Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из тыквы, Пошаговый, Рецепты изделий из теста
Картофельные драники с тыквой
Деруны, они же драники, по классическому рецепту готовят из картофеля. Предлагаю добавить к картошке тёртую тыкву, драники будут ярче и сочнее. И драникам из тыквы и картофеля требуется меньше времени жарки, чем традиционным.
Продукты: картофель, тыква, лук репчатый, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень, сметана
Пирог с творогом и тыквой
Этот пирог с творогом и тыквой напоминает сырник в духовке, но благодаря тыкве получается еще более нежным. Готовится пирог из песочного теста, с тыквенно-творожной начинкой. Орехи и изюм обогащают начинку, цедра лимона придает аромат и легкую пикантность.
Продукты: творог, тыква, изюм, орех грецкий, цедра лимона, цедра апельсиновая, мука, масло сливочное, яйца, желток, сахар, вода, крахмал кукурузный, ванилин, сок лимонный, соль...
Манник с тыквой, на кефире
Простой и быстрый рецепт тыквенного пирога. Манник на кефире, с тыквой, готовится без яиц и без муки. Получается очень вкусное и при этом полезное блюдо, которое по достоинству оценят приверженцы правильного питания.
Продукты: кефир, тыква, крупа манная, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, пудра сахарная, йогурт, сметана
Тыквенно-шоколадные булочки
Данные булочки получаются не только очень вкусными, но и довольно полезными, так как тесто делается с добавлением тыквенного пюре.
Продукты: мука, тыква, масло сливочное, сахар, молоко, дрожжи, яйца, какао-порошок, цедра апельсиновая, соль, ванилин
Американский тыквенный пирог
Конечно, все слышали про американские пироги. Яблочный пирог - это классика, а есть еще пироги с курицей, тыквой, грибами. Предлагаю вам типичный американский десерт - тыквенный пирог с орехами.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, тыква, сахар, сироп кленовый, сливки, орех грецкий, орех пекан, пудра сахарная, специи, соль
Спагетти в тыквенном соусе с беконом
Тыква - замечательный овощ, украшает наше осеннее меню, добавляя в него яркий оранжевый цвет и нежный вкус. Любителям тыквы несомненно понравятся спагетти в тыквенном соусе, с беконом и сливками.
Продукты: спагетти, тыква, бекон, лук репчатый, чеснок, сливки, петрушка, соль, перец чёрный молотый
Оладьи с тыквой и яблоками
В эти осенние месяцы, в сезон тыквы и яблок, хочется приготовить легкий и сладкий завтрак - оладьи с тыквой и яблоками. Готовятся они очень быстро, рецепт простой, поэтому все могут приготовить вкусный перекус по этому рецепту.
Продукты: тыква, яблоко, яйца, мука, кефир, сахар, сахар ванильный, сода, соль, масло растительное
Самса из слоеного теста с тыквой
Самса с тыквой является одним из самых любимых мною блюд. Даже люди, которые не любят тыкву, уплетают за обе щеки самсу и манты с тыквой. Самса, приготовленная по этому рецепту, украсит любой праздничный стол.
Продукты: тесто слоеное, тыква, жир, лук репчатый, сахар, соль, перец чёрный молотый
Манник с тыквой (без яиц и муки)
Манник с тыквой для семейного чаепития. В этом рецепте минимум ингредиентов - тыква, манка, сахар и кефир.
Продукты: тыква, крупа манная, кефир, сахар, разрыхлитель, лимон, сахар, сок лимона, вода
Вегетарианская паста с грибами и тыквенным соусом
Простой и вкусный веганский рецепт приготовления пасты с тыквой и грибами. Вместо лисичек можно использовать любые другие грибы.
Продукты: макароны, тыква, грибы, лук репчатый, орех кешью, бульон овощной, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, петрушка, соль, перец чёрный молотый
Проверенный рецепт теста для плацинд. Плацинды с тыквой, жаренные на сковороде, - пальчики оближешь! Начинку можно использовать любую - тыквенную, творожную, картофельную, капустную и т.д.
Продукты: тыква, сахар, кефир, молоко, дрожжи сухие, соль, мука, масло сливочное, масло растительное
Тыквенный пирог с лимоном
Это рецепт очень вкусного, нежного, сочного пирога с тыквой и лимоном. Даже те, кто тыкву не любит, полюбят этот тыквенный пирог.
Продукты: тыква, сахар, масло сливочное, мука, яйца, лимон, сода, пудра сахарная
Пирог с овсяными отрубями, тыквой и яблоками
Пирог с тыквой и овсяными отрубями – нежный, сладкий, очень вкусный. В пирог также будем добавлять яблоки и изюм, так что пирог понравится всем членам семьи.
Продукты: отруби, яйца, мука, кефир, яблоко, тыква, изюм, пудра сахарная, масло растительное, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, сода, соль
Тыквенные блины с начинкой
По этому рецепту получаются тонкие тыквенные блины, в которые можно завернуть начинку.
Продукты: молоко, пюре из тыквы, яйца, мука, крахмал картофельный, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное, масло растительное, куриное филе, лук репчатый...
Сегодня поделюсь с вами рецептом чудо-булочек. Получаются такие булочки–тыковки очень вкусными и ароматными, а тыква придает им яркий, солнечный цвет. Кстати, проверено на себе: в серый, промозглый осенний день тыквенные булочки на столе принесут в дом не только тепло и уют, а еще и хорошее настроение. С удовольствием в приготовлении тыквенных булочек принимают участие и детки.
Продукты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, пюре из тыквы, дрожжи сухие, сахар, соль, ванилин, арахис
Домашние манты с тыквой и фаршем
Приготовим тесто для мантов без яиц, очень эластичное и тонкое. Начинка - из тыквы с фаршем и луком, с добавлением ароматных специй. Суперсочно и вкусно! Если не любите мясо, то можно только с тыквой, получается вкусно также. А можно вместо фарша нарезать мясо кусочками, кто как любит.
Продукты: мука, вода, соль, тыква, фарш мясной, лук, зира, перец молотый, соль
Бездрожжевые сладкие пирожки с тыквой - отличный вариант для осеннего чаепития.
Продукты: тыква, мука, сметана, яйца, сахар, масло растительное, масло сливочное, уксус, сода, соль, корица
Из тыквы получается отличный пирог - вкусный, влажный. Готовить тыквенный пирог совершенно легко, приготовление не требует особых усилий! Просто и вкусно! Такая выпечка к чаю всегда получается яркой, сочной и поднимает настроение!
Продукты: тыква, яйца, сметана, масло растительное, сахар, мука, соль, сахар ванильный, разрыхлитель
Приготовьте на завтрак или просто к чаю тыквенные оладьи на кефире. Рецепт очень легкий! Оладьи получаются нежными, пористыми, нежирными и ароматными, так как они печеные на сухой сковороде без масла.
Продукты: тыква, яйца, соль, сахар, кефир, сода, мука, масло растительное
В нашей семье это блюдо всегда называли манты с тыквой, хотя на самом деле оно называется "Гул Хунон", что переводится как "роза на пару". Гул Хунон можно приготовить не только с тыквой, но и с другой начинкой, которая вам нравится.
Продукты: мука, яйца, вода, соль, тыква, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, сало курдючное, масло сливочное, масло растительное
Этот рецептик подойдет даже тем, кто к тыкве относится равнодушно. Попробовав это блюдо, вы измените свое мнение о царице полей - тыкве. Манты с тыквой очень вкусные и сочные. Даже дети, которые не в восторге от овощных пюре, будут уплетать эти манты за обе щеки...
Продукты: мука, вода, соль, тыква, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец, масло растительное
Пирог с тыквой и французской меренгой
Рецепт от Энди-шефа - пирог с тыквенным пюре и французской меренгой. Тыквенный пирог получается красивым, ярким, сочным и по-домашнему вкусным, сладким, ароматным.
Продукты: тыква, сахар, масло растительное, мука пшеничная, яйцо куриное, разрыхлитель, сода, краситель, корица, орех мускатный, белок, сахар
Готовим самсу с тыквой. Тесто получается похожим на слоёное, хрустящее и рассыпчатое. В начинку к тыкве добавим сливочное масло, получится сочно и ароматно.
Продукты: мука, тыква, вода, яйцо куриное, лук репчатый, масло сливочное, сахар, соль, перец
Лаваш с тыквой, запеченный в духовке
Предложу к чаю лаваш с тыквой, запеченный в духовке. Просто, вкусно, полезно, постно. Минимум продуктов, рецепт для экономной хозяйки.
Продукты: лаваш, тыква, масло растительное, сахар, перец молотый
Тыквенный рулет с курицей и грибами
Из тыквы можно приготовить очень оригинальный рулет с куриным мясом и шампиньонами.
Продукты: тыква, курица, шампиньоны, яйца, мука, апельсин, корень имбиря, желатин, майонез, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Творожно-тыквенный пирог-суфле
Сегодня у меня очередной рецепт для любителей тыквы. На этот раз расскажу, как приготовить пирог с тыквой и творогом. Получится красивый пирог-зебра, нежный и в меру сладкий: основа - из песочного теста, а начинка-суфле - из творога и тыквы.
Продукты: маргарин, масло сливочное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, пюре из тыквы, яйца, сахар, крахмал картофельный, творог, яйца, сахар, крахмал картофельный
Рецепт вкусного и ароматного пирога с тыквой, который я выпекала в мультиварке, но можно печь и в духовке.
Продукты: сахар, яйца, тыква, разрыхлитель, мука, масло растительное, соль, пудра сахарная, сахар ванильный, клюква
Тыквенно-творожный пирог "Оранжевое счастье"
Основа такого оригинального пирога-чизкейка – песочное тесто. Но теста так мало, что тыквенно-творожный пирог-десерт получается очень нежным и воздушным.
Продукты: тыква, творог, масло сливочное, сахар, ванилин, яйца, крахмал, сода, лимон, мука
Тыквенный пирог с цедрой лимона
Полезный, вкусный и простой в приготовлении тыквенный пирог с лимоном порадует Вас и Ваших близких. Королева осеннего сезона - тыква, придаст Вашему пирогу яркость и теплоту, которая так необходима всем нам с наступлением осени!
Продукты: тыква, лимон, масло сливочное, масло сливочное, яйца, сахар, мука, сода, пудра сахарная
Не знаете, как еще можно приготовить тыкву? Хочу поделиться с вами рецептом тыквенного торта-пирога. Он получается очень вкусным, нежным и, самое главное, полезным. А также радует глаз и поднимает настроение своей яркостью и ароматом.
Продукты: тыква, мука, сахар, масло сливочное, яйца, изюм, лимон, корица
Любителям тыквы предлагаем испечь вкусный пирог с тыквой. Готовится пирог на кефире и маргарине, из простых, "повседневных" продуктов. Такой тыквенный пирог смело можно называть находкой для хозяюшек.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сахар, кефир, маргарин, маргарин, тыква, разрыхлитель для теста, корица молотая, сухари панировочные
Сейчас осень, и среди богатого урожая, спасибо нынешнему жаркому лету, радуют глаз огромные тыквы. Будем не только любоваться ими, но и попробуем замечательное блюдо из тыквы - манты. Готовятся манты с тыквой легко и быстро.
Продукты: мука пшеничная, яйца, вода, соль, тыква, лук репчатый, сало курдючное, соль, перец чёрный молотый, зира, сметана, зелень укропа, масло растительное
Тыквенный пирог с творогом
Предлагаю вашему вниманию рецепт тыквенного пирога с творогом, тесто для которого замешивается с добавлением орехов и овсяных хлопьев. Нет сложностей как в замешивании теста, так и в приготовлении яркого наполнения для пирога на основе тыквенного пюре и творога.
Продукты: тыква, творог, сметана, масло растительное, масло сливочное, соль, орех, хлопья овсяные, мука, отруби, крахмал, сахар, яйца, ванилин
Тыквенное печенье с курагой
Готовится печенье очень просто и быстро. Тыквенное печенье с курагой понравится даже ребенку, который совсем не любит тыкву. Если вам нравится быстрая выпечка, простые рецепты с тыквой вам пригодятся, и выпечка из тыквы пополнит ваше меню.
Продукты: тыква, курага, яйца, масло растительное, молоко сгущенное, мука, сахар, разрыхлитель, соль
Тыквенный пирог с орехами
Самый простой и быстрый способ приготовления тыквенного пирога, так как ничего печь заранее или варить не нужно, требуется лишь все взбить в блендере.
Продукты: тыква, сахар, яйца, сода, сок лимонный, мука, орех грецкий, корица, масло подсолнечное
Крем-суп из тыквы и картофеля, с фрикадельками и гренками
Вкусный и полезный картофельно-тыквенный суп с фрикадельками и гренками. Даже тех, кто не любит тыкву, тяжело будет оторвать от этого блюда, так как вкус тыквы в супе практически не чувствуется.
Продукты: тыква, картофель, шампиньоны, морковь, лук репчатый, фарш куриный, орех мускатный, масло подсолнечное, масло сливочное, лавровый лист, соль, хлеб, кунжут
Шарлотка с тыквой (кабачками)
Да-да... Шарлотка с тыквой или кабачками))) Очень вкусно и полезно!))
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода, соль, масло растительное, тыква, кабачки, масло растительное, крупа манная, мука
Дрожжевое тесто с тыквой отлично подходит для изготовления булочек, пирожков и рулетов, со сладкой и несладкой начинкой. Тесто получается воздушным, слегка влажным, ярким. Можно сделать из него булочки в виде тыквы. Пирожки из такого теста – отличный вариант для осенних праздников, для детского стола.
Продукты: молоко кислое, яйца, масло сливочное, дрожжи, тыква, мука, сахар, соль, вода