Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Тертые пироги

Тертый пирог- крохкий, рассыпчатый, нежный, аппетитный...К этому простому в приготовлении пирогу можно подобрать множество эпитетов. Подробней про тёртый пирог ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Вкус детства, знакомый нам всем. Песочный тертый пирог с вареньем.

 масло сливочное, мука, яйца, сода, соль, сахар, ванилин, варенье, орех грецкий

Тёртый пирог - это самый простой рецепт пирога, который всегда получается вкусным. Тёртый пирог с вареньем - самый популярный из песочных пирогов.

 мука, яйца, масло сливочное, сахар, разрыхлитель для теста, смородина чёрная, варенье из чёрной смородины

Тёртый пирог с вареньем - классика! Почти у каждой хозяйки есть свой любимый, проверенный годами рецепт тёртого пирога. Я приготовила тёртый пирог на маргарине, на этот раз с прослойкой из малинового варенья, которое без проблем можно заменить любым другим вареньем или джемом. Пирог получается очень вкусным и готовится элементарно!

 мука, сахар, яйца, маргарин, сода, соль, вода, варенье

Хрупкая , рассыпчатая, настоящая домашняя выпечка - пирог "Крошка". Он не случайно так называется – песочное тесто перед выпечкой натирается на терке в крошку, поэтому пирог "Крошка" получается особенно рассыпчатым.

 яйца, сахар, маргарин, мука, сода, уксус, соль, варенье

Вкусный тертый пирог из песочного теста, с вареньем или повидлом. Я расскажу вам о трех способах формирования тёртого пирога, а вы уже сами выберете, какой вам больше нравится.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, варенье, повидло, масло подсолнечное

Тертый пирог - очень надежный пирог. Мне он не перестает нравиться уже много лет. Особенно люблю тертый пирог с густым вишневым вареньем. Конечно, без косточек.

 маргарин, яйца, сахар, мука, уксус, сок лимона, сода, варенье, повидло

Пирог "как у бабушки" - сладкий, ароматный и очень вкусный!

 сахар, маргарин, сметана, кефир, яйца, мука, сода, уксус, повидло

Тонкое, вкусное тесто и много начинки – это мой любимый пирог с вишней! Верхний слой теста просто натираю на тёрке – получается очень круто. У меня был 1 кг замороженной ягоды, и потому уже второй день подряд на столе вкусная выпечка. Подойдет любая ягода. Повторяйте на здоровье!

 мука, яйца, сахар, масло сливочное, молоко, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, вишня, крахмал, сахар

Придут неожиданно гости? Не беда. Записывайте рецептик быстрого пирога из песочного теста - тёртый пирог с вареньем.

 мука, маргарин, яйца, сахар, сода, варенье

Пирог получается рассыпчатым и хрупким благодаря известной многим технологии - песочное тесто замораживается, а затем натирается на терке. Вариантов начинки для тертого пирога существует много. Самая скромная - джем или повидло, но вкус песочного пирога все равно замечательный.

 мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное, масло сливочное, сахар, желток, джем малиновый

Песочное печенье с вареньем - быстро и очень вкусно! Домашнее песочное печенье или пирог - уют родного дома.

 яйца, маргарин, сахар, мука, сода, соль, варенье, повидло

Деревенский творожный пирог из песочной крошки готовится легко, для него требуются простые, доступные продукты. Несмотря на простоту, песочный пирог с творожной начинкой получается очень вкусным.

 творог, сметана, маргарин, мука, сахар, разрыхлитель, соль

В песочное тесто для тертого пирога можно добавить майонез или сметану, на выбор. Количество сахара можно регулировать в зависимости от начинки: если варенье с кислинкой - положите больше сахара в тесто, если сладкое - меньше.

 мука, сахар, маргарин, сметана, майонез, яйца, сода, уксус, варенье

Пирог "Крошка" - тёртый пирог из песочного теста, с вареньем.

 яйца, сахар, маргарин, мука, варенье густое, соль, разрыхлитель

Тёртый цитрусовый пирог подкупает взрывной яркостью своего вкуса и цвета. Нежнейшее рассыпчатое тесто идеально дополнено насыщенной сочной начинкой, которая зарядит вас витаминами и отличным настроением. Обязательно приготовьте и попробуйте!

 масло сливочное, сметана, сахар, мука, разрыхлитель, соль, лимон, апельсин, крахмал, сахар, пудра сахарная

Простой рецепт вкусного венского печенья (или венского тёртого пирога) с вареньем. Варенье подойдет любое, главное, чтобы оно было достаточно густым.

 варенье, сметана, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль

Рецепт пирога из очень нежного песочного теста с черничным вареньем.

 мука, масло сливочное, сахар, соль, яйца, разрыхлитель, черника, пудра сахарная

Рецептик на заметку каждой хозяюшке)) Простое в приготовлении, вкусненькое печенье венское с вареньем, минимум затрат))

 масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, мука, сода, ваниль, варенье

Этот пирог можно сделать очень быстро и он вкусен. А еще, тертый пирог - это хорошее решение постного угощения, если использовать растительный маргарин и постный майонез.

 мука, маргарин, сахар, майонез, сода, сок лимонный, джем, сахар ванильный

Быстрый и вкусный тертый пирог. Этот рецепт постного пирога очень выручит Вас в пост.

 мука, разрыхлитель, сахар, маргарин, ваниль, варенье

Рецепт вкусного тёртого пирога из простых, доступных составляющих: песочное тесто и практически любое варенье или нескольких видов варенья.

 мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, какао-порошок, варенье, разрыхлитель, соль

Рассыпчатый пирог с фруктовой начинкой. По рецептам моей бабушки!

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, сода, яблоко, сахар, мука

Тёртый пирог - это не название конкретного пирога, а технология, применяемая по отношению к тесту: оно в подмороженном виде натирается на крупной тёрке, а не раскатывается или выкладывается в форму как, например, кексовое или дрожжевое. Зачастую идёт два слоя натёртого теста, а между ними какая-нибудь начинка. Сегодня приготовим тёртый пирог с творожной прослойкой и изюмом. Пирог получается шикарный, тесто - рассыпчатое, а творожная начинка - нежная и ароматная!

 мука, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель, соль, творог, изюм, яйца, сахар, ванилин

Очень вкусный традиционный немецкий пирог с яблоками и орехами в песочном тесте. Не один праздник в Германии не обходится без этого пирога.

 масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, яблоко, орех грецкий, сахар

Пирог из песочного теста с нежной творожной начинкой и консервированными ананасами и делается несложно, и удовольствия приносит море. В отличие от традиционного тарта, этот пирог не остаётся открытым - перед выпечкой начинка посыпается натёртым песочным тестом и пирог приобретает румяную хрустящую корочку сверху.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, соль, сахар ванильный, творог, ананас консервированный, сироп, сахар

Сливовый пирог с шоколадом одновременно и насыщенно шоколадный, и насыщенно фруктовый. Сочетание сладкого теста с шоколадом и кислинка сливы не оставят вас равнодушными.

 слива, крахмал, мука пшеничная, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, шоколад черный, масло сливочное, сахар, мука, яйца, разрыхлитель, мука, сахар, масло сливочное

Рецепт очень вкусного пирога, в котором идеально сочетается песочное кофейное тесто на сметане и творожная начинка с вареной сгущёнкой. Такой творожный пирог можно приготовить к семейному чаепитию или дружеским посиделкам. Кофейный пирог-творожник получается очень аппетитным и вкусным. Все по достоинству оценят ваши старания!

 мука, сметана, масло сливочное, сахар, ванилин, кофе растворимый, разрыхлитель, творог, молоко сгущенное, крупа манная, яйца

Даже если вы много раз готовили тёртый пирог, эта вариация точно привлечёт ваше внимание. Тёртый лимонный пирог получается невероятно нежным, с вкуснейшей начинкой и хрустящими краями. Несмотря на то, что пирог получается достаточно большим, он просто мгновенно исчезает со стола.

 мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сметана, яйца, ванилин, соль, разрыхлитель, лимон, сахар, крахмал, пудра сахарная, миндаль

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного пирога. Рецепт я подсмотрела в какой-то кулинарной программе, в которой принимала участие эстрадная певица Ирина Аллегрова. Готовила я этот торт-пирог с яблоками и лимонами много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом. Оторваться от пирога очень тяжело!

 масло сливочное, сахар, яйца, сметана, цедра лимона, цедра апельсиновая, мука, разрыхлитель, ванилин, лимон, яблоко, сахар, желатин, крахмал, пудра сахарная

Оригинальный рецепт насыпного пирога, который состоит из нескольких слоёв песочной крошки и нежного творожного крема. А сверху творожный пирог поливается смесью сгущенки со сметаной и растопленным шоколадом.

 масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель, творог, яйца, сахар, сахар ванильный, молоко сгущенное, сметана, шоколад

Ну очень хороший пирог, нежный и рассыпчатый. Это самый вкусный тертый пирог, который я ела.

 мука, маргарин, сахар, орех грецкий, сода, уксус, сахар ванильный, джем, пудра сахарная, кокосовая стружка

Осенний вариант тертого пирога - со свежими сливами.

 мука, сахар, масло сливочное, яйца, слива, корица, соль

Пирог с кизилом и яблоками очень нежный, рассыпчатый и ароматный. За счет того, что в песочное тесто из яиц, сахара, масла и муки добавляется не обычный разрыхлитель, а аммоний, пирог становится более рыхлым и пористым. Начинка из яблок даёт замечательный вкус и аромат, а кизил - приятную кислинку.

 масло сливочное, яйца, мука, сахар, аммоний, яблоко, кизил, сахар, крахмал

К чаепитию можно испечь вкусный тертый пирог с абрикосовой начинкой. Тесто для пирога по этому рецепту замешивается на сливочном масле или маргарине. Пирог с абрикосами получается аппетитным, с хрустящей корочкой.

 мука пшеничная, яйцо куриное, маргарин, майонез, абрикос, сахар, сода питьевая

Очень нежный и невероятно шоколадный пирог с творогом и черешней можно приготовить по этому несложному рецепту. Основа представляет собой рассыпчатое песочное тесто с ярким шоколадным вкусом. Начинка - это сладкая творожная масса со свежей черешней. Получается вкусно!

 масло сливочное, сахар, яйца, мука, какао-порошок, разрыхлитель, ванилин, соль, творог, черешня, сахар, яйца, сметана, масло сливочное, крахмал

Песочный пирог из нежного рассыпчатого теста, которое просто тает во рту. Необычность этого рецепта в том, что тесто пропускается через мясорубку.

 масло сливочное, сахар, яйца, сметана, сода, уксус, соль, мука, варенье клубничное, пудра сахарная

Рассыпчатый, ароматный и простой в приготовлении румынский (или венгерский) тертый пирог с айвой. Приготовление тертого пирога из песочного теста занимает минимум времени, так как тесто замешивается на основе растительного масла и не требует охлаждения перед изготовлением пирога.

 сахар, айва, мука, масло растительное, яйца, сода

Пляцок из песочного теста со сметанным кремом и вареньем - невероятно красивый и вкусный торт-пирог. Все, кто его пробовал, просили у меня рецепт. Сегодня делюсь этим замечательным рецептом с вами, пусть ваши гости будут довольны так же, как и мои.

 желток, масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, варенье из чёрной смородины, белок, какао-порошок, кофе растворимый, порошок пудинговый ванильный, сахар...

Пирог с черешней и красной смородиной - простой и очень легкий в приготовлении. Пирог из песочного теста получается очень вкусным, и готовить его можно с любыми сезонными фруктами и ягодами.

 масло сливочное, яйца, сметана, сахар, мука, сода, соль, черешня, смородина красная, сахар

Рекомендую пирог из песочного теста, которое можно сделать с растительным маргарином. А начинка для насыпного пирога - любой джем или варенье по вашему вкусу.

 мука, маргарин, сахар, разрыхлитель для теста, сахар ванильный, джем, варенье

Сладкое хрустящее тесто, насыщенная ежевичная начинка с кислинкой и невероятно простое приготовление. Насыпной пирог можно готовить с любыми ягодами, и каждый раз наслаждаться разным вкусом любимой выпечки. Этот пирог настоящий хит сезона!

 масло сливочное, желток, сахар, мука, уксус рисовый, разрыхлитель, соль, ежевика, сахар, крахмал, цедра лимона
 желток, сахар, масло сливочное, мука, сода, лимон, крахмал, сахар, белок, сахар

Сегодня мы будем печь очень вкусный и простой песочный пирог. Тертый пирог с вареньем печется примерно 40 минут.

 мука, маргарин, сахар, яйца, разрыхлитель, варенье, масло растительное

Хочу заметить, что даже из минимума простых и доступных продуктов можно приготовить такой красивый и вкусный торт-пирог. Тёртый пирог с вареньем получается нежным, просто тает во рту, а его красочные слои идеально сочетаются друг с другом по вкусу! Кстати, по рецепту в торте всего 4 ложки сахара!

 мука, маргарин, яйца, сахар, какао-порошок, варенье, сода, сок лимонный, уксус, масло

Рецепт песочного тертого пирога с нежными стеблями ревеня с кисловатым вкусом. Для данного пирога я буду использовать классическое песочное тесто, получается замечательное сочетание.

 мука, масло сливочное, сахар, яйца, соль, порошок, ревень, сметана, сахар, корица молотая

Тертый пирог с сушеной клюквой. Пирог сухой, рассыпчатый, очень подходит к чаю-кофе. Можно приготовить песочный пирог и со свежей клюквой.

 клюква, коньяк, маргарин, сахар, яйца, белок, лимон, мука, разрыхлитель, желток, маргарин, сахар, цедра лимона, мука

Красивый торт на основе тертого пирога из песочного теста.

 масло сливочное, масло, яйца, сахар, мука пшеничная, сода, уксус, пудра сахарная, варенье

Вкусный пирог с ягодами. Тонкое, нежное, рассыпчатое тесто и много начинки с легкой кислинкой вишни и малины. Просто, быстро и очень вкусно. Уже совсем летний вкус. Ягоды можно использовать абсолютно любые, замороженные и свежие. Ароматный, нежный и совсем несложный. Присоединяйтесь!

 масло сливочное, мука, мука пшеничная, яйца, желток, сахар, апельсин, соль, ягоды, крахмал кукурузный, сахар, пряности, пудра сахарная

Шоколадное песочное тесто, много творожной начинки, которая больше похожа на суфле, и кислинка вишни делают этот пирог просто бесподобным. К тому же готовится шоколадный пирог с творогом и вишней просто, без всяких заморочек. Угощайтесь.

 масло сливочное, сметана, желток, мука, разрыхлитель, пудра сахарная, какао-порошок, творог, желток, крахмал кукурузный, сахар ванильный, сахар, вишня, крахмал кукурузный

Рецепт неимоверно вкусной выпечки, которая тает во рту, - бесподобный пирог с творожно-шоколадной начинкой! Хрустящее тесто и нежная текстура начинки - это что-то невероятное! Продукты самые обычные, готовится просто, поэтому обязательно попробуйте приготовить!

 масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, творог, яйца, сахар, сахар ванильный, какао-порошок, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Один из самых популярных - песочный тертый пирог с вареньем. Его ещё называют венгерским. Есть и другие вкусные рецепты: тертый пирог с творогом, рецепт тертый пирог с яблоками, тертый пирог с лимоном, рецепт пирог тертый с повидлом, абрикосовый тертый пирог, рецепт с майонезом. Рецепт тертого пирога с яблоками или рецепт тёртого пирога с повидлом очень похожи, ведь главное правильно приготовить и подготовить тесто. Коротко, как приготовить тертый пирог. Для теста используют сливочное масло, но есть и тертый пирог на маргарине. Готовим традиционное песочное тесто, соду гасим уксусом. После того, как замесили тесто, делим его на две половинки и замораживаем. На дно противня выкладываем раскатанное тесто или натёртое на крупной тёрке, в зависимости от того, какой вы хотите приготовить тертый пирог. Рецепт с вареньем удобен тем, что варенье часто ей под рукой. Выкладываем варенье. Главное, чтобы оно не было слишком жидким. Сверху натираем оставшееся замороженное тесто. Всё, теперь отправляем тёртый пирог в духовку. Вот и вся премудрость, как испечь тертый пирог. Пошаговый рецепт продемонстрирует вам все тонкости приготовления тёртого пирога, которых, впрочем, не так уж много. Вы можете варьировать начинку и готовить различный тертый пирог. Рецепт с фото понадобится вам лишь один раз, потому что в следующий раз вы и без подсказок сможете приготовить вкусный тёртый пирог.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)