Намазка из творога с грецкими орехами и чесноком

Подготовьте продукты.
Для приготовления лучше всего использовать свежий, мягкий и жирный творог.
Если орехи не обладают ярким вкусом, обжарьте их на сухой сковороде 4-5 минут, чтобы усилить их аромат и сделать вкус более насыщенным.

Грецкие орехи измельчите в ступке или блендере до состояния мелкой крошки. По желанию отделите и сохраните для украшения блюда 1 половинку грецкого ореха и немного измельченных орехов.

Измельчите творог погружным блендером до однородности. В качестве альтернативы можно протереть творог через сито или просто размять вилкой, чтобы не осталось комочков.

Добавьте к творогу измельченные орехи.

Очистите зубчики чеснока, удалите из центра каждого зубчика росток (это смягчит вкус чеснока) и пропустите через пресс для чеснока или очень мелко нарежьте. Добавьте измельченный чеснок к творогу и орехам.

Хорошо всё перемешайте. Попробуйте закуску и добавьте по вкусу соль.

Готовую закуску выложите в сервировочную тарелку, украсьте остававшимися орехами. Намазка из творога с грецкими орехами и чесноком готова.
Подавайте к столу с крекерами или кусочками хлеба.

Приятного аппетита!