Пироги с банановой начинкой

Подготовьте продукты для пирогов с начинкой из бананов, варенья и орехов.

Как испечь пироги с банановой начинкой:

Смешайте творог с 6 ст. ложками молока, растительным маслом.

Затем перемешайте смесь с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью.

Просейте муку вместе с разрыхлителем. Перемешайте половину мучной смеси с творожной, затем добавьте остальную половину. Замесите тесто.

Включите духовку.
Раскатайте тесто, нарежьте на девять или десять квадратов размером 12x12 см.

Начинка: очистите бананы и разрежьте каждый на две или три части, в зависимости от длины.

Отделите белок от желтка.

Выложите на каждый квадратик из теста абрикосовый джем.

В центре разместите кусок банана. Покройте джемом. Смажьте края квадратов яичным белком.

Взбейте яичный желток с оставшимся молоком.

Заверните два противоположных угла по направлению к центру. Закрепите концы. Положите на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень. Смажьте тесто желтком.

Посыпьте миндальными орехами и сахаром.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200°С (примерно 4-6 на газовой плите) в течение 20-30 минут.
Подавайте пироги с банановой начинкой горячими, со взбитыми сливками или сладким кремом.