Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из творога, На праздничный стол, Рецепты для начинающих, Рецепты закусок
Яркая, праздничная закуска для новогоднего стола, в виде символа новогоднего сезона 2017 - Петуха, а точнее его разноцветного хвоста. Это рулетики из блинов с красной рыбой и "греческая" закуска на шпажках.
Продукты: блинчики, сыр сливочный, зелень петрушки, зелень укропа, рыба красная, сыр фета, огурцы, помидоры черри, маслины, крекер, помидоры, маслины
Салат из помидоров, брокколи, салатных листьев и мягкого сыра и орехами украсит новогодний стол. Праздничный салат "Новогодний венок" привлекает своим внешним видом, выглядит свежо, сочно и аппетитно.
Продукты: капуста брокколи, помидоры, сыр творожный, сыр моцарелла, руккола, салат листовой, орех фундук, кунжут, масло оливковое, горчица, мёд, сок лимона, перец чёрный молотый
Помидоры черри, фаршированные мидиями и сливочным сыром
Помидоры черри сохраняют насыщенный вкус даже в зимний период, когда другие тепличные овощи безвкусные и водянистые. Рецепт помидоров, фаршированных сливочным сыром и мидиями, поможет разнообразить праздничный стол.
Продукты: помидоры черри, мидии, сыр сливочный, сметана, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец
Творожно-йогуртовая намазка с болгарским перцем, крабовыми палочками, чесноком и зеленью
Ароматная и сытная творожно-йогуртовая закуска с крабовыми палочками и сладким перцем готовится буквально за считанные минуты. Вкус готовой закуски зависит от качества используемого творога, крабовых палочек, а также от количества чеснока и специй.
Продукты: творог, крабовые палочки, йогурт натуральный, перец болгарский, зелень укропа, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат со свёклой, морковью и творогом
Слоёный салат со свёклой, морковью и творогом выглядит очень нарядно. Свёкла и морковь, заправленные сметаной, выгодно дополнены творогом, смешанным с чесноком и измельчённым укропом. Отличное сочетание нежного вкуса отварных овощей и пикантности творожного слоя. Украшается салат половинками грецких орехов.
Продукты: свекла, морковь, творог, чеснок, зелень укропа, орех грецкий, сметана, соль, перец чёрный молотый
Овощная закуска с селёдкой "Ёлочные шары"
Один из ярких вариантов новогодней закуски – овощная закуска с селёдкой и творогом в виде ёлочных игрушек. Такие игрушки сделать очень просто. Приготовим три вида овощных шариков: из свёклы, моркови и картофеля. В середину каждой заготовки спрячем смесь творога и сельди – эта начинка идеально гармонирует со всеми овощами. Для украшения и придания игрушкам реалистичности, используем немного маслин и зелёный лук.
Продукты: свекла, морковь, картофель, сметана, соль, перец чёрный молотый, сельдь соленая, творог, сметана, маслины чёрные без косточек, лук зелёный
Намазка из творога с грецкими орехами и чесноком
Пикантная паста-намазка из творога, с чесноком и грецкими орехами, - отличный вариант закуски на скорую руку. Всего три ингредиента, несколько минут на приготовление - и получается универсальное, сытное и вкусное блюдо. Для перекуса можно намазать пасту на свежий или поджаренный хлеб или подать в качестве закуски, дополнив хрустящими крекерами, чипсами или овощами. Быстро, вкусно и сытно. Попробуйте!
Продукты: творог, орех грецкий, чеснок, соль
Закуска из жареных огурцов с творогом и помидорами черри
Оригинальная яркая закуска из несложного набора продуктов – огурцов, помидоров, творога и зелени. Огурцы и помидоры черри предварительно обжариваются. Огурцы приобретают интересный вкус, напоминающий жареные кабачки. Получается сочно, очень ароматно, вкусно и красиво.
Продукты: огурцы, помидоры черри, творог, зелень укропа, лук зелёный, зелень петрушки, кинза, мята, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рулет из пекинской капусты
Приготовление такого яркого, сочного овощного рулета не займёт много времени. Рулет из пекинской капусты со сливочным сыром, горошком, кукурузой и сладким перцем станет украшением стола и будет съеден в первую очередь.
Продукты: капуста пекинская, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, перец сладкий, зелень укропа, зелень петрушки, сыр сливочный, творог, майонез, соль, перец
Салат с тыквой, творожно-чесночными шариками и медово-горчичной заправкой
Очень вкусный и оригинальный салат с тыквой, творожно-чесночными шариками и медово-горчичной заправкой выглядит эффектно и вполне подойдёт для праздничного стола. Запечённые кусочки тыквы и творожно-чесночные шарики с укропом выкладываются на салатные листья и поливаются соусом-заправкой. Ярко, красиво и сытно!
Продукты: тыква, творог, листья салата, чеснок, зелень укропа, масло растительное, горчица, мёд, соль, перец чёрный молотый
Творожные шарики с сыром сулугуни, мятой и арахисом
Сырно-творожные шарики в панировке из жареного арахиса - простая и эффектная закуска, которую можно приготовить из привычных продуктов за считанные минуты. Основа из сыра сулугуни, творога и сметаны обеспечивает нежный вкус и сытность блюда, а хрустящая ореховая "шубка" и вкрапления свежей мяты добавляют оригинальности. Легко, быстро и вкусно. Попробуйте!
Продукты: творог, сыр сулугуни, арахис, сметана, мята свежая, соль
Свекла, запечённая с творогом и орехами
Свёкла, запечённая с творогом и орехами, - это необычное, но очень полезное и питательное блюдо. Творожная начинка дополнена рублеными грецкими орехами и отлично сочетается с запечённой свёклой. Такое блюдо, без сомнений, будет ярким акцентом на столе!
Продукты: свекла, творог, орех грецкий, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Закуска из помидоров с творогом, болгарским перцем и зелёным луком
Такую яркую закуску можно готовить круглый год, но вкуснее всего она получается из свежих сезонных овощей и ароматной зелени. Закуска из помидоров с творогом, болгарским перцем и чесноком дополнит любое домашнее и праздничное застолье. Очень ароматная творожная начинка отлично сочетается со сладостью и сочностью помидоров.
Продукты: помидоры, творог, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, зелень укропа, лук зелёный, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Бутерброды с творогом, черемшой и помидором
Бутерброды по этому рецепту – идеальный выбор для тех, кто ценит простоту, сытность и вкус в одном блюде. Нежный творог смешивается с пикантной черемшой и распределяется по кусочкам багета. А сверху – ломтики сочного помидора. Приготовление не займёт много времени, а яркая витаминная закуска отлично разнообразит весенне-летнее меню.
Продукты: багет французский, черемша, творог, масло сливочное, помидоры, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Рулетики из кабачков с творогом, чесноком и зеленью
Рулетики из кабачков с творогом, чесноком и зеленью — ароматная закуска с прекрасным вкусом. Пикантная начинка из творога с добавлением чеснока и рубленой зелени отлично гармонирует с жареным кабачком. В составе рецепта - только простые продукты, однако такая закуска достойна даже праздничного стола!
Продукты: кабачки, творог, сметана, мука, зелень укропа, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Жареные творожные палочки с сыром и зеленью
Жареные творожные палочки с сыром и зеленью готовятся очень быстро, а получаются очень нежными, поскольку в составе нет муки. Они обладают насыщенным творожным вкусом, приятными сливочными нотками благодаря сыру и весьма аппетитны из-за добавления свежей зелени.
Продукты: творог, сыр твёрдый, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Бутерброды с помидорами и творогом
Аппетитные бутерброды с помидорами и творожной пастой-намазкой - универсальная закуска, которая понравится всей семье. Сочетание спелых, сочных помидоров, сметаны и творога удачно уже само по себе. А если выложить такую сочную и нежную начинку на ломтики хлеба и добавить немного сушеного базилика - в считанные минуты получатся вкуснейшие, сытные бутерброды, которые можно подать на завтрак, в качестве закуски или освежающего перекуса. Попробуйте!
Продукты: помидоры, творог, хлеб белый, сметана, базилик, соль, перец чёрный молотый
Бутерброды с творогом и пряной морковью
Простая и быстрая закуска из самых доступных продуктов - яркие бутерброды с пряной морковью и творогом. Минимум ингредиентов и времени, а в результате получаем красивые и аппетитные бутерброды. Морковь карамелизируется со специями и прекрасно сочетается и с хлебом, и с творогом.
Продукты: хлеб, морковь, творог, мёд, тимьян, перец красный молотый, корень имбиря, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное
Рулет из лаваша с творогом, консервированными помидорами и сыром (в духовке)
Нежный и вкусный рулет из лаваша с сочной начинкой из творога, твёрдого сыра и помидоров, консервированных в собственном соку. Сыр добавляем не только в начинку, а и посыпаем им поверхность рулета. Формируется такой рулет очень быстро и просто и запекается в духовке до расплавления сыра. Отличная закуска, которая хороша и в горячем, и в холодном виде!
Продукты: помидоры консервированные в собственном соку, творог, лаваш, сыр твёрдый, майонез, яйца, зелень укропа, масло растительное, перец красный молотый...
Гренки с творогом, зеленью и помидорами
Несложная и красивая закуска из вполне доступных продуктов – гренки с творогом, зеленью и помидорами. Такие хрустящие греночки с вкуснейшей намазкой из творога и сочными ломтиками помидоров выглядят красочно и аппетитно. Ингредиентов для такой симпатичной закуски понадобится немного, точно так же, как и времени на приготовление.
Продукты: хлеб, творог, помидоры, зелень укропа, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Холодная закуска "Абсолютное удовольствие"
Быстрая, легкая и яркая закуска на любой стол. Сочный помидор внутри и нежная оболочка из творога и сыра с чесноком снаружи - вместе они создают отличное сочетание. Попробуйте, это вкусно!
Продукты: творог, сыр твёрдый, сметана, помидоры, чеснок, соль, зелень укропа, кунжут, сухари панировочные, паприка молотая
Маринованные шампиньоны с сыром (острая закуска)
Для этого рецепта используются свежие грибы, которые маринуются по ходу дела. В итоге получается приличная острая закуска - маринованные шампиньоны быстрого приготовления со сливочным сыром. Если она остается (бывают и такие редкие случаи), то хранится в холодильнике до двух месяцев.
Продукты: шампиньоны свежие, лук репчатый, вода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика, сыр сливочный, чеснок, перец красный молотый, зелень петрушки
Канапе "Праздничное ассорти"
Новогоднее канапе - прекрасная закуска, ничего лучше не придумать. Тарелочка ассорти из рыбного, мясного и овощного канапе уйдет на «Ура!».
Продукты: хлеб чёрный, хлеб белый, лаваш, лосось, буженина, огурцы, корнишон, помидоры черри, маслины, оливки, сыр копченый, сыр творожный, горчица французская, укроп, петрушка...
Закуска из селёдки на хлебе, с разноцветными шариками
Интересная подача праздничных бутербродов с селедкой, свеклой и яйцами. Очень доступные ингредиенты и минимум времени на приготовление. Выглядит закуска из сельди очень достойно. Подайте селедку на хлебе с разноцветными шариками из отварной свеклы и яиц - гости будут довольны! Какой же праздник без селедки? :)
Продукты: хлеб чёрный, филе сельди, яйца отварные, свекла отварная, лук красный, масло сливочное, сыр творожный, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
творог , зелень укропа , чеснок , сметана , сыр сливочный , масло растительное , помидоры , лук зелёный , зелень петрушки , орех грецкий , зелень , сыр творожный , листья салата , сыр твёрдый , майонез , помидоры черри