Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пироги с вареньем, Пошаговый, Рецепты изделий из теста
Песочный пирог с вареньем
Вкусный пирог к чаю, из песочного теста и любого варенья. Для разнообразия в варенье можно добавлять ароматные специи - ваниль, корицу, сухую лаванду, лимонную цедру и т.д. - и каждый раз придавать незатейливому песочному пирогу новый вкус!
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, маргарин, яйца, желток, разрыхлитель, сахар, соль, варенье, мука, крахмал кукурузный, корица, имбирь, ваниль, цедра
Пирог с повидлом или джемом
Пышный и мягкий пирог с повидлом из дрожжевого теста, приготовленного безопарным способом.
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, меланж, соль, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, вода, повидло, джем, масло растительное, яйца
Пироги с банановой начинкой
Ароматные пироги с начинкой из бананов, абрикосового варенья и орехов. Очень вкусно!
Продукты: творог, молоко, масло растительное, масло, пудра сахарная, сахар ванильный, соль, мука, банан, разрыхлитель, джем абрикосовый, яйца, миндаль, сахар
Печенье с джемом и орехами
К чаю можно испечь вкусное, мягкое и ароматное печенье. Грецкие орехи придадут печенью полезность и лёгкую хрустящую текстуру. А любой джем, который есть в вашей кладовке, сделает печенье ещё более насыщенным и сладким.
Продукты: мука пшеничная, яйца, кефир, масло растительное, сахар, разрыхлитель, ванилин, орех грецкий, масло сливочное, сахар, джем абрикосовый, вода, шоколад черный
Очень шоколадный пирог (без шоколада)
Совместное производство - моё и моей мамы. Советуем приготовить этот пирог! Это невероятно сочный шоколадный пирог с какао и вареньем.
Продукты: яйца, сахар, молоко, масло сливочное, ванилин, какао, сода, уксус яблочный, мука, варенье, какао
Пирожные "Жербо" (из песочного дрожжевого теста)
Само название пирожных (или пирога) происходит от фамилии венгерского кондитера Эмиля Жербо. В этом рецепте очень необычное тесто, не свойственное нашей кухне. Дрожжи здесь выполняют функцию дополнительного разрыхлителя. Тесто получается похожее на песочное, но более нежное и рассыпчатое.
Продукты: мука, масло сливочное, молоко, дрожжи, яйцо куриное, разрыхлитель, сахар, мёд, соль, сахар ванильный, кардамон, орех грецкий, джем абрикосовый, сахар, шоколад...
Штрудель с маком и грецкими орехами
Очень вкусный рулет-штрудель с маком. Чтобы тесто для него было особенно тонким, его не раскатывают, а вытягивают. В начинку также добавляют орехи и абрикосовое варенье.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, вода, соль, мак, пудра сахарная, варенье абрикосовое, орех грецкий, вода
Рассыпчатый пирог из песочного теста
Песочный пирог из нежного рассыпчатого теста, которое просто тает во рту. Необычность этого рецепта в том, что тесто пропускается через мясорубку.
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, сметана, сода, уксус, соль, мука, варенье клубничное, пудра сахарная
Постный пирог с чаем, вареньем и сухофруктами
Приготовление чайного пирога с вареньем и сухофруктами не отнимет много времени, сил и средств! Все продукты доступные, технология простая! Благодаря добавлению сухофруктов вкус этого постного пирога - просто отменный!
Продукты: чай черный, вода, варенье, мука пшеничная, сахар, курага, чернослив без косточек, разрыхлитель, соль, масло растительное, пудра сахарная
Творожная плетёнка с изюмом и джемом
Безумно просто и вкусно! Очень ароматная, нежная творожная коса-плетёнка с джемом и изюмом. Все будут в восторге! Готовьте сразу две порции!
Продукты: творог, масло растительное, яйца, мука пшеничная, сахар, сахар ванильный, соль, разрыхлитель, джем, изюм, масло сливочное
Предложу венское печенье к чаю. Тертый пирог, разрезанный на печенье, с вареньем. Просто, вкусно, по-домашнему. :)
Продукты: маргарин, яйца, сахар, мука, варенье, сода питьевая, уксус, соль
Сдобный пирог "Мамин" с джемом
Как пахнет праздник? Маминым пирогом. :) Делаем сдобное дрожжевое тесто для пирога, из которого очень просто приготовить пирог с джемом или вареньем.
Продукты: мука, сахар, желток, масло сливочное, маргарин, молоко, соль, ванилин, дрожжи сухие, джем, повидло, яйца
Пляцок со сметанным кремом и вареньем
Пляцок из песочного теста со сметанным кремом и вареньем - невероятно красивый и вкусный торт-пирог. Все, кто его пробовал, просили у меня рецепт. Сегодня делюсь этим замечательным рецептом с вами, пусть ваши гости будут довольны так же, как и мои.
Продукты: желток, масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, варенье из чёрной смородины, белок, какао-порошок, кофе растворимый, порошок пудинговый ванильный, сахар...
Рекомендую обязательно попробовать необычный пирог на молоке, без яиц, с карамелизованным сахаром и пряностями. Удивительное сочетание ароматного пирога-коврижки и джема из любимых фруктов вызовет ностальгию по домашней бабушкиной выпечке. Рецепт пирога с джемом простой, готовьте такой оригинальный пирог к чаю почаще!
Продукты: молоко, масло сливочное, сахар, мука, сода, корица молотая, гвоздика, кардамон, ванилин, джем
Пирог с яблоками, джемом и песочными шариками
Этот пышной бездрожжевой пирог покрыт слоем сочных тёртых яблок и поверху "заламинирован" абрикосовым джемом. Изредка в пироге встречаются шарики из песочного теста, что создаёт уникальный контраст. Конечно же, больше всего повезёт тем, кто выберет себе кусочек пирога с рассыпчатым песочным шариком.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, джем абрикосовый, соль, масло сливочное, мука, сахар
Печенье "Венское" с вареньем (тёртый пирог)
Простой рецепт вкусного венского печенья (или венского тёртого пирога) с вареньем. Варенье подойдет любое, главное, чтобы оно было достаточно густым.
Продукты: варенье, сметана, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль
Пирог с черешней и красной смородиной
Пирог с черешней и красной смородиной - простой и очень легкий в приготовлении. Пирог из песочного теста получается очень вкусным, и готовить его можно с любыми сезонными фруктами и ягодами.
Продукты: масло сливочное, яйца, сметана, сахар, мука, сода, соль, черешня, смородина красная, сахар
Пирог с клубничным джемом
Пирог из песочного теста, с джемом и сахарной глазурью. Этот пирог порадует самых заядлых сладкоежек. Он немного затратен по времени, зато результат превзойдет ваши ожидания.
Продукты: мука, яйца, масло сливочное, сахар коричневый, джем, масло сливочное, мука, сахар, экстракт, пудра сахарная, молоко
Песочно-ореховые пирожные с джемом и шоколадной глазурью
Вкусное рассыпчатое тесто (ложное слоёное с добавлением дробленых орехов), кисло-сладкая начинка и глазурь из шоколада и сливок — это очень вкусно. Такие песочно-ореховые пирожные с джемом и ганашем можно приготовить к празднику и на каждый день.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, сахар, сметана, орех грецкий, джем сливовый, джем персиковый, шоколад, сливки, соль, разрыхлитель, малина, мята свежая
Пирог-коврижка с малиновым вареньем (на кефире)
Пирог на кефире, с вареньем и пряностями, - ароматный, воздушный. Часто бывает, что в холодильнике остаётся стаканчик кефира, а в кладовке есть баночка варенья. Вот тут и пригодится этот рецепт простого и вкусного пирога-коврижки.
Продукты: кефир, варенье малиновое, яйца, сахар, мука, сахар коричневый, масло растительное, сода
Пирог с вареньем, на кефире
Этот сладкий пышный пирог с вареньем готовится достаточно просто. Тесто замешивается на кефире и получается нежным и воздушным. Текстура коржа рыхлая, слегка влажная, а внутри – ароматная начинка из варенья. Получается очень вкусная выпечка, как раз то что нужно для уютного домашнего чаепития!
Продукты: кефир, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, варенье, масло растительное
Тёртый пирог с вареньем (венское печенье)
Песочное венское печенье - это нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная начинка и хрустящая румяная корочка. Очень вкусно! А готовить такое домашнее печенье (тёртый пирог) очень просто и быстро. Обязательно попробуйте мой рецепт тёртого пирога с вареньем - вам точно понравится!
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, джем апельсиновый, пудра сахарная
Заливной пирог с малиной, на сгущённом молоке (в сковороде)
Простой пирог, который готовится из заливного теста на сгущёнке и сметане. Для начинки используется малина, проваренная с сахаром и крахмалом. Необычность рецепта в том, что пирог выпекается прямо в сковороде - только нужно следить, чтобы на крышке не скапливался конденсат.
Продукты: сгущенное молоко, сметана, масло растительное, яйца, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, малина, сахар, крахмал кукурузный, вода, сахарная пудра, малина
Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем
Рецепт пирога с насыщенным шоколадным вкусом и ярким абрикосовым ароматом. Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем хорош к домашнему чаепитию, но можно смело подавать такой пирог и к праздничному столу.
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, миндаль, мука, какао-порошок, варенье абрикосовое, сок лимона, шоколад, масло сливочное, шоколад