рецепт с фото пошаговый

Печенье "Венское"

Фото к рецепту: Печенье "Венское"
 10 порций
 50 мин

Предложу венское печенье к чаю. Тертый пирог, разрезанный на печенье, с вареньем. Просто, вкусно, по-домашнему. :)

Продукты (на 10 порций)
Маргарин - 250 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1-1,5 стакана
Варенье (любое, густое) - 1 стакан
Сода пищевая - 0,5 ч. ложки
Уксус - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептПеченье "Венское"
Фото приготовления рецепта: Печенье "Венское" - шаг №1

Как приготовить "Венское" печенье:

Маргарин поместить в кастрюльку. Растопить на водяной бане.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Венское" - шаг №2

Добавить к теплому маргарину яйца, сахар, соду, соль. Перемешать. Просеять муку. Добавить, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Венское" - шаг №3

Замесить тесто. Разделить на две части. Одну часть положить в морозилку на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Венское" - шаг №4

Включить духовку. Форму (противень) смазать растительным маслом.
Вторую часть теста раскатать, выложить в форму (на противень). Намазать тесто густым вареньем.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Венское" - шаг №5

Затем взять из холодильника вторую часть теста и натереть её на терке поверх варенья. Форму поставить в духовку на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Венское" - шаг №6

Выпекать "Венское" печенье при 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут). Затем охладить и разрезать на кусочки-печенья.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Венское" - шаг №7

"Венское" печенье готово!
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Венское". Как приготовить Печенье "Венское"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с вареньем Тертые пироги
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье с вареньем
В духовке

Тема › Сокровища наций

87 спасибо 10 6
Кымбат! Воскресенье, 04 Января 2015 г. 17:35 #

а это вкусно!!!!!:):)

   
цитировать
Настя Понедельник, 19 Января 2015 г. 00:12 #

Людмила Владимировна, спасибо за венское печенье, рецепт как раз для меня )Со смородиной очень вкусно :)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 20 Января 2015 г. 19:47 #

Кымбат, Настя - на здоровье:)

   
цитировать
Елена Четверг, 21 Января 2016 г. 14:57 #

Муки получилось2,5 стакана на 1,5слишком жидкое тесто

   
цитировать
оля-еля Пятница, 12 Февраля 2016 г. 16:36 #

правда вкусно,только муки ушло где-то в 2-3 раза больше, чем указано в рецепте, иначе тесто слишком жидкое. и в морозилке держала дольше, примерно полчаса. а в остальном рецепт классный!

   
цитировать
Ольга Четверг, 01 Сентября 2016 г. 23:20 #

Очень вкусно, но муки мне понадобилось почти 3 стакана

   
цитировать
Хозяйка Пятница, 17 Марта 2017 г. 06:25 #

Печенье очень вкусное но правда муки ушло больше

   
цитировать
Татьяна Суббота, 27 Января 2018 г. 09:55 #

Как у вас получаются печенья из 1-1.5 стаканов муки? На это печенье уходит 3 стакана. И за 10 мин тесто не замерзнет в холодильнике чтоб его можно было натереть. Рецепт не правильный!

   
цитировать
Евгений Вторник, 27 Февраля 2018 г. 12:19 #

А куда уксус девать?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 28 Февраля 2018 г. 19:47 #

Евгений
А куда уксус девать?

Соду погасить уксусом.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)