видео рецепт с фото пошаговый

Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья

Фото к рецепту: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья
 6 порций
 20 мин
 Cookingwithlove   14.02.15

Самый легкий крем, буквально за 2 минуты. Самый простой бисквит, за 15 минут. И ваши гости будут сыты и довольны!

Продукты (на 6 порций)
Яйца - 3 штуки
Сахар - 70 грамм
Мука пшеничная - 80 грамм
Сахар ванильный - 1 ч.ложка
Творог нежирный - 250 грамм
Варенье - 6 ст. ложек

Видео рецептБисквитный рулет с кремом из творога и варенья
Пошаговый фото рецептБисквитный рулет с кремом из творога и варенья
Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья - шаг №1

Бисквит.
Отделяем желтки от белков.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья - шаг №2

Взбиваем желтки с 1/2 всего сахара.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья - шаг №3

Взбиваем белки с остальным сахаром + 1 ч.л. ванильного сахара.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья - шаг №4

К желткам добавляем всю муку, и 1/2 белков. Аккуратно мешаем ложкой.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья - шаг №5

Добавляем оставшиеся белки. Мешаем опять ложкой.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья - шаг №6

Аккуратно мешаем.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья - шаг №7

На пергамент выкладываем нашу массу, выравниваем.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья - шаг №8

Готовый горячий бисквит сворачиваем в рулет, даем остыть.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья - шаг №9

Крем.
Берем творог и варенье, смешиваем и взбиваем миксером 1 минуту. Крем готов.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья - шаг №10

Смазываемым бисквит кремом. Заворачиваем рулет в пергамент и помещаем в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья. Как приготовить Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с вареньем Пироги с творогом Рулет
Рецепты сладостейБисквит
День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Блюда из творога

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

137 спасибо 65720 9 3
Алевтина Среда, 07 Октября 2015 г. 17:01 #

Бисквит получается по вкусу как батон! Да он еще и резиновый! Начинка совсем не подходящая для данного бисквита! Рулет вовсе не пропитался, как это было указано. В итоге, сам рулет потянет на троечку по пятибалльной системе, не больше, и то с натяжкой! Я осталась недовольна. Всё.

   
цитировать
Cookingwithlove Четверг, 08 Октября 2015 г. 20:47 #

Алевтина
Бисквит получается по вкусу как батон! Да он еще и резиновый! Начинка совсем не подходящая для данного бисквита! Рулет вовсе не пропитался, как это было указано. В итоге, сам рулет потянет на троечку по пятибалльной системе, не больше, и то с натяжкой! Я осталась недовольна. Всё.

1,Могу предположить, что изначально бисквит просто упал, от того он и резиновый.

2,Творог у меня - сметанообразный(чтоб ложка стояла) - это сказано в видео.

Жаль что у вас не получилось! Спасибо за отзыв.

   
цитировать
anny_derenzhi Среда, 20 Января 2016 г. 23:14 #

а мне очень понравилось! начинка такая нежная и сладенькая, и так просто делается)

   
цитировать
Semicvetik11 Четверг, 21 Января 2016 г. 21:07 #

соглашусь с предыдущим коментатором. Рецепт простой, быстрый, вкусненький.

   
цитировать
Cookingwithlove Пятница, 22 Января 2016 г. 13:04 #

anny_derenzhi
а мне очень понравилось! начинка такая нежная и сладенькая, и так просто делается)

Spasibo!

   
цитировать
Нигора Вторник, 29 Марта 2016 г. 16:12 #

Супер, сегодня испекла. Но одно но, я когда пергамент стала убирать тесто прилипала, что делать что бы не липла?

   
цитировать
Cookingwithlove Вторник, 29 Марта 2016 г. 19:00 #

Нигора
Супер, сегодня испекла. Но одно но, я когда пергамент стала убирать тесто прилипала, что делать что бы не липла?

Спасибо за отзыв. Чтоб пергамент не лип, его сверху накрывают сразу же после того как перевернули полотенцем, сухим, но можно и мокрым. и потом спустя 5 минут начинать отдирать.

   
цитировать
Нигора Среда, 30 Марта 2016 г. 08:26 #

ОК, в следующий раз попробую так сделать. Домашние были в восторге. Спасибо еще раз за рецептик.

   
цитировать
Анастасия Четверг, 03 Августа 2017 г. 14:48 #

Спасибо за рецепт)))

Вот как раз пробую пектин)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)