видео рецепт с фото пошаговый

Соус ранч

Фото к рецепту: Соус ранч
 neslojno   14.02.22

Соус ранч - это один из самых популярных соусов американской кухни. Его вкус настолько универсален, что у себя на родине соус используется не только как дополнение к закускам, таким как чипсы и нагетсы, но этим соусом также заправляют овощные салаты, его подают к блюдам из рыбы и мяса, используют при запекании разнообразных блюд, а также делают с ним бургеры. Рекомендую приготовить универсальный соус ранч по предложенному мной рецепту. Приятного аппетита!

Продукты
Сметана 20% - 200 г
Укроп свежий – 10 г
Петрушка свежая - 10 г
Зеленый лук – 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Сок лимона – 1-2 ч. л.
Паприка сладкая – 0,5 ч. л.
Горчичный порошок – 0,5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Перец свежемолотый
Соль

Видео рецептСоус ранч
Пошаговый фото рецептСоус ранч
Фото приготовления рецепта: Соус ранч - шаг №1

Приготовление соуса начинаем с того, что мелко нарезаем укроп, петрушку и зелёный лук. Чтобы соус был максимально ароматным и однородным, старайтесь измельчить зелень как можно лучше.

Фото приготовления рецепта: Соус ранч - шаг №2

Берём сметану и пропускаем в неё чеснок через пресс для чеснока. Кстати, использование сметаны - это простой путь приготовления соуса ранч. Если вы хотите получить тот самый аутентичный вкус, то вместо сметаны следует использовать смесь пахты и майонеза, однако найти пахту можно далеко не везде.
К сметане и чесноку добавляем мелко нарезанную зелень, сладкую паприку, горчичный порошок, свежемолотый перец. А также, соль. Для баланса вкуса обязательно надо добавить 1 ч. л. сахара.

Фото приготовления рецепта: Соус ранч - шаг №3

Соус отлично украсит небольшая кислинка, для этого обычно используют лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Соус ранч - шаг №4

Перемешиваем соус и убираем в холодильник на 1 час. После этого он будет готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус ранч. Как приготовить Соус ранч?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов Американская кухня
Рецепты для начинающих

Тема › Блеснуть при случае

22 спасибо 13866 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)