рецепт с фото пошаговый

Роллы из огурцов

Фото к рецепту: Роллы из огурцов
 3 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 Prika   30.06.17

Роллы из огурцов - сочное и вкусное блюдо моментального приготовления! Если у вас есть на кухне свежие огурцы и мягкий сыр, то вам не страшен неожиданный приход гостей.

Продукты (на 3 порции)
Огурцы - 3 шт.
Сыр мягкий (или творог) - 150 г
Каперсы - 50 г
Маслины - 50 г
Укроп свежий - 4-5 веточек
Лук зеленый - 2 стебля
Сметана (или майонез) - 30 мл
Соль - 2 щепотки

Миксуйте начинку для роллов, добавляя в нее различные ингредиенты: маслины, каперсы, вяленые томаты и т.д.

Пошаговый фото рецептРоллы из огурцов
Фото приготовления рецепта: Роллы из огурцов - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для роллов из огурцов.
Промойте в воде огурцы, стебли зеленого лука, веточки укропа.

Фото приготовления рецепта: Роллы из огурцов - шаг №2

Как приготовить роллы из огурцов с мягким сыром:

Срежьте у огурцов хвостики и нарежьте огурцы овощечисткой на слайсы. Можно использовать как длинный салатный огурец, так и небольшие огурчики.

Фото приготовления рецепта: Роллы из огурцов - шаг №3

Мягкий сыр (фету, моцареллу, сулугуни, риккоту) или творог измельчите в небольшой емкости. Это можно сделать вилкой (для рассыпчатых сыров) или натереть мягкий сыр на крупной терке. Измельчите зеленый лук и укроп, добавьте к сыру.

Фото приготовления рецепта: Роллы из огурцов - шаг №4

Мелко нарежьте каперсы и маслины, слегка отжатые от маринада. Добавьте в начинку вместе со сметаной и солью, перемешайте. (Вместо сметаны можно использовать майонез.)

Фото приготовления рецепта: Роллы из огурцов - шаг №5

Если у вас длинные ленты огурцов, то просто выложите их на доске; если короткие - то несколько штук внахлест.

Фото приготовления рецепта: Роллы из огурцов - шаг №6

Руками сформируйте небольшие шарики из начинки и выложите их на огуречные ленты.

Фото приготовления рецепта: Роллы из огурцов - шаг №7

Скрутите ленты из огурцов с начинкой, формируя роллы, и закрепите их зубочистками. Выложите на блюдо и подайте к столу. При желании роллы из огурцов можно охладить примерно 20-30 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Роллы из огурцов. Как приготовить Роллы из огурцов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
День рождения На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов Блюда из сыраСыр сливочный
Сыр творожный Блюда из творога

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

22 спасибо 1 0
Светлана Суббота, 04 Ноября 2017 г. 08:27 #

Спасибо за прекрасные рецепты.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru