Вкусный пирог для домашнего чаепития несложно приготовить из доступных и недорогих продуктов. Основа пирога - чай и варенье (подойдёт даже прошлогоднее и засахарившееся).
Продукты (на 8 порций)
Варенье густое - 3 ст. ложки
Масло растительное (рафинированное) - 3 ст. ложки
Чай чёрный - 1 пакетик (1 ч. ложка)
Вода - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Сахар - 0,75-1 стакан (по вкусу)
Корица молотая - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
Сахарная пудра (для украшения, по желанию) - 1-2 ст. ложки
Пошаговый фото рецептПирог "Монастырский" с вареньем, чаем и корицей
Подготовить продукты. (В рецепте используется стакан объёмом 250 мл.)
Вскипятить воду и заварить чай (у меня чёрный чай с бергамотом) - 1 пакетик чая залить 1 стаканом кипятка.
Включить духовку для разогрева до 190 градусов.
В горячем чае растворить варенье.
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Добавить сахар. Перемешать. Затем добавить корицу.
Все сухие ингредиенты тщательно перемешать. В сухой смеси сделать углубление.
В углубление влить чай с вареньем, добавить растительное масло.
Тесто хорошо перемешать.
В тесто по желанию можно добавить изюм или орехи.
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой.
Тесто вылить в подготовленную форму и разровнять ложкой. Поставить форму с тестом в разогретую до 190 градусов духовку.
Выпекать постный пирог при температуре 190 градусов до готовности (около 30 минут, ориентируйтесь на особенности своей духовки). Готовность пирога можно проверить, проткнув его зубочисткой: если пирог готов, зубочистка должна остаться чистой и сухой.
Дать пирогу остыть, вынуть из формы, снять пергаментную бумагу.
Полностью остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Рецепт: Пирог "Монастырский" с вареньем, чаем и корицей. Как приготовить Пирог "Монастырский" с вареньем, чаем и корицей?
Людмила Владимировна! Огромное спасибо Вам за рецепты! Вся моя постная кухня зиждится на них)) Ещё я осенью закрывала по Вашему рецепту огурцы и кабачковую икру - супер! Радуйте нас и дальше!
Людмила Владимировна! Огромное спасибо Вам за рецепты! Вся моя постная кухня зиждится на них)) Ещё я осенью закрывала по Вашему рецепту огурцы и кабачковую икру - супер! Радуйте нас и дальше!
Большое спасибо за добрые слова. Готовьте с удовольствием.
Пирог с вареньем "Нежный" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог "Трухлявый пень" 
Тёртый пирог 
Заливной пирог на молоке, с вареньем 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
