черри - четвертинками, сыр (чеддер я не нашёл и взял мраморный) натираем на крупной тёрке, красный лук - полукольцами.

5. Кармашки тако прогреваем в духовке 15 минут при 125 градусах. Далее укладываем в них курицу, смесь из листа салата, черри, оливок, кукурузы и лука. Сверху посыпаем сыром, поливаем соусом и... Приятного аппетита!

Фото рецептТако с курицей
Фото приготовления рецепта: Тако с курицей - шаг №1

Так выглядит упаковка специй фахитос.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тако с курицей. Как приготовить Тако с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы Мексиканская кухня
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Блюда из помидоров
13 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)