рецепт с фото пошаговый

Галета с вишней и малиновым джемом

Фото к рецепту: Галета с вишней и малиновым джемом
 8 порций
 1 час (ваши 25 мин)
 Таня Мороз   23.06.16

Предлагаем к чаепитию приготовить хрустящую вкусную галету с вишней и малиновым джемом. Сделать такую вкусную выпечку из песочного теста с ягодной начинкой не составит труда.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Мука пшеничная - 200 г
Маргарин "Щедрое лето" (охлажденный) - 120 г
Сахар - 4 ст. ложки
Водя ледяная - 1 ст. ложка
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Вишня - 200 г
Джем малиновый - 3 ст. ложки

Малиновый джем можно заменить вареньем.

Пошаговый фото рецептГалета с вишней и малиновым джемом
Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №1

Подготавливаем для галеты с вишней и малиновым джемом необходимые ингредиенты согласно списку продуктов.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №2

Как приготовить галету с вишней и малиновым джемом:

Начинаем с замеса теста для галеты. У нас будет тесто на маргарине "Щедрое лето". Итак, просеиваем заявленное количество пшеничной муки.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №3

Сразу подсыпаем к просеянной муке щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №4

Далее добавляем сахарный песок (3 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №5

Последующий ингредиент для теста - это маргарин "Щедрое лето". Маргарин должен быть охлажденным. Натираем нужное количество маргарина на терке.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №6

Перетираем все введенные ингредиенты в крошку.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №7

В получившуюся мучную крошку разбиваем одно куриное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №8

Следом вливаем ледяную воду.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №9

Замешиваем песочное тесто.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №10

Минут на 20 убираем тесто в холодильник. За это время подготовим начинку для галеты. Вишню промоем и извлечем косточки.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №11

Песочное тесто раскатываем в круглый пласт (толщина примерно 0,7 см), который сразу укладываем в форму (на противень).

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №12

Смазываем центр теста джемом из малины. Оставляем свободными края (на 5-7 см).

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №13

Распределяем на тесте вишню. Оформляем края.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №14

Галету присыпаем сверху оставшимся сахаром.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №15

Выпекаем галету с вишней в духовке при 180 градусах 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и малиновым джемом - шаг №16

Галета с вишней и малиновым джемом готова.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Галета с вишней и малиновым джемом. Как приготовить Галета с вишней и малиновым джемом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиВишневые пироги Пироги из песочного теста Пироги с вареньем Пироги с вишней
МАСТЕР-КЛАСС: Выпечка с ТМ Щедрое лето
В духовке
Блюда из вишни
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(242)