рецепт с фото пошаговый

Буррито

Фото к рецепту: Буррито
 2 порции
 zelotypus   26.04.12

Буррито - рецепт с курицей, фасолью, в сырной тортилье.
Продукты (на 2 порции)
Тортилья - 2 шт.
Курица - 160 г
Перец болгарский - 50 г
Лук - 60 г
Помидор - 1 шт.
Фасоль в собственном соку - 2 ст. л.
Кукуруза консервированная - по вкусу
Сыр фрико мимолетте (можно, конечно, любой другой) - 70 г
Соус сальса (для приготовления соуса все ингредиенты взбить в блендере):
Помидор - 1 шт.
Зелень кинзы - 4 веточки
Чеснок - 1 зуб.
Лук - 0,5 гол.
Сок лимона - 1 ч. л.
Соль и перец - по вкусу

Как приготовить буррито:

1. Овощи нарезаем мелкими полосками, курицу так же. Обжариваем овощи на большом огне 3 минуты.

2. Добавляем курицу, часто помешиваем и обжариваем ещё 3 минуты.

3. Добавляем чеснок, помидоры мелким кубиком, тушим на среднем огне минут 10. Солим, перчим, добавляем молотый кориандр.

4. Далее берём тортилью, отправляем её в духовку слегка прогреться (иначе будет хрупкой).

5. Далее кладем тортилью на стол, на нее укладываем курицу с овощами, столовую ложку фасоли, по вкусу кукурузу, посыпаем сыром. Сворачиваем, закрывая края. Перекладываем буррито на сковороду для запекания (слегка смазываем маслом сковороду).

6. Смазываем верх буррито томатным соусом (для приготовления соуса сальса все ингредиенты взбить в блендере), посыпаем сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра.

7. Далее переносим буррито на тарелку, украшаем, поливаем белым соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецептБуррито
Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №2

Овощи.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №3

Курица.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №4

Обжариваем овощи.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №5

Овощи с курицей.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №6

Добавляем помидоры.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №7

Тушим всё вместе.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №8

Сыр натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №9

Укладываем курицу с овощами.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №10

Добавляем фасоль.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №11

Добавляем кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №12

Посыпаем сыром.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №13

Поливаем томатным соусом.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №14

Посыпаем буррито сыром.

Фото приготовления рецепта: Буррито - шаг №15

Буррито готов!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Буррито. Как приготовить Буррито?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок
Закусочные слойки с сыром и ветчиной Закуска "Рафаэлки" Рулетики из лаваша (три варианта:... Рулетики из бекона с сыром и яйцами Рулетики из кабачков со сливочным...
Мексиканская кухня
Энчилада с ветчиной, сыром и... Весенняя чимичанга Чили кон карне (из говядины с... Мексиканская энчилада с куриным...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из кукурузы
Салат с кукурузой, сыром и яйцами Закусочные оладьи с кукурузой Рис с помидорами и кукурузой (на... Слоеный салат "Зазеркалье" Салат "Фуршет"
Блюда из курицы › Курица с сыром
Куриные рулетики по-французски с...
Блюда из фасоли
Фасоль с кабачками в томатном соусе Лобио Фасоль тушеная с овощами Курица с фасолью, в томатном соусе Картошка, тушенная с болгарским...

Искать в СуперПоиске
148 спасибо 76368 5 2
lunatik Четверг, 17 Сентября 2015 г. 18:54 #

Люблю бурито!

   
цитировать
Анастасия Четверг, 20 Июня 2019 г. 18:20 #

Рецепт очень хороший, давно искала более приличный, этот сайт, как всегда спас. Только, хотелось бы сделать замечание. Бурито, это, как правило, стандартная привычная нам шаурма, а шаурма готовиться без каких либо ингредиентов на поверхности. Как технолог, говорю, что это не совсем правильно. Но по вкусу - бомба, однозначно сохраню и запишу рецепт.

   
цитировать
Ольга Четверг, 30 Апреля 2020 г. 06:59 #

Безумно вкусно. Соус получился немного жидковат.

   
цитировать
Аиша Вторник, 05 Мая 2020 г. 10:39 #

На сковородку перекладываем и в духовке или можно на огне с закрытой крышкой? Немного не поняла этот момент)

   
цитировать
Елена Среда, 17 Ноября 2021 г. 08:50 #

Аиша
На сковородку перекладываем и в духовке или можно на огне с закрытой крышкой? Немного не поняла этот момент)
У автора сказано "до расплавления сыра" - в таком случае Ваш вариант на огне под крышкой вполне сгодится. Однако на фото у автора сыр имеет явно запеченный вид - тогда духовка!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из рябины
Соус из черноплодной рябины Вино из черноплодной рябины
Компот из яблок и черноплодной рябины Творожный пирог с черноплодной рябиной
Смузи из рябины, клюквы и банана Настойка из черноплодной рябины на водке
Новые рецепты:
Салат с кальмарами и солёными огурцамиСладкая хлебная запеканка с бананамиЗапеканка с курицей, кабачками и помидорамиРыба, тушенная с брокколи и зелёным горошком в сливочном соусеБлинчики из пшена и овсянки, на сливках (без муки)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)