Тыквенный пирог с орехами

Нарезать тыкву мелкими кубиками.

Закинуть в чашу блендера. Взбивать до состояния однородной каши. Добавить яйца, муку, ванильный сахар, сахар, корицу. Взбить до однородного состояния. Выйдет как молочный коктейль, жидким.

Измельчить орехи с помощью ножа.

Вылить в отдельную емкость, погасить соду уксусом и добавить к тесту. Добавить орехи, перемешать.

Вылить в формочку, отправить в хорошо разогретую духовку, на 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.

Внутри пирог будет достаточно влажным, но не менее цельным, ароматным и вкусным.