видео рецепт с фото пошаговый

Тертый пирог с черникой

Фото к рецепту: Тертый пирог с черникой
 Ольга Матвей   03.03.17

Рецепт пирога из очень нежного песочного теста с черничным вареньем.

Продукты
Мука - 1,5 стакана (195 г)
Масло сливочное - 125 г
Сахар - 150 г
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Черника - 150 г
Пудра сахарная

Видео рецептТертый пирог с черникой
Пошаговый фото рецептТертый пирог с черникой
Фото приготовления рецепта: Тертый пирог с черникой - шаг №1

Как приготовить тертый пирог с черникой:

Мягкое сливочное масло, ночь полежавшее на столе, отправляем в чашу миксера и взбиваем на средней скорости в течение 1-2 минут. Добавляем сахар и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Тертый пирог с черникой - шаг №2

Добавляем соль и яичный желток. Вводим всю муку и разрыхлитель. Перетираем все в крошку.

Фото приготовления рецепта: Тертый пирог с черникой - шаг №3

Если хотите приготовить из такого теста печенье, соберите все в комочек и отправьте в холодильник на час, прикрыв пленкой или пакетом.

Фото приготовления рецепта: Тертый пирог с черникой - шаг №4

Форму для выпечки смазываем маслом и застилаем пергаментом. Высыпаем туда больше половины песочного теста, чтобы получился слой толщиной 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Тертый пирог с черникой - шаг №5

Варенье откидываем на сито, чтобы стекла вся жидкость.

Фото приготовления рецепта: Тертый пирог с черникой - шаг №6

Выкладываем чернику, не доходя до краев основы пирога. Слой черники должен быть 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Тертый пирог с черникой - шаг №7

Сверху черничный пирог слегка посыпаем оставшимися крошками, чтобы чернику хорошо было видно.

Фото приготовления рецепта: Тертый пирог с черникой - шаг №8

Отправляем пирог в духовку, разогретую до 250 градусов, выпекаем тертый пирог с черникой 12-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Тертый пирог с черникой - шаг №9

Черничный пирог из песочного теста готов. Посыпаем его сахарной пудрой и остужаем в течение 1-2 часов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тертый пирог с черникой. Как приготовить Тертый пирог с черникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с вареньем Тертые пироги
В духовке
Блюда из черники
8 спасибо 3 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)